Винный клуб In Wine 31 марта отметил своё 6-летие в ресторане AQ Kitchen.
Ровно шесть лет назад в офисе компании “Сибарит” на Сретенке состоялась первая дегустация клуба. Мы пробовали вина Guigal Cote-Rotie La Landonne, La Mouline, La Turque и Rene Rostainge Cote Blonde урожая 2005 года. Эта была уникальная, незабываемая дегустация, и с тех пор я собираю коллекцию Кот-Роти для будущих юбилейных дегустаций клуба.
В этот раз мы отмечали день рождения с бургундскими гран крю от простого негоцианта Pierre Andre.
Вина были очень разными, но некоторые показали себя превосходно, в соответствии с происхождением. Великолепным было Шабли Водезир и два тонких и одновременно сильных, Кло де ля Рош и Кло Сэн Дэни. Сопровождение от кухни AQ было, как всегда, на высоте.
Гости порадовали меня и друг друга сюрпризами, которые мы пробовали вслепую. Было здорово! Огромное спасибо гостям праздника, что пришли, и всем членам клуба, что вы с нами!