Сорт: Nero d’Avola 100%.
Ферментация и выдержка в стальных чанах.
Крепость 13%.
Сайт производителя: http://www.castelwine.com/
Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком.
1ый нос: чистое, свежее, фруктовое, парфюмированное, цветочно-медовое, с тонами клубники и малины.
2ой нос: сохраняет парфюмированность, дополняется тонами фруктового джема.
Рот: во вкусе ощущается кислотность и сладость, лёгкая горчинка. Нет баланса.
Послевкусие непродолжительное, сухое.
Гастрономия: шашлыки, сосиски, жареные на огне.
Вывод: простое вино для пикнинка.
Цена: 480 рублей.
Оценка: 15,2, потенциал 2016.
Дата дегустации: 2.02.2016.
Импортёр: ОКВ.