Posts Tagged: урожай 2008

Robert Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008

Сорт Chardonnay 100%. Виноградник Le Mesnil-Sur-Oger. Ферментация в бочках до конца зимы. Дегоржаж 1 марта 2014. Сахар 6г/л. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета c золотистым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой маленьких пузырьков. 1ый

Robert Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008

Сорт Chardonnay 100%. Виноградник Le Mesnil-Sur-Oger. Ферментация в бочках до конца зимы. Дегоржаж 1 марта 2014. Сахар 6г/л. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета c золотистым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой маленьких пузырьков. 1ый

Pierre Naigeion Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008 – 3800 рублей

Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами земляники, малины, белой и чёрной смородины, вишни, миндаля, сыра, сухофруктов, минеральное. 2ой нос:  тонкое, сдержанное, с тонами пряностей – зелёного и белого

Pierre Naigeion Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008 – 3800 рублей

Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами земляники, малины, белой и чёрной смородины, вишни, миндаля, сыра, сухофруктов, минеральное. 2ой нос:  тонкое, сдержанное, с тонами пряностей – зелёного и белого

Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008

Возраст лоз 50 лет. Выдержка в дубе (баррики 30-40% новые) на осадке 15-18 месяцев. Бутылирование без осветления и фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: животные, молочные, эмпирематические тона, оттенки марципана, кедрового ореха,

Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008

Возраст лоз 50 лет. Выдержка в дубе (баррики 30-40% новые) на осадке 15-18 месяцев. Бутылирование без осветления и фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: животные, молочные, эмпирематические тона, оттенки марципана, кедрового ореха,

Alpha Estate Xinomavro Reserve Vielle Vigne Amindeon DOP 2008

Аминдеон, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Виноградники расположены на высоте 620-710 мнум. Возраст лоз 88 лет. Выдержка 24 месяца во французских барриках лёгкого обжига, 8 из них на дрожжевом осадке. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://alpha-estate.com/ Оценка Р.Паркера 93 балла из

Alpha Estate Xinomavro Reserve Vielle Vigne Amindeon DOP 2008

Аминдеон, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Виноградники расположены на высоте 620-710 мнум. Возраст лоз 88 лет. Выдержка 24 месяца во французских барриках лёгкого обжига, 8 из них на дрожжевом осадке. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://alpha-estate.com/ Оценка Р.Паркера 93 балла из

Lionello Marchesi Coldisole Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2008

Cорт винограда: Sangiovese Grosso 100%. Выдержка 36 месяцев в барриках, затем 24 месяца в бутылке. Производится только в лучшие годы. Крепость 14%. Сайт производителя: http://www.lionellomarchesi.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: тона сухофруктов:

Lionello Marchesi Coldisole Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2008

Cорт винограда: Sangiovese Grosso 100%. Выдержка 36 месяцев в барриках, затем 24 месяца в бутылке. Производится только в лучшие годы. Крепость 14%. Сайт производителя: http://www.lionellomarchesi.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: тона сухофруктов:

Philippe Pacalet Chambolle-Musigny 1er Cru 2008

Происхождение: виноградники с ограниченной урожайностью “Les Feusselottes” и “Les Chabiots”. Возраст лоз 50 лет. Холодная мацерация целых ягод. Ферментация в стали с природными дрожжами без добавления серы. Выдержка на тонком осадке 17 месяцев. Крепость 12,5%. Глаз: прозрачное, блестящее, с видимым

Philippe Pacalet Chambolle-Musigny 1er Cru 2008

Происхождение: виноградники с ограниченной урожайностью “Les Feusselottes” и “Les Chabiots”. Возраст лоз 50 лет. Холодная мацерация целых ягод. Ферментация в стали с природными дрожжами без добавления серы. Выдержка на тонком осадке 17 месяцев. Крепость 12,5%. Глаз: прозрачное, блестящее, с видимым

Domaine Jean-Michel Stephan Сôteaux de Bassenon Côte-Rôtie AOC 2008

Сорта винограда: Syrah 75%, Serine 20%, Viognier 5%. Углекислая мацерация с удерживанием «шапки» под соком, за которой следует классическая ферментация с периодическим перемешиванием «шапки» вручную в чанах из нержавеющей стали при температуре 25°C в течение 20-25 дней. Не используются искусственные

Domaine Jean-Michel Stephan Сôteaux de Bassenon Côte-Rôtie AOC 2008

Сорта винограда: Syrah 75%, Serine 20%, Viognier 5%. Углекислая мацерация с удерживанием «шапки» под соком, за которой следует классическая ферментация с периодическим перемешиванием «шапки» вручную в чанах из нержавеющей стали при температуре 25°C в течение 20-25 дней. Не используются искусственные

Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny les Baudes 1er cru 2008

Возраст лоз 45-60 лет. После сбора ягоды хранятся 8 дней при температуре 10°C. Брожение с ремонтажем при 22°С. Выдержка 15 месяцев в бочках 30% из которых новые. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее,

Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny les Baudes 1er cru 2008

Возраст лоз 45-60 лет. После сбора ягоды хранятся 8 дней при температуре 10°C. Брожение с ремонтажем при 22°С. Выдержка 15 месяцев в бочках 30% из которых новые. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее,

Alpha Estate Xinomavro Reserve Vielle Vigne Amindeon DOP 2008

Аминдеон, Македония, Греция. Сорт: Xinomavro 100%. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Виноградники расположены на высоте 620-710 мнум. Возраст лоз 88 лет. Выдержка 8-24 месяца во французских барриках лёгкого обжига, 8 из них на дрожжевом осадке. Содержание алкоголя: 13,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее,

Alpha Estate Xinomavro Reserve Vielle Vigne Amindeon DOP 2008

Аминдеон, Македония, Греция. Сорт: Xinomavro 100%. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Виноградники расположены на высоте 620-710 мнум. Возраст лоз 88 лет. Выдержка 8-24 месяца во французских барриках лёгкого обжига, 8 из них на дрожжевом осадке. Содержание алкоголя: 13,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее,

Kir-Yanni Paranga Vin de Pays de Macedonia 2008

Флорина, Македония, Греция. Сорта: Xinomavro 45%, Merlot 30%, Syrah 25%. Почвы: глинисто-песчанные. Виноградники расположены на высоте 600мнум. Выдержка в стальных чанах 6 месяцев. Содержание алкоголя: 13,6% Сайт производителя: http://kiryianni.gr Глаз: мутное, с осадком, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос:

Kir-Yanni Paranga Vin de Pays de Macedonia 2008

Флорина, Македония, Греция. Сорта: Xinomavro 45%, Merlot 30%, Syrah 25%. Почвы: глинисто-песчанные. Виноградники расположены на высоте 600мнум. Выдержка в стальных чанах 6 месяцев. Содержание алкоголя: 13,6% Сайт производителя: http://kiryianni.gr Глаз: мутное, с осадком, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос:

Bodegas y Vinedos Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias Bierzo DO 2008

Сорт: Mencia 100%. Почвы песчаные. Дофиллоксерные лозы, возраст 120-160 лет. Выдержка: 16 месяцев в бочках из французского дуба. Крепость 14%. Рейтинги: R.Parker — 94, S.Tanzer — 93+, Penin – 94. Энолог Raul Perez. Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, рубинового цвета с

Bodegas y Vinedos Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias Bierzo DO 2008

Сорт: Mencia 100%. Почвы песчаные. Дофиллоксерные лозы, возраст 120-160 лет. Выдержка: 16 месяцев в бочках из французского дуба. Крепость 14%. Рейтинги: R.Parker — 94, S.Tanzer — 93+, Penin – 94. Энолог Raul Perez. Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, рубинового цвета с

El Castro de Valtuille Bierzo DO 2008

Сорт: Mencia 100%. Возраст лоз свыше 60 лет. Выдержка: 14 месяцев в бочках из французского дуба. Крепость 14%. Рейтинги: R.Parker— 92, S.Tanzer — 90. Энолог Raul Perez. Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, рубинового цвета. 1ый нос: парфюмированное, тонкое, глубокое и комплексное,

El Castro de Valtuille Bierzo DO 2008

Сорт: Mencia 100%. Возраст лоз свыше 60 лет. Выдержка: 14 месяцев в бочках из французского дуба. Крепость 14%. Рейтинги: R.Parker— 92, S.Tanzer — 90. Энолог Raul Perez. Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, рубинового цвета. 1ый нос: парфюмированное, тонкое, глубокое и комплексное,

Dominio do Bibei B 2008

Сорт: Brancellao 100%. Возраст лоз 80 лет.< Почвы: сланец, песок, глина. Выдержка: 20-22 месяца на осадке в 300-500л французских барриках новых, второго и третьего года, затем 12 месяцев в бутылке. Крепость 12,5%. Рейтинги: Penin — 96, Parker — 91. Глаз:

Dominio do Bibei B 2008

Сорт: Brancellao 100%. Возраст лоз 80 лет.< Почвы: сланец, песок, глина. Выдержка: 20-22 месяца на осадке в 300-500л французских барриках новых, второго и третьего года, затем 12 месяцев в бутылке. Крепость 12,5%. Рейтинги: Penin — 96, Parker — 91. Глаз:

Château de Mersault Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2008

Сорт: Pinot Noir 100%. Почва: коричневый, хорошо дренированный известняк на старых аллювиальных отложениях. Виноград происходит с 5 участков, высаженных в период с 1948 по 1978 год. Площадь виноградников 3,6га. Урожайность 40 гл/га. После ферментации сусло отправляется в пресс, а затем

Château de Mersault Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2008

Сорт: Pinot Noir 100%. Почва: коричневый, хорошо дренированный известняк на старых аллювиальных отложениях. Виноград происходит с 5 участков, высаженных в период с 1948 по 1978 год. Площадь виноградников 3,6га. Урожайность 40 гл/га. После ферментации сусло отправляется в пресс, а затем

Recaredo Rosat Brut Nature Intens Cava Gran Reserva DO 2008

Сортa: Pinot Noir 90%, Monastrell 10%. Cava DO, Испания.Выдержка 40 месяцев.Дегоржаж 27.06.2012.Крепость 11,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного ярко розового цвета, с неактивной игрой небольших пузырьков и не обильным муссом. 1ый нос: в аромате тона ревеня, клубники, малины.2ой нос: дополняется

Recaredo Rosat Brut Nature Intens Cava Gran Reserva DO 2008

Сортa: Pinot Noir 90%, Monastrell 10%. Cava DO, Испания.Выдержка 40 месяцев.Дегоржаж 27.06.2012.Крепость 11,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного ярко розового цвета, с неактивной игрой небольших пузырьков и не обильным муссом. 1ый нос: в аромате тона ревеня, клубники, малины.2ой нос: дополняется