Posts Tagged: syrah

Isole e Olena Syrah Collezione De Marchi IGP 2007

Сорт винограда: 100% Syrah. Виноградники на высоте 350-400мнум. Почвы: известняк, глина, небольшое количества песка. Возраст лоз 15-20 лет. Выдержка в барриках из американского и французского дуба (25% новые) 12 месяцев. Крепость: 14,5%. Сайт производителя: http://www.chene.ch/ Глаз: полупрозрачное, блестящее, чистое, гранатового

Isole e Olena Syrah Collezione De Marchi IGP 2007

Сорт винограда: 100% Syrah. Виноградники на высоте 350-400мнум. Почвы: известняк, глина, небольшое количества песка. Возраст лоз 15-20 лет. Выдержка в барриках из американского и французского дуба (25% новые) 12 месяцев. Крепость: 14,5%. Сайт производителя: http://www.chene.ch/ Глаз: полупрозрачное, блестящее, чистое, гранатового

Reyneke Syrah Stellenbosch 2013

Сорт винограда: 100% Syrah. 35% вина винифицируют с гребнем. Выдержка в бочках из французского дуба, объёмом 2500л и 225л 14 месяцев. Крепость: 14,5%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: минеральное, свежее, с ароматами хлева и

Reyneke Syrah Stellenbosch 2013

Сорт винограда: 100% Syrah. 35% вина винифицируют с гребнем. Выдержка в бочках из французского дуба, объёмом 2500л и 225л 14 месяцев. Крепость: 14,5%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: минеральное, свежее, с ароматами хлева и

Viña Undurraga Syrah Terroir Hunter Limari 2010

Сорт винограда: 100% Syrah. Выдержка в бочках из французского дуба (24% новые) 12 месяцев. Крепость: 14,3%. Объём производства: 16740 бутылок. Сайт производителя: http://www.undurraga.cl/ Глаз: полупрозрачное, блестящее, чистое, фиолетового цвета с рубиновым оттенком. 1ый нос: минеральное, свежее, с ароматами фиалки, голубики,

Viña Undurraga Syrah Terroir Hunter Limari 2010

Сорт винограда: 100% Syrah. Выдержка в бочках из французского дуба (24% новые) 12 месяцев. Крепость: 14,3%. Объём производства: 16740 бутылок. Сайт производителя: http://www.undurraga.cl/ Глаз: полупрозрачное, блестящее, чистое, фиолетового цвета с рубиновым оттенком. 1ый нос: минеральное, свежее, с ароматами фиалки, голубики,

Краткий отчёт о дегустации вин из сорта сира в винном клубе IN WINE

21 октября в клубе IN WINE состоялась сравнительная дегустация из сорта сира. Были представлены вина из из Франции, Италии, ЮАР, Чили, Греции, Австралии. Всех покорил выдержанный австралийский шираз Mitolo GAM 2006 из долины Макларен – невероятной комплексностью, глубиной и гармонией.

Краткий отчёт о дегустации вин из сорта сира в винном клубе IN WINE

21 октября в клубе IN WINE состоялась сравнительная дегустация из сорта сира. Были представлены вина из из Франции, Италии, ЮАР, Чили, Греции, Австралии. Всех покорил выдержанный австралийский шираз Mitolo GAM 2006 из долины Макларен – невероятной комплексностью, глубиной и гармонией.

Сравнительная дегустация вин из сорта Syrah 21 октября

Дорогие друзья! приглашаю Вас присоединиться к дегустации вин из сорта Syrah, из разных частей Света. Большинство постоянных посетителей дегустаций в винном клубе In Wine знают, как я не равнодушна к этому сорту. В сет предстоящей дегустации мне удалось включить вина

Сравнительная дегустация вин из сорта Syrah 21 октября

Дорогие друзья! приглашаю Вас присоединиться к дегустации вин из сорта Syrah, из разных частей Света. Большинство постоянных посетителей дегустаций в винном клубе In Wine знают, как я не равнодушна к этому сорту. В сет предстоящей дегустации мне удалось включить вина

Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2006

Сорт: Syrah 100%. Возраст лоз 40-60 лет. Урожайность 25-30гл/га. Выдержка в дубовых бочках 12 месяцев. Крепость 13,5 %. Глаз: чистое, блестящее, прозрачное, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: ароматы дуба, пряностей и специй, дымка. 2ой нос: после аэрации свежее,

Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2006

Сорт: Syrah 100%. Возраст лоз 40-60 лет. Урожайность 25-30гл/га. Выдержка в дубовых бочках 12 месяцев. Крепость 13,5 %. Глаз: чистое, блестящее, прозрачное, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: ароматы дуба, пряностей и специй, дымка. 2ой нос: после аэрации свежее,

Terranoble Syrah Reserva Terroir Los Cactus Colchagua Valley 2012

Происхождение: Чили, Долина Колчагуа, виноградник Лос Кактус. Сбор урожая: начало апреля. Урожайность 9-10 тонн с гектара. Выдержка: 65% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев. Крепость 13,5%. Объём производства: 54000 бут. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета

Terranoble Syrah Reserva Terroir Los Cactus Colchagua Valley 2012

Происхождение: Чили, Долина Колчагуа, виноградник Лос Кактус. Сбор урожая: начало апреля. Урожайность 9-10 тонн с гектара. Выдержка: 65% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев. Крепость 13,5%. Объём производства: 54000 бут. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета

Domaine Jean-Michel Stephan Сôteaux de Bassenon Côte-Rôtie AOC 2008

Сорта винограда: Syrah 75%, Serine 20%, Viognier 5%. Углекислая мацерация с удерживанием «шапки» под соком, за которой следует классическая ферментация с периодическим перемешиванием «шапки» вручную в чанах из нержавеющей стали при температуре 25°C в течение 20-25 дней. Не используются искусственные

Domaine Jean-Michel Stephan Сôteaux de Bassenon Côte-Rôtie AOC 2008

Сорта винограда: Syrah 75%, Serine 20%, Viognier 5%. Углекислая мацерация с удерживанием «шапки» под соком, за которой следует классическая ферментация с периодическим перемешиванием «шапки» вручную в чанах из нержавеющей стали при температуре 25°C в течение 20-25 дней. Не используются искусственные

Grant Burge Miamba Shiraz 2012

Происхождение: южная Австралия. Виноградник «Миамба», один из старейших в Австралии, расположен в южной части долины Баросса. Когда семья Бердж приобрела его в 1983 году, виноградник был в сильном запустении. Но благодаря новым посадкам лоз и тщательному уходу за ними, вскоре

Grant Burge Miamba Shiraz 2012

Происхождение: южная Австралия. Виноградник «Миамба», один из старейших в Австралии, расположен в южной части долины Баросса. Когда семья Бердж приобрела его в 1983 году, виноградник был в сильном запустении. Но благодаря новым посадкам лоз и тщательному уходу за ними, вскоре

Rene Rostaing Côte-Rôtie 2005

Сорт: 100% Syrah. Ассамбляж с 13 участков в Cote-Rotiе. Средний возраст лоз 40-50 лет, но есть и очень старый, столетний виноградник Viallière. В зависимости от качества урожая виноград винифицируется с или без гребня. Ферментация без искусственных дрожжей. Мацерация от 7

Rene Rostaing Côte-Rôtie 2005

Сорт: 100% Syrah. Ассамбляж с 13 участков в Cote-Rotiе. Средний возраст лоз 40-50 лет, но есть и очень старый, столетний виноградник Viallière. В зависимости от качества урожая виноград винифицируется с или без гребня. Ферментация без искусственных дрожжей. Мацерация от 7

Grant Burge GB 56 Shiraz 2013

Происхождение: южная Австралия. Мацерация и ферментация в стальных чанах. После малолактической ферментации вино переливается в большие бочки из американского и французского дуба для выдержки в течение 10 месяцев перед ассамблированием и розливом. Крепость 14%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета

Grant Burge GB 56 Shiraz 2013

Происхождение: южная Австралия. Мацерация и ферментация в стальных чанах. После малолактической ферментации вино переливается в большие бочки из американского и французского дуба для выдержки в течение 10 месяцев перед ассамблированием и розливом. Крепость 14%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета

Michel Ogier Côte-Rôtie 2009

Сорта винограда: Syrah 100%. Виноградники: 70% Cote Blonde 30% Cote Brune. Возраст лоз 18-63 года. Выдержка: 18 месяцев в новых бочках из французского дуба, 60-70% из которых новые. Крепость: 13%. Глаз: чистое, блестящее, прозрачное, рубинового цвета с фиолетовым оттенком. 1ый

Michel Ogier Côte-Rôtie 2009

Сорта винограда: Syrah 100%. Виноградники: 70% Cote Blonde 30% Cote Brune. Возраст лоз 18-63 года. Выдержка: 18 месяцев в новых бочках из французского дуба, 60-70% из которых новые. Крепость: 13%. Глаз: чистое, блестящее, прозрачное, рубинового цвета с фиолетовым оттенком. 1ый

Les Jamelles Syrah IGP Pays d’Oc 2012

Происходит с трех разных участков, на каждом из которых разные условия и почвы (гравий, глина, известняк). На одном из них произрастают очень старые лозы. Виноград выращивается на склонах холмов, на высоте 150 метров. Урожайность 40-50 гл/га. Примерно 70% ассамбляжа проходит

Les Jamelles Syrah IGP Pays d’Oc 2012

Происходит с трех разных участков, на каждом из которых разные условия и почвы (гравий, глина, известняк). На одном из них произрастают очень старые лозы. Виноград выращивается на склонах холмов, на высоте 150 метров. Урожайность 40-50 гл/га. Примерно 70% ассамбляжа проходит

Domaine du Chene Saint-Joseph Cuvee Anais 2007

Сорта винограда: 100% Syrah (Sirens). Выдержка в бочках 500л 20-22 месяцев. Крепость: 13%. Глаз: чистое, блестящее, прозрачное, рубинового цвета с алым оттенком. 1ый нос: ароматы пряных трав, специй, гаррига, чёрносмородинового листа. 2ой нос: минеральное, с табачными и животными оттенками, хвойными

Domaine du Chene Saint-Joseph Cuvee Anais 2007

Сорта винограда: 100% Syrah (Sirens). Выдержка в бочках 500л 20-22 месяцев. Крепость: 13%. Глаз: чистое, блестящее, прозрачное, рубинового цвета с алым оттенком. 1ый нос: ароматы пряных трав, специй, гаррига, чёрносмородинового листа. 2ой нос: минеральное, с табачными и животными оттенками, хвойными

Ferraton La Matiniere Crozes-Hermitage Rouge 2011

Сорт Syrah 100%. Почвы аллювиальные ледникового периода с множеством круглой гальки и гравия в районах Mercurol и Beaumont-Monteux. Ферментация протекает в стальных емкостях. Производится ремотаж. Выдержка части вина в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное,

Ferraton La Matiniere Crozes-Hermitage Rouge 2011

Сорт Syrah 100%. Почвы аллювиальные ледникового периода с множеством круглой гальки и гравия в районах Mercurol и Beaumont-Monteux. Ферментация протекает в стальных емкостях. Производится ремотаж. Выдержка части вина в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное,

Domaine Duclaux La Germine Côte-Rôtie AOC 2009

  Сорта винограда: 95% Syrah, 5% Viognier. Виноградник: крутые склоны высотой 350-450 м. Почвы гранитные – террасы в форме римского амфитеатра. Возраст лоз: около 30 лет. Урожайность: 35-40 гл/га. Частичная (10%) винификация с гребнями. Выдержка в дубе около 20 месяцев,

Domaine Duclaux La Germine Côte-Rôtie AOC 2009

  Сорта винограда: 95% Syrah, 5% Viognier. Виноградник: крутые склоны высотой 350-450 м. Почвы гранитные – террасы в форме римского амфитеатра. Возраст лоз: около 30 лет. Урожайность: 35-40 гл/га. Частичная (10%) винификация с гребнями. Выдержка в дубе около 20 месяцев,

E.Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2004

Сорта винограда: 89% Syrah, 11% Viognier. Почвы – террасы в форме римского амфитеатра. Почвы состоят из гранита, слабоокрашенного кремнезема и известняка. Средний возраст лоз – 75 лет. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Традиционное опускание шапки. Мацерация 4 недели. Выдержка

E.Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2004

Сорта винограда: 89% Syrah, 11% Viognier. Почвы – террасы в форме римского амфитеатра. Почвы состоят из гранита, слабоокрашенного кремнезема и известняка. Средний возраст лоз – 75 лет. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Традиционное опускание шапки. Мацерация 4 недели. Выдержка

Kir-Yanni Paranga Vin de Pays de Macedonia 2008

Флорина, Македония, Греция. Сорта: Xinomavro 45%, Merlot 30%, Syrah 25%. Почвы: глинисто-песчанные. Виноградники расположены на высоте 600мнум. Выдержка в стальных чанах 6 месяцев. Содержание алкоголя: 13,6% Сайт производителя: http://kiryianni.gr Глаз: мутное, с осадком, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос:

Kir-Yanni Paranga Vin de Pays de Macedonia 2008

Флорина, Македония, Греция. Сорта: Xinomavro 45%, Merlot 30%, Syrah 25%. Почвы: глинисто-песчанные. Виноградники расположены на высоте 600мнум. Выдержка в стальных чанах 6 месяцев. Содержание алкоголя: 13,6% Сайт производителя: http://kiryianni.gr Глаз: мутное, с осадком, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос:

Rhône Paradoxe Chateauneuf-du-Pape Rouge 2011

Сорта винограда: 90% Гренаш, 5% Сира, 5% Мурведр. Тип почв: смесь песка и гладкой гальки, характерная для Плиоцена (период Неогена) и Плейстоцена (Четвертичного периода). Урожай для этого вина собирают с лоз, произрастающих в коммунах Шатонеф дю Пап, д’Оранж, Бедаррид, Сорг

Rhône Paradoxe Chateauneuf-du-Pape Rouge 2011

Сорта винограда: 90% Гренаш, 5% Сира, 5% Мурведр. Тип почв: смесь песка и гладкой гальки, характерная для Плиоцена (период Неогена) и Плейстоцена (Четвертичного периода). Урожай для этого вина собирают с лоз, произрастающих в коммунах Шатонеф дю Пап, д’Оранж, Бедаррид, Сорг

Rhône Paradoxe Saint-Joseph Rouge 2011

Сорт винограда: Syrah 100%. Тип почв: гранитные почвы и кварцевый гравий. Средний возраст виноградных лоз: 25 лет. Урожай винограда для этого вина поступает с различных виноградников общин д’Ардуа, Шаване, Фелин, Лимони и Сен Пьер Бёф. Крепость: 13%. Глаз: чистое,  прозрачное,

Rhône Paradoxe Saint-Joseph Rouge 2011

Сорт винограда: Syrah 100%. Тип почв: гранитные почвы и кварцевый гравий. Средний возраст виноградных лоз: 25 лет. Урожай винограда для этого вина поступает с различных виноградников общин д’Ардуа, Шаване, Фелин, Лимони и Сен Пьер Бёф. Крепость: 13%. Глаз: чистое,  прозрачное,