Сорт: Pinot Noir 100%.
Почва: коричневый, хорошо дренированный известняк на старых аллювиальных отложениях.
Виноград происходит с 5 участков, высаженных в период с 1948 по 1978 год. Площадь виноградников 3,6га.
Урожайность 40 гл/га.
Почва: коричневый, хорошо дренированный известняк на старых аллювиальных отложениях.
Виноград происходит с 5 участков, высаженных в период с 1948 по 1978 год. Площадь виноградников 3,6га.
Урожайность 40 гл/га.
После ферментации сусло отправляется в пресс, а затем 30% на выдержку в новых дубовых бочках, и 70% на выдержку в 1 и 2х летних на 12-24 месяцев.
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета.
Нос: ароматы фруктового конфитюра, фиалок, навоза, клубники в белом шоколаде, восточных пряностей, лайма, красного апельсина, лавра, чёрного перца.
Рот: яркое, насыщенное, мощное, с хорошей кислотностью, зрелыми танинами, отличным объёмом и структурой, округлое, с шелковистой текстурой.
Послевкусие: продолжительное, минеральное, тонкое, чистое.
Вывод: прекрасный, тонкий Помар. Отличный образец для будущей сравнительной дегустации вин из этого АОС.
Цена: 5500 рублей.
Оценка: 18,8 потенциал 2028.
Дата дегустации: 17.10.2014.
Информация о производителе:
Нос: ароматы фруктового конфитюра, фиалок, навоза, клубники в белом шоколаде, восточных пряностей, лайма, красного апельсина, лавра, чёрного перца.
Рот: яркое, насыщенное, мощное, с хорошей кислотностью, зрелыми танинами, отличным объёмом и структурой, округлое, с шелковистой текстурой.
Послевкусие: продолжительное, минеральное, тонкое, чистое.
Вывод: прекрасный, тонкий Помар. Отличный образец для будущей сравнительной дегустации вин из этого АОС.
Цена: 5500 рублей.
Оценка: 18,8 потенциал 2028.
Дата дегустации: 17.10.2014.
Информация о производителе:
Замок Шато-де-Мерсо был построен в XI веке. С 1666 года и до революции он находился в собственности Pierre de Blancheton, адвоката в Парламенте Бургундии. В начале XIX века владения были значительно расширены и претерпели важные архитектурные изменения. Началось динамичное развитие винодельни. В 70-х годах XX века Андре Буассо, основатель легендарного винодельческого дома Патриарш, приобрел замок и вдохнул в него новую жизнь. Именно благодаря ему Шато-де-Марсо стал известен далеко за пределами Франции. С декабря 2012 года Шато-де-Мерсо принадлежит семье Halley.
Импортёр: EWS.