Posts Tagged: bourgogne

Обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00.

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на праздничный обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00 в ресторан AQ Kitchen  по адресу ул. Большая Грузинская, 69. Вина обеда: Белые вина 2007 Jobard-Chabloz Mersault 1er cru les Charmes  – 4900 рублей

Обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00.

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на праздничный обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00 в ресторан AQ Kitchen  по адресу ул. Большая Грузинская, 69. Вина обеда: Белые вина 2007 Jobard-Chabloz Mersault 1er cru les Charmes  – 4900 рублей

Дегустация Chablis Grands Crus 8 февраля в Винотеке Grape

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих 8 февраля, в среду, в 19:30 на слепую сравнительную дегустацию вин Chablis Grands Crus в Винотеку GRAPE по адресу ул. Малая Никитская  д.16. Вина для дегустации: 2014 Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Le Clos –

Дегустация Chablis Grands Crus 8 февраля в Винотеке Grape

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих 8 февраля, в среду, в 19:30 на слепую сравнительную дегустацию вин Chablis Grands Crus в Винотеку GRAPE по адресу ул. Малая Никитская  д.16. Вина для дегустации: 2014 Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Le Clos –

Domaine Blagne-Gagnard Chassagne-Montrachet La Boudriotte 1er cru 2010

Сорт: Chardonnay 100%. Почвы: известняк, мергель. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Крепость 13,3%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: ароматы бочки довольно явные, но хорошо интегрированные: эмпирематические оттенки не заглушают тонов эстрагона, полыни, жёлтых

Domaine Blagne-Gagnard Chassagne-Montrachet La Boudriotte 1er cru 2010

Сорт: Chardonnay 100%. Почвы: известняк, мергель. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Крепость 13,3%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: ароматы бочки довольно явные, но хорошо интегрированные: эмпирематические оттенки не заглушают тонов эстрагона, полыни, жёлтых

Ужин с Bourgogne Grands Crus в ознаменование 6-летия клуба IN WINE 31 марта в 19:30.

Дорогие друзья! приглашаю вас 31 марта, в четверг, в 19:30 на праздничный ужин с винами Бургундии с виноградников Grand Cru, посвящённый 6-летию винного клуба IN WINE в ресторан AQ Kitchen по адресу Большая Грузинская ул, д.69. Для дегустации будут предложены

Ужин с Bourgogne Grands Crus в ознаменование 6-летия клуба IN WINE 31 марта в 19:30.

Дорогие друзья! приглашаю вас 31 марта, в четверг, в 19:30 на праздничный ужин с винами Бургундии с виноградников Grand Cru, посвящённый 6-летию винного клуба IN WINE в ресторан AQ Kitchen по адресу Большая Грузинская ул, д.69. Для дегустации будут предложены

Обворожительные Puligny Montrachet. Первые впечатления о дегустации.

Puligny-Montrachet – само название завораживает! Это, действительно, чарующие, глубокие, сильные, невероятно красивые, комплексные вина. Настоящий калейдоскоп красок, оттенков, полутонов. Клайв Коутс сказал о лучших винах этой коммуны так: “The top Montrachets, Chevaliers and Batards are wines to drink on bended

Обворожительные Puligny Montrachet. Первые впечатления о дегустации.

Puligny-Montrachet – само название завораживает! Это, действительно, чарующие, глубокие, сильные, невероятно красивые, комплексные вина. Настоящий калейдоскоп красок, оттенков, полутонов. Клайв Коутс сказал о лучших винах этой коммуны так: “The top Montrachets, Chevaliers and Batards are wines to drink on bended

Обворожительные Puligny Montrachet. Дегустация 1 марта в 19:30.

Дорогие друзья! приглашаю Вас отметить первый день календарной весны, 1 марта, вторник, в 19:30 дегустацией прелестных бургундских вин Puligny-Montrachet в винотек Grape  по адресу Малая Никитская, 16. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина: Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2011 – 9000

Обворожительные Puligny Montrachet. Дегустация 1 марта в 19:30.

Дорогие друзья! приглашаю Вас отметить первый день календарной весны, 1 марта, вторник, в 19:30 дегустацией прелестных бургундских вин Puligny-Montrachet в винотек Grape  по адресу Малая Никитская, 16. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина: Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2011 – 9000

Pierre Andre Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2004

Крепость 13,5%. Глаз: полупрозрачное, блестящее, с осадком, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами вишни, лакокрасочными оттенками, ароматами грибов, подлеска, сухих ягод, малины со сливками. 2ой нос:  сложное, глубокое, с тонами шишек можжевельника, пряностей, кизила, брусники,

Pierre Andre Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2004

Крепость 13,5%. Глаз: полупрозрачное, блестящее, с осадком, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами вишни, лакокрасочными оттенками, ароматами грибов, подлеска, сухих ягод, малины со сливками. 2ой нос:  сложное, глубокое, с тонами шишек можжевельника, пряностей, кизила, брусники,

Pierre Naigeion Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008 – 3800 рублей

Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами земляники, малины, белой и чёрной смородины, вишни, миндаля, сыра, сухофруктов, минеральное. 2ой нос:  тонкое, сдержанное, с тонами пряностей – зелёного и белого

Pierre Naigeion Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008 – 3800 рублей

Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами земляники, малины, белой и чёрной смородины, вишни, миндаля, сыра, сухофруктов, минеральное. 2ой нос:  тонкое, сдержанное, с тонами пряностей – зелёного и белого

Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008

Возраст лоз 50 лет. Выдержка в дубе (баррики 30-40% новые) на осадке 15-18 месяцев. Бутылирование без осветления и фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: животные, молочные, эмпирематические тона, оттенки марципана, кедрового ореха,

Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008

Возраст лоз 50 лет. Выдержка в дубе (баррики 30-40% новые) на осадке 15-18 месяцев. Бутылирование без осветления и фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: животные, молочные, эмпирематические тона, оттенки марципана, кедрового ореха,

Francois Bertheau Chambolle-Musigny 1er Cru 2006

Возраст лоз 45 лет. Выдержка в дубе (тонно и баррики 10-30% новые) 18 месяцев. Бутылирование без фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, с видимым осадком, рубинового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: парфюмированное, с тонами ландышей, лилий, кожи, бастурмы, бабушкиной

Francois Bertheau Chambolle-Musigny 1er Cru 2006

Возраст лоз 45 лет. Выдержка в дубе (тонно и баррики 10-30% новые) 18 месяцев. Бутылирование без фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, с видимым осадком, рубинового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: парфюмированное, с тонами ландышей, лилий, кожи, бастурмы, бабушкиной

Pierre Andre Pommard 1er Cru Les Epenots 2006

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кожи и пряных трав. 2ой нос: дополняется тонами вишни, сливы, укропа, паслёновых, чёрных ягод, багульника, животными тонами.

Pierre Andre Pommard 1er Cru Les Epenots 2006

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кожи и пряных трав. 2ой нос: дополняется тонами вишни, сливы, укропа, паслёновых, чёрных ягод, багульника, животными тонами.

Pierre Andre Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2007

Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: комплексный, минеральный, свежий аромат с тонами шоколада, чернослива, дымка, пряностей и специй, молока, грибов, можжевельника – дерева и шишек, вишни. 2ой нос:  дополняется оттенками изюма, кураги, жимолости,

Pierre Andre Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2007

Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: комплексный, минеральный, свежий аромат с тонами шоколада, чернослива, дымка, пряностей и специй, молока, грибов, можжевельника – дерева и шишек, вишни. 2ой нос:  дополняется оттенками изюма, кураги, жимолости,

Domaine Comte Senard Aloxe-Corton Blanc 2004

Сорт винограда: Pinot Beurot (Pinot Gris) 100%. Возраст лоз 40 лет. Ферментация в дубе, 30% новый. Объём производства 1000 бутылок. Крепость 13%. Хозяйство основано в 1857 году в Пернан-Вержелес. Производят вина Aloxe, Aloxe-Corton, Corton, Corton-Charlemagne. Сайт в интернете: http://www.domainesenard.com/ Глаз:

Domaine Comte Senard Aloxe-Corton Blanc 2004

Сорт винограда: Pinot Beurot (Pinot Gris) 100%. Возраст лоз 40 лет. Ферментация в дубе, 30% новый. Объём производства 1000 бутылок. Крепость 13%. Хозяйство основано в 1857 году в Пернан-Вержелес. Производят вина Aloxe, Aloxe-Corton, Corton, Corton-Charlemagne. Сайт в интернете: http://www.domainesenard.com/ Глаз:

Pierre Andre Monthelie 2009

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Расположение 230-270мнум. Почва: известняк с примесями камней и глины. Экспозиция южная Возраст лоз: 30 лет. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: комплексное, с тонами грибов, хвои, мускуса, чёрного

Pierre Andre Monthelie 2009

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Расположение 230-270мнум. Почва: известняк с примесями камней и глины. Экспозиция южная Возраст лоз: 30 лет. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: комплексное, с тонами грибов, хвои, мускуса, чёрного

Philippe Pacalet Chambolle-Musigny 1er Cru 2008

Происхождение: виноградники с ограниченной урожайностью “Les Feusselottes” и “Les Chabiots”. Возраст лоз 50 лет. Холодная мацерация целых ягод. Ферментация в стали с природными дрожжами без добавления серы. Выдержка на тонком осадке 17 месяцев. Крепость 12,5%. Глаз: прозрачное, блестящее, с видимым

Philippe Pacalet Chambolle-Musigny 1er Cru 2008

Происхождение: виноградники с ограниченной урожайностью “Les Feusselottes” и “Les Chabiots”. Возраст лоз 50 лет. Холодная мацерация целых ягод. Ферментация в стали с природными дрожжами без добавления серы. Выдержка на тонком осадке 17 месяцев. Крепость 12,5%. Глаз: прозрачное, блестящее, с видимым

Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny les Baudes 1er cru 2008

Возраст лоз 45-60 лет. После сбора ягоды хранятся 8 дней при температуре 10°C. Брожение с ремонтажем при 22°С. Выдержка 15 месяцев в бочках 30% из которых новые. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее,

Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny les Baudes 1er cru 2008

Возраст лоз 45-60 лет. После сбора ягоды хранятся 8 дней при температуре 10°C. Брожение с ремонтажем при 22°С. Выдержка 15 месяцев в бочках 30% из которых новые. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее,

Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2009

11 га виноградников, 9,5 га в Кортон-Шарлемань. Крепость 13,5%. Corton Charlemagne, Aloxe Corton, Cote de Beaune, Burgundy, France. Сайт производителя: http://www.bonneaudumartray.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с золотистым и зеленоватым оттенками. 1ый нос: тона груши, хвои, кедровых орешков, дымка,

Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2009

11 га виноградников, 9,5 га в Кортон-Шарлемань. Крепость 13,5%. Corton Charlemagne, Aloxe Corton, Cote de Beaune, Burgundy, France. Сайт производителя: http://www.bonneaudumartray.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с золотистым и зеленоватым оттенками. 1ый нос: тона груши, хвои, кедровых орешков, дымка,

Pierre Andre Chambolle-Musigny Les Feusselottes 1er Cru 2007

Сорт: Pinot Noir 100%. Происхождение: Chambolle-Musigny Les 1er cru, Cote de Nuits, Bourgogne. Крепость 13%. Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: ароматы подлеска, грибов, сухих ягод клюквы и земляники, свежей вишни, сухой розы. 2ой нос:

Pierre Andre Chambolle-Musigny Les Feusselottes 1er Cru 2007

Сорт: Pinot Noir 100%. Происхождение: Chambolle-Musigny Les 1er cru, Cote de Nuits, Bourgogne. Крепость 13%. Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: ароматы подлеска, грибов, сухих ягод клюквы и земляники, свежей вишни, сухой розы. 2ой нос:

Vignoble Dampt Chablis Les Preuses Grand Cru 2009

Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка на осадке в дубе и стали. Крепость: 13,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: свежее, минеральное, с тонами травы, папоротника, сливочного ириса, кремния. 2ой нос: раскрывается медово-цветочными и йодистыми

Vignoble Dampt Chablis Les Preuses Grand Cru 2009

Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка на осадке в дубе и стали. Крепость: 13,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: свежее, минеральное, с тонами травы, папоротника, сливочного ириса, кремния. 2ой нос: раскрывается медово-цветочными и йодистыми

Дегустация завораживающих Chambolle-Musigny 24 июня.

Дорогие друзья! приглашаю Вас присоединиться к сравнительной слепой дегустации вин из бургундского аппелласьона Chambolle-Musigny. Многие авторы книг о Бургундии и винные критики сходятся во мнении, что здесь производят одни из самых сильных, сложных и одновременно элегантных вин. И это тот

Дегустация завораживающих Chambolle-Musigny 24 июня.

Дорогие друзья! приглашаю Вас присоединиться к сравнительной слепой дегустации вин из бургундского аппелласьона Chambolle-Musigny. Многие авторы книг о Бургундии и винные критики сходятся во мнении, что здесь производят одни из самых сильных, сложных и одновременно элегантных вин. И это тот