Сорт: Chardonnay
Происхождение: Margaret River, западная Австралия.
Почвы имеют прекрасный дренаж, преимущественно в их состав входит гравий.
Крепость 14%.
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: аромат нарциссов, свежей травы, ванили, лёгкие оттенки дуба, сена, сливочные тона.
2ой нос: после аэрации раскрывается меловыми минеральными тонами, оттенками пряных трав, зелёного яблока и карамболы. В аромате ещё довольно закрытое.
Рот: во вкусе отличная кислотность, минеральное, среднетелое, сочное, с отличной структурой, объёмом и балансом.
Послевкусие долгое, свежее.
Гастрономия: блюда высокой кухни из рыбы, лобстера.
Вывод: прекрасное вино – гармоничное, многомерное, с отличным потенциалом. Дуб уже уступил место фруктовости и свежести, будет очень интересно продолжить наблюдение за развитием этого вина.
Цена: около 5500 рублей.
Имортёр: Уайтхолл.
Оценка: 18,6, потенциал 2016-2030. Сравнить с описанием и оценкой от 12.08.2012.
Дата дегустации: 10.06.2015.