Posts Tagged: игристое

Дневная благотворительная лекция с дегустацией игристых вин 20 декабря

Дорогие друзья! приглашаю Вас 20 декабря, во вторник, в 13:00 на благотворительную лекцию с дегустацией игристых вин и французского шампанского в Adri BBQ Restaurant по адресу ул. Лесная д.7. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены игристые вина и шампанское: Jacquart

Дневная благотворительная лекция с дегустацией игристых вин 20 декабря

Дорогие друзья! приглашаю Вас 20 декабря, во вторник, в 13:00 на благотворительную лекцию с дегустацией игристых вин и французского шампанского в Adri BBQ Restaurant по адресу ул. Лесная д.7. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены игристые вина и шампанское: Jacquart

Благотворительная лекция: Шампанское и игристые вина 28 ноября

Дорогие друзья! приглашаю Вас 28 ноября, в понедельник, в 19:00 на  благотворительную лекцию с дегустацией игристых вин и французского шампанского в Винотеку GRAPE по адресу М.Никитская д.16. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены игристые вина и шампанское: Delot Champagne Grand Reserve

Благотворительная лекция: Шампанское и игристые вина 28 ноября

Дорогие друзья! приглашаю Вас 28 ноября, в понедельник, в 19:00 на  благотворительную лекцию с дегустацией игристых вин и французского шампанского в Винотеку GRAPE по адресу М.Никитская д.16. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены игристые вина и шампанское: Delot Champagne Grand Reserve

Robert Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008

Сорт Chardonnay 100%. Виноградник Le Mesnil-Sur-Oger. Ферментация в бочках до конца зимы. Дегоржаж 1 марта 2014. Сахар 6г/л. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета c золотистым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой маленьких пузырьков. 1ый

Robert Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008

Сорт Chardonnay 100%. Виноградник Le Mesnil-Sur-Oger. Ферментация в бочках до конца зимы. Дегоржаж 1 марта 2014. Сахар 6г/л. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета c золотистым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой маленьких пузырьков. 1ый

Drappier Champagne Brut Grande Sendree 2004

Сорта: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. ЯМБ. Выдержка: 32% вина в дубовых бочках около 9 месяцев. Выдержка на осадке 6 лет и более. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, с быстро оседающим муссом и не обильной игрой небольших пузырьков.

Drappier Champagne Brut Grande Sendree 2004

Сорта: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. ЯМБ. Выдержка: 32% вина в дубовых бочках около 9 месяцев. Выдержка на осадке 6 лет и более. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, с быстро оседающим муссом и не обильной игрой небольших пузырьков.

Delamotte Champagne Blanc de Blancs 2007

Сорт Chardonnay 100%. Коммуны: Mesnil, Oger, Avize и Cramant. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.salondelamotte.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и умеренной игрой небольших пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, с ароматами

Delamotte Champagne Blanc de Blancs 2007

Сорт Chardonnay 100%. Коммуны: Mesnil, Oger, Avize и Cramant. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.salondelamotte.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и умеренной игрой небольших пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, с ароматами

Godme Brut Les Alouettes Saint Bets 2004

Сорт: Chardonnay 100%. Происхождение: Verzenay, Champagne. Ферментация в бочках, выдержка 11 месяцев в бочках перед розливом. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой объёмных пузырьков. 1ый нос: лёгкие животные и минеральные

Godme Brut Les Alouettes Saint Bets 2004

Сорт: Chardonnay 100%. Происхождение: Verzenay, Champagne. Ферментация в бочках, выдержка 11 месяцев в бочках перед розливом. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой объёмных пузырьков. 1ый нос: лёгкие животные и минеральные

Pierre Gimonnet & Fils Fleuron Brut 1er Cru Blanc de Blancs 2006

Сорт Chardonnay 100%. Возраст лоз 20-80 лет, урожайность 60-70гл/га. Коммуны: 45 % Chouilly, 23 % Cramant, 8 % Oger и 23 % Cuis 1er Cru. ЯМБ Дозаж: около 10 г/л. Выдержка на осадке: 4 года. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.champagne-gimonnet.com

Pierre Gimonnet & Fils Fleuron Brut 1er Cru Blanc de Blancs 2006

Сорт Chardonnay 100%. Возраст лоз 20-80 лет, урожайность 60-70гл/га. Коммуны: 45 % Chouilly, 23 % Cramant, 8 % Oger и 23 % Cuis 1er Cru. ЯМБ Дозаж: около 10 г/л. Выдержка на осадке: 4 года. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.champagne-gimonnet.com

Joseph Perrier Champagne Brut NV

Сорта винограда: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30%Pinot Meunier. Выдержка на осадке 3 года. Сайт производителя: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным муссом и крупными пузырьками. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами свежего

Joseph Perrier Champagne Brut NV

Сорта винограда: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30%Pinot Meunier. Выдержка на осадке 3 года. Сайт производителя: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным муссом и крупными пузырьками. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами свежего

Mailly Champagne Brut Grand Cru 2004

Сорта: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay. Сайт производителя: http://www.champagne-mailly.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кислых белых фруктов. 2ой нос: раскрывается

Mailly Champagne Brut Grand Cru 2004

Сорта: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay. Сайт производителя: http://www.champagne-mailly.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кислых белых фруктов. 2ой нос: раскрывается

Благотворительные дегустации игристых вин 8 и 16 декабря

Друзья! 8 декабря состоялась очередная лекция из цикла “Уроки Понимания Вина” по теме “Игристые вина и шампанское”, в которой приняли участие 13 человек.  Сумма благотворительного сбора составила 45 500 рублей, из них услуги ресторана 4 550 рублей. На оставшуюся сумму 40

Благотворительные дегустации игристых вин 8 и 16 декабря

Друзья! 8 декабря состоялась очередная лекция из цикла “Уроки Понимания Вина” по теме “Игристые вина и шампанское”, в которой приняли участие 13 человек.  Сумма благотворительного сбора составила 45 500 рублей, из них услуги ресторана 4 550 рублей. На оставшуюся сумму 40

Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Brut Rose Premier Cru 2006

Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого и розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками белой и красной смородины, белого

Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Brut Rose Premier Cru 2006

Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого и розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками белой и красной смородины, белого

Andre Beaufort Brut Grand Cru Rose 2005

Ambonnay, Champagne. Сорт: Pinot Noir 100%. Выдержка на осадке до января 2010г. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, яркого розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: тона паслёновых, красных и чёрных

Andre Beaufort Brut Grand Cru Rose 2005

Ambonnay, Champagne. Сорт: Pinot Noir 100%. Выдержка на осадке до января 2010г. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, яркого розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: тона паслёновых, красных и чёрных

Godme Champagne Brut Rose Grand Cru NV

Verzenay, Champagne. Сортa: Pinot Noir 85% (из них 25% красное вино), Chardonnay 15%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: яркое, фруктово-ягодное, минеральное. 2ой нос:

Godme Champagne Brut Rose Grand Cru NV

Verzenay, Champagne. Сортa: Pinot Noir 85% (из них 25% красное вино), Chardonnay 15%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: яркое, фруктово-ягодное, минеральное. 2ой нос:

Duval-Leroy Prestige Brut Rose Premier Cru NV

Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Крепость: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой пузырьков. 1ый нос: тонкое, минеральное, с ароматом клубники, малины. 2ой нос: дополняется оттенками белых фруктов – белого

Duval-Leroy Prestige Brut Rose Premier Cru NV

Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Крепость: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой пузырьков. 1ый нос: тонкое, минеральное, с ароматом клубники, малины. 2ой нос: дополняется оттенками белых фруктов – белого

Piper-Heidsieck Champagne Brut NV

Сорта: 55% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 15% Chardonnay. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотистого цвета c зеленоватым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и обильной игрой больших пузырьков. 1ый нос: яркий, с тонами свежих фруктов и сливочного масла.

Piper-Heidsieck Champagne Brut NV

Сорта: 55% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 15% Chardonnay. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотистого цвета c зеленоватым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и обильной игрой больших пузырьков. 1ый нос: яркий, с тонами свежих фруктов и сливочного масла.

Krug Champagne Brut Grande Cuvee NV

Сорта: 45% Chardonnay, 32% Pinot Noir, 21% Pinot Meunier. Крепость 12%.Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотистого цвета c зеленоватым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и красивой тонкой игрой. 1ый нос: свежий, парфюмированный аромат с тонами грейпфрута, лимона, белых фруктов. 2ой

Krug Champagne Brut Grande Cuvee NV

Сорта: 45% Chardonnay, 32% Pinot Noir, 21% Pinot Meunier. Крепость 12%.Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотистого цвета c зеленоватым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и красивой тонкой игрой. 1ый нос: свежий, парфюмированный аромат с тонами грейпфрута, лимона, белых фруктов. 2ой

Bollinger Brut Special Cuvee NV

Сорта: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier. Крепость 12%.Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотистого цвета c зеленоватым оттенком, с очень интенсивной игрой пузырьков и обильным муссом. 1ый нос: очень яркий, парфюмированный, с минеральными и цветочными оттенками. 2ой нос: открывается

Bollinger Brut Special Cuvee NV

Сорта: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier. Крепость 12%.Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотистого цвета c зеленоватым оттенком, с очень интенсивной игрой пузырьков и обильным муссом. 1ый нос: очень яркий, парфюмированный, с минеральными и цветочными оттенками. 2ой нос: открывается

Raventos i Blanc Cava De La Finca Penedes 2010

Сорта: 50% Macabeo, 40% Xarello, 10% Parellada. Выдержка на осадке 18 месяцев. Крепость 12%. Нос: свежее, чистое, очень минеральное, с ароматами корочки багета и белых фруктов, сливочными тонами. Рот: сочное, свежее, чистое, с хорошей кислотностью, тонкое, минерльное, глубокое и объёмное.

Raventos i Blanc Cava De La Finca Penedes 2010

Сорта: 50% Macabeo, 40% Xarello, 10% Parellada. Выдержка на осадке 18 месяцев. Крепость 12%. Нос: свежее, чистое, очень минеральное, с ароматами корочки багета и белых фруктов, сливочными тонами. Рот: сочное, свежее, чистое, с хорошей кислотностью, тонкое, минерльное, глубокое и объёмное.

Jacquesson Champagne Brut Cuvee #735

Сорта: 47% Chardonnay, 33% Pinot Noir, Pinot Meunier 20%. 28% вин в ассамбляже – резервные (2006). Крепость: 12,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, обильным быстро оседающим муссом и красивой не интенсивной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое,

Jacquesson Champagne Brut Cuvee #735

Сорта: 47% Chardonnay, 33% Pinot Noir, Pinot Meunier 20%. 28% вин в ассамбляже – резервные (2006). Крепость: 12,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, обильным быстро оседающим муссом и красивой не интенсивной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое,

Alfred Gratien Champagne Brut NV

Сорта винограда: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir.Дегоржаж в 2008 году, или ранее.Крепость: 12,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, медленно оседающим муссом и обильной красивой игрой маленьких пузырьков.1ый нос: ароматы выпечки, сладких фруктов, грибов, дрожжевого теста,

Alfred Gratien Champagne Brut NV

Сорта винограда: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir.Дегоржаж в 2008 году, или ранее.Крепость: 12,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, медленно оседающим муссом и обильной красивой игрой маленьких пузырьков.1ый нос: ароматы выпечки, сладких фруктов, грибов, дрожжевого теста,