Posts Tagged: champagne

Отчёт об ужине с шампанским в ресторане Winil.

Что может быть лучше только что состоявшегося ужина в ресторане Winil? Только тот ужин в этом ресторане, который сразу же начинаешь планировать! 13 января, в преддверии Старого Нового Года, я провела ужин с шампанским в ресторане Winil. Сразу хочу высказать

Отчёт об ужине с шампанским в ресторане Winil.

Что может быть лучше только что состоявшегося ужина в ресторане Winil? Только тот ужин в этом ресторане, который сразу же начинаешь планировать! 13 января, в преддверии Старого Нового Года, я провела ужин с шампанским в ресторане Winil. Сразу хочу высказать

Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvee Brut NV

Сорта винограда: Pinot Noir 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%. Резервные вина в ассамбляже 20-50%. Выдержка 36 месяцев на осадке в бутылке. Крепость 12%. Сайт: http://www.champagnebrunopaillard.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-жёлтого цвета, с умеренным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой

Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvee Brut NV

Сорта винограда: Pinot Noir 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%. Резервные вина в ассамбляже 20-50%. Выдержка 36 месяцев на осадке в бутылке. Крепость 12%. Сайт: http://www.champagnebrunopaillard.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-жёлтого цвета, с умеренным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой

Ужин с шампанским 13 января в 19:00 в р-не Winil.

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на ужин с шампанским 13 января в 19:00 в ресторан Winil по адресу ул. Зубовская д.5/36. Вина ужина: Аперитив Henri Giraud Esprit Brut Nature NV — 4000 рублей Blanc de Blancs Delot Blanc de Blancs

Ужин с шампанским 13 января в 19:00 в р-не Winil.

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на ужин с шампанским 13 января в 19:00 в ресторан Winil по адресу ул. Зубовская д.5/36. Вина ужина: Аперитив Henri Giraud Esprit Brut Nature NV — 4000 рублей Blanc de Blancs Delot Blanc de Blancs

Дегустация французского шампанского – краткий отчёт.

Лучшее, что дегустатор может сделать в день своего рождения – описать восхитительную дегустацию шампанского, которую провёл накануне! Дегустация проходила в гостеприимном Adri BBQ Restaurant, особенно хочется сказать Маргарите и Кристине за отличную помощь в её проведении. Ну и знакомство с

Дегустация французского шампанского – краткий отчёт.

Лучшее, что дегустатор может сделать в день своего рождения – описать восхитительную дегустацию шампанского, которую провёл накануне! Дегустация проходила в гостеприимном Adri BBQ Restaurant, особенно хочется сказать Маргарите и Кристине за отличную помощь в её проведении. Ну и знакомство с

Дегустация шампанского 14 декабря в 19:30 в ресторане Adri BBQ.

Дорогие друзья! приглашаю всех на слепую сравнительную дегустацию шампанского в ресторан Adri BBQ по адресу ул. Лесная д.7. Вина для дегустации: Gonet-Mendeville Premier Cru Brut Tradition NV– 3300 рублей Delot Grand Reserve Brut  NV – 2600 рублей Val’ Frison Brut

Дегустация шампанского 14 декабря в 19:30 в ресторане Adri BBQ.

Дорогие друзья! приглашаю всех на слепую сравнительную дегустацию шампанского в ресторан Adri BBQ по адресу ул. Лесная д.7. Вина для дегустации: Gonet-Mendeville Premier Cru Brut Tradition NV– 3300 рублей Delot Grand Reserve Brut  NV – 2600 рублей Val’ Frison Brut

Robert Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008

Сорт Chardonnay 100%. Виноградник Le Mesnil-Sur-Oger. Ферментация в бочках до конца зимы. Дегоржаж 1 марта 2014. Сахар 6г/л. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета c золотистым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой маленьких пузырьков. 1ый

Robert Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008

Сорт Chardonnay 100%. Виноградник Le Mesnil-Sur-Oger. Ферментация в бочках до конца зимы. Дегоржаж 1 марта 2014. Сахар 6г/л. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета c золотистым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой маленьких пузырьков. 1ый

Joseph Perrier Champagne Cuvée Royale Blanc de Blancs Brut NV

Сорт: 100% Chardonnay. Виноградники в Grand Crus в Côte des Blancs – Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Bergères-les-Vertus и небольшое количество винограда из Cumières и окрестностей Bassuet. Выдержка на осадке 5 лет и более. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, с

Joseph Perrier Champagne Cuvée Royale Blanc de Blancs Brut NV

Сорт: 100% Chardonnay. Виноградники в Grand Crus в Côte des Blancs – Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Bergères-les-Vertus и небольшое количество винограда из Cumières и окрестностей Bassuet. Выдержка на осадке 5 лет и более. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, с

Drappier Champagne Brut Grande Sendree 2004

Сорта: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. ЯМБ. Выдержка: 32% вина в дубовых бочках около 9 месяцев. Выдержка на осадке 6 лет и более. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, с быстро оседающим муссом и не обильной игрой небольших пузырьков.

Drappier Champagne Brut Grande Sendree 2004

Сорта: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. ЯМБ. Выдержка: 32% вина в дубовых бочках около 9 месяцев. Выдержка на осадке 6 лет и более. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, с быстро оседающим муссом и не обильной игрой небольших пузырьков.

Delamotte Champagne Blanc de Blancs 2007

Сорт Chardonnay 100%. Коммуны: Mesnil, Oger, Avize и Cramant. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.salondelamotte.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и умеренной игрой небольших пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, с ароматами

Delamotte Champagne Blanc de Blancs 2007

Сорт Chardonnay 100%. Коммуны: Mesnil, Oger, Avize и Cramant. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.salondelamotte.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и умеренной игрой небольших пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, с ароматами

Godme Brut Les Alouettes Saint Bets 2004

Сорт: Chardonnay 100%. Происхождение: Verzenay, Champagne. Ферментация в бочках, выдержка 11 месяцев в бочках перед розливом. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой объёмных пузырьков. 1ый нос: лёгкие животные и минеральные

Godme Brut Les Alouettes Saint Bets 2004

Сорт: Chardonnay 100%. Происхождение: Verzenay, Champagne. Ферментация в бочках, выдержка 11 месяцев в бочках перед розливом. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой объёмных пузырьков. 1ый нос: лёгкие животные и минеральные

Pierre Gimonnet & Fils Fleuron Brut 1er Cru Blanc de Blancs 2006

Сорт Chardonnay 100%. Возраст лоз 20-80 лет, урожайность 60-70гл/га. Коммуны: 45 % Chouilly, 23 % Cramant, 8 % Oger и 23 % Cuis 1er Cru. ЯМБ Дозаж: около 10 г/л. Выдержка на осадке: 4 года. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.champagne-gimonnet.com

Pierre Gimonnet & Fils Fleuron Brut 1er Cru Blanc de Blancs 2006

Сорт Chardonnay 100%. Возраст лоз 20-80 лет, урожайность 60-70гл/га. Коммуны: 45 % Chouilly, 23 % Cramant, 8 % Oger и 23 % Cuis 1er Cru. ЯМБ Дозаж: около 10 г/л. Выдержка на осадке: 4 года. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.champagne-gimonnet.com

Joseph Perrier Champagne Brut NV

Сорта винограда: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30%Pinot Meunier. Выдержка на осадке 3 года. Сайт производителя: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным муссом и крупными пузырьками. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами свежего

Joseph Perrier Champagne Brut NV

Сорта винограда: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30%Pinot Meunier. Выдержка на осадке 3 года. Сайт производителя: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным муссом и крупными пузырьками. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами свежего

Mailly Champagne Brut Grand Cru 2004

Сорта: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay. Сайт производителя: http://www.champagne-mailly.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кислых белых фруктов. 2ой нос: раскрывается

Mailly Champagne Brut Grand Cru 2004

Сорта: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay. Сайт производителя: http://www.champagne-mailly.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кислых белых фруктов. 2ой нос: раскрывается

Дегустация шампанского blanc de blancs. Краткий обзор.

В декабре в винном клубе состоялось три великолепные дегустации шампанского – миллезимного, blanc de blancs и розового. Шампанское всегда дарит прекрасное настроение, а лучшие образцы – самое изысканное удовольствие. На дегустации blanc de blancs 9 декабря все вина были восхитительны.

Дегустация шампанского blanc de blancs. Краткий обзор.

В декабре в винном клубе состоялось три великолепные дегустации шампанского – миллезимного, blanc de blancs и розового. Шампанское всегда дарит прекрасное настроение, а лучшие образцы – самое изысканное удовольствие. На дегустации blanc de blancs 9 декабря все вина были восхитительны.

Дегустация французского шампанского Blanc de Blancs 9 декабря

Дорогие друзья! приглашаю Вас 9 декабря, в среду, в 20:00 на дегустацию французского шампанского Blanc de Blancs в винотеку Grape  по адресу Малая Никитская, 16. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина из моей личной коллекции: Salon Brut 1996 –

Дегустация французского шампанского Blanc de Blancs 9 декабря

Дорогие друзья! приглашаю Вас 9 декабря, в среду, в 20:00 на дегустацию французского шампанского Blanc de Blancs в винотеку Grape  по адресу Малая Никитская, 16. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина из моей личной коллекции: Salon Brut 1996 –

Отчёт о дегустации французского шампанского урожаев 2002 и 2004 в “Grape” 25 ноября

Стоило мне посокрушаться о том, как сложно стало устраивать действительно серьёзные дегустации с очень интересными образцами, как удалось сделать именно такую! Дегустация 5 вин преимущественно 2004 года – глубоких и комплексных, утончённых и гармоничных – выдалась фантастическая. Моим фаворитом стало

Отчёт о дегустации французского шампанского урожаев 2002 и 2004 в “Grape” 25 ноября

Стоило мне посокрушаться о том, как сложно стало устраивать действительно серьёзные дегустации с очень интересными образцами, как удалось сделать именно такую! Дегустация 5 вин преимущественно 2004 года – глубоких и комплексных, утончённых и гармоничных – выдалась фантастическая. Моим фаворитом стало

Дегустация французского шампанского 2002 и 2004 годов урожая

Дорогие друзья! приглашаю Вас 25 ноября, в среду, в 19:30 на дегустацию миллезимного французского шампанского 2002 и 2004 годов урожая в недавно открывшейся винотеке Grape  по адресу Малая Никитская, 16. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина: Boizel Brut 2002

Дегустация французского шампанского 2002 и 2004 годов урожая

Дорогие друзья! приглашаю Вас 25 ноября, в среду, в 19:30 на дегустацию миллезимного французского шампанского 2002 и 2004 годов урожая в недавно открывшейся винотеке Grape  по адресу Малая Никитская, 16. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина: Boizel Brut 2002

Шампанский дом Ayala представил свои вина в винном клубе IN WINE

В нашем винном клубе в среду, 2 сентября, состоялась дегустация вин шампанского дома Ayala. Провёл её очаровательный Thibault Renard, экспорт-менеджер. В последнее время в большинстве ассамбляжей шампанского Ayala доминирует шардоне, поэтому стиль вин последних винтажей более тонкий, чем в 1990-х

Шампанский дом Ayala представил свои вина в винном клубе IN WINE

В нашем винном клубе в среду, 2 сентября, состоялась дегустация вин шампанского дома Ayala. Провёл её очаровательный Thibault Renard, экспорт-менеджер. В последнее время в большинстве ассамбляжей шампанского Ayala доминирует шардоне, поэтому стиль вин последних винтажей более тонкий, чем в 1990-х

Дегустация вин от шампанского дома Ayala с рассказом о винах от производителя 2 сентября в 19:45.

Дорогие друзья! приглашаю Вас на дегустацию вин шампанского дома Ayala, которую проведёт для нас представитель производителя, Renard Thibault. Дегустация состоится 2 сентября, в среду в 19:45, в отеле Мамэзон, Покровка 40/2. Будут представлены вина: Ayala Brut Majeur Ayala Rose Majeur

Дегустация вин от шампанского дома Ayala с рассказом о винах от производителя 2 сентября в 19:45.

Дорогие друзья! приглашаю Вас на дегустацию вин шампанского дома Ayala, которую проведёт для нас представитель производителя, Renard Thibault. Дегустация состоится 2 сентября, в среду в 19:45, в отеле Мамэзон, Покровка 40/2. Будут представлены вина: Ayala Brut Majeur Ayala Rose Majeur

Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Brut Rose Premier Cru 2006

Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого и розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками белой и красной смородины, белого

Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Brut Rose Premier Cru 2006

Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого и розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками белой и красной смородины, белого