Joseph Drouhin Vaudon Chablis Bougros Grand Cru 2011

chablis-grand-cru-bougros-17-jpg

Сорт винограда: Chardonnay 100%.
Выдержка 12 месяцев во французском дубе
Крепость: 13%

Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: травянистые тона, оттенки папоротника, глубокое, минеральное, свежее.
2ой нос: дополняется ароматами белого перца, мёда, жёлтых фруктов, кремния.
Рот: во вкусе хорошая кислотность, среднетелое, объёмное.
Послевкусие долгое, объёмное, текстурное.
Вывод: немного не хватает свежести.
Гастрономия: паста с морепродуктами.
Оценка: 18,2 потенциал до 2020.
Дата дегустации: 13.04.2014.
Импортёр: Simple.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.