Posts Tagged: pinot noir

Дегустация выдержанных вин из сорта Pinot Noir 13 июня в 19:00

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта Pinot Noir в среду, 13 июня в 19:00 в ресторан Castle Dish  по адресу Садовая-Черногрязская, д.10/25. Вина для дегустации: Бургундия 2003 Camille Giroud Latricieres-Chambertin Grand Cru 13,5% –

Дегустация выдержанных вин из сорта Pinot Noir 13 июня в 19:00

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта Pinot Noir в среду, 13 июня в 19:00 в ресторан Castle Dish  по адресу Садовая-Черногрязская, д.10/25. Вина для дегустации: Бургундия 2003 Camille Giroud Latricieres-Chambertin Grand Cru 13,5% –

Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvee Brut NV

Сорта винограда: Pinot Noir 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%. Резервные вина в ассамбляже 20-50%. Выдержка 36 месяцев на осадке в бутылке. Крепость 12%. Сайт: http://www.champagnebrunopaillard.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-жёлтого цвета, с умеренным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой

Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvee Brut NV

Сорта винограда: Pinot Noir 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%. Резервные вина в ассамбляже 20-50%. Выдержка 36 месяцев на осадке в бутылке. Крепость 12%. Сайт: http://www.champagnebrunopaillard.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-жёлтого цвета, с умеренным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой

Rocche dei Manzoni Valentino Brut Zero Rose Riserva 2006

Италия, Пьемонт, Монфорте д‘Альба. Сорта: Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%. Выдержка на осадке 60 месяцев. Содержание алкоголя: 12,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с не обильным, быстро оседающим муссом и красивой игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: очень минеральное, свежее,

Rocche dei Manzoni Valentino Brut Zero Rose Riserva 2006

Италия, Пьемонт, Монфорте д‘Альба. Сорта: Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%. Выдержка на осадке 60 месяцев. Содержание алкоголя: 12,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с не обильным, быстро оседающим муссом и красивой игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: очень минеральное, свежее,

Gramona Cava Rose Extra Brut NV

Сорта винограда: Pinot Noir 100%. Регион: Penedes. Выдержка на осадке: более 33 месяцев. Остаточный сахар 8-10 г/л. Крепость 11,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета с розоватым оттенком, с быстро оседающим муссом, умеренной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: аромат красных

Gramona Cava Rose Extra Brut NV

Сорта винограда: Pinot Noir 100%. Регион: Penedes. Выдержка на осадке: более 33 месяцев. Остаточный сахар 8-10 г/л. Крепость 11,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета с розоватым оттенком, с быстро оседающим муссом, умеренной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: аромат красных

Drappier Champagne Brut Grande Sendree 2004

Сорта: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. ЯМБ. Выдержка: 32% вина в дубовых бочках около 9 месяцев. Выдержка на осадке 6 лет и более. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, с быстро оседающим муссом и не обильной игрой небольших пузырьков.

Drappier Champagne Brut Grande Sendree 2004

Сорта: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. ЯМБ. Выдержка: 32% вина в дубовых бочках около 9 месяцев. Выдержка на осадке 6 лет и более. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, с быстро оседающим муссом и не обильной игрой небольших пузырьков.

Joseph Perrier Champagne Cuvée Royale Brut Rosé NV

Сортa: Pinot Noir & P.Meunier 75%, Chardonnay 25%. Виноградники близ деревень Cumieres, Damery, Hautvillers и Verneuil. Выдержка на осадке не менее 3 лет. Содержание алкоголя: 12% Сайт: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и

Joseph Perrier Champagne Cuvée Royale Brut Rosé NV

Сортa: Pinot Noir & P.Meunier 75%, Chardonnay 25%. Виноградники близ деревень Cumieres, Damery, Hautvillers и Verneuil. Выдержка на осадке не менее 3 лет. Содержание алкоголя: 12% Сайт: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и

J. Lassalle Premier Cru Chigny-Les-Roses Brut Rosé Réserve des Grandes Année NV

Сортa: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Возраст лоз: 10-40 лет. Содержание алкоголя: 12% Сайт: http://champagne-jlassalle.com Год основания: 1942. Объем годового производства вин Lassalle: 100 000 бутылок. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и тонкой

J. Lassalle Premier Cru Chigny-Les-Roses Brut Rosé Réserve des Grandes Année NV

Сортa: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Возраст лоз: 10-40 лет. Содержание алкоголя: 12% Сайт: http://champagne-jlassalle.com Год основания: 1942. Объем годового производства вин Lassalle: 100 000 бутылок. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и тонкой

Joseph Perrier Champagne Brut NV

Сорта винограда: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30%Pinot Meunier. Выдержка на осадке 3 года. Сайт производителя: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным муссом и крупными пузырьками. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами свежего

Joseph Perrier Champagne Brut NV

Сорта винограда: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30%Pinot Meunier. Выдержка на осадке 3 года. Сайт производителя: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным муссом и крупными пузырьками. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами свежего

Pierre Andre Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2004

Крепость 13,5%. Глаз: полупрозрачное, блестящее, с осадком, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами вишни, лакокрасочными оттенками, ароматами грибов, подлеска, сухих ягод, малины со сливками. 2ой нос:  сложное, глубокое, с тонами шишек можжевельника, пряностей, кизила, брусники,

Pierre Andre Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2004

Крепость 13,5%. Глаз: полупрозрачное, блестящее, с осадком, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами вишни, лакокрасочными оттенками, ароматами грибов, подлеска, сухих ягод, малины со сливками. 2ой нос:  сложное, глубокое, с тонами шишек можжевельника, пряностей, кизила, брусники,

Mailly Champagne Brut Grand Cru 2004

Сорта: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay. Сайт производителя: http://www.champagne-mailly.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кислых белых фруктов. 2ой нос: раскрывается

Mailly Champagne Brut Grand Cru 2004

Сорта: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay. Сайт производителя: http://www.champagne-mailly.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кислых белых фруктов. 2ой нос: раскрывается

Pierre Naigeion Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008 – 3800 рублей

Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами земляники, малины, белой и чёрной смородины, вишни, миндаля, сыра, сухофруктов, минеральное. 2ой нос:  тонкое, сдержанное, с тонами пряностей – зелёного и белого

Pierre Naigeion Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008 – 3800 рублей

Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами земляники, малины, белой и чёрной смородины, вишни, миндаля, сыра, сухофруктов, минеральное. 2ой нос:  тонкое, сдержанное, с тонами пряностей – зелёного и белого

Trivento Brut Natur NV

Сорта винограда: 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Grigio. Происхождение: Tupungato, Mendoza. Производство: вторичная ферментация в стальных чанах в течение 90-100 дней. Крепость ­­­­­13%. Содержание сахара: 6-15 г/л. Бутылировано 16.05.2013. Сайт производителя: http://www.trivento.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло соломенного

Trivento Brut Natur NV

Сорта винограда: 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Grigio. Происхождение: Tupungato, Mendoza. Производство: вторичная ферментация в стальных чанах в течение 90-100 дней. Крепость ­­­­­13%. Содержание сахара: 6-15 г/л. Бутылировано 16.05.2013. Сайт производителя: http://www.trivento.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло соломенного

Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008

Возраст лоз 50 лет. Выдержка в дубе (баррики 30-40% новые) на осадке 15-18 месяцев. Бутылирование без осветления и фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: животные, молочные, эмпирематические тона, оттенки марципана, кедрового ореха,

Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008

Возраст лоз 50 лет. Выдержка в дубе (баррики 30-40% новые) на осадке 15-18 месяцев. Бутылирование без осветления и фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: животные, молочные, эмпирематические тона, оттенки марципана, кедрового ореха,

Pierre Andre Pommard 1er Cru Les Epenots 2006

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кожи и пряных трав. 2ой нос: дополняется тонами вишни, сливы, укропа, паслёновых, чёрных ягод, багульника, животными тонами.

Pierre Andre Pommard 1er Cru Les Epenots 2006

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кожи и пряных трав. 2ой нос: дополняется тонами вишни, сливы, укропа, паслёновых, чёрных ягод, багульника, животными тонами.

Pierre Andre Monthelie 2009

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Расположение 230-270мнум. Почва: известняк с примесями камней и глины. Экспозиция южная Возраст лоз: 30 лет. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: комплексное, с тонами грибов, хвои, мускуса, чёрного

Pierre Andre Monthelie 2009

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Расположение 230-270мнум. Почва: известняк с примесями камней и глины. Экспозиция южная Возраст лоз: 30 лет. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: комплексное, с тонами грибов, хвои, мускуса, чёрного

Corton Andre Beaune 2010

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Выдержка 12 месяцев во французском дубе Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета. 1ый нос: яркое, насыщенное, с тонами паслёновых, кожи и шоколада. 2ой нос: дополняется тонами хвои, подлеска, ирги, сухих чёрных ягод, жимолости,

Corton Andre Beaune 2010

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Выдержка 12 месяцев во французском дубе Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета. 1ый нос: яркое, насыщенное, с тонами паслёновых, кожи и шоколада. 2ой нос: дополняется тонами хвои, подлеска, ирги, сухих чёрных ягод, жимолости,

Joleté Willamette Valley Oregon Pinot Noir 2013

Сорт: Pinot Noir 100%. Wilamette Valley, Oregon, USA. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета. Нос: свежее, чистое, зрелое, с тонами спелых ягод малины, клубники, черники, жимолости, оттенками пряностей и цветов. Рот: отличный баланс кислотности и сладости, объёмное, свежее,

Joleté Willamette Valley Oregon Pinot Noir 2013

Сорт: Pinot Noir 100%. Wilamette Valley, Oregon, USA. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета. Нос: свежее, чистое, зрелое, с тонами спелых ягод малины, клубники, черники, жимолости, оттенками пряностей и цветов. Рот: отличный баланс кислотности и сладости, объёмное, свежее,

Kreuzberg Spätburgunder trocken 2013

Сорт: Spätburgunder (Pinot Noir) 100%. Регион Ahr, Германия. Нос: свежее, чистое, минеральное, с типичными сортовыми оттенками и небольшой редукцией в аромате. Рот:  хорошая кислотность, свежее, чистое, сочное, простое. Послевкусие продолжительное, свежее. Вывод: приятный, свежий, чистый пино нуар на каждый день.

Kreuzberg Spätburgunder trocken 2013

Сорт: Spätburgunder (Pinot Noir) 100%. Регион Ahr, Германия. Нос: свежее, чистое, минеральное, с типичными сортовыми оттенками и небольшой редукцией в аромате. Рот:  хорошая кислотность, свежее, чистое, сочное, простое. Послевкусие продолжительное, свежее. Вывод: приятный, свежий, чистый пино нуар на каждый день.

Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Brut Rose Premier Cru 2006

Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого и розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками белой и красной смородины, белого

Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Brut Rose Premier Cru 2006

Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого и розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками белой и красной смородины, белого

Andre Beaufort Brut Grand Cru Rose 2005

Ambonnay, Champagne. Сорт: Pinot Noir 100%. Выдержка на осадке до января 2010г. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, яркого розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: тона паслёновых, красных и чёрных

Andre Beaufort Brut Grand Cru Rose 2005

Ambonnay, Champagne. Сорт: Pinot Noir 100%. Выдержка на осадке до января 2010г. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, яркого розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: тона паслёновых, красных и чёрных