Weingut Christmann Gimmeldinger Biengarten Riesling Trocken 2012

10__22059_big

Erste Lage (1er cru).
Урожайность 41 гл/га.
Выдержка 9 месяцев, 50% в стали, 50% в больших овальных бочках.
Крепость 13%.

Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: свежее, чистое, минеральное, цветочно-парфюмированное, с тонами мёда, айвы, дижонской горчицы и нежного перца.
2ой нос: дополняется тонами дыни, ананаса, корочки сыра, фенхеля, аниса.
Рот:  во вкусе чистое, минеральное, с невысокой кислотностью, лёгким телом, с шелковистой текстурой и едва ощутимой горчинкой.
Послевкусие продолжительное, с тонами миндаля и белого персика.
Гастрономия: салаты в том числе с добавлением тропических фруктов, или соусов на их основе, лёгкие тайско-китайские блюда.
Вывод: лёгкий, свежий рислинг с недостаточно высокой кислотностью.
Цена: 2100 рублей.
Имортёр: Vinoterra.
Оценка: 17, потенциал 2020.
Дата дегустации: 23.07.2015.
Сайт производителя: http://www.weingut-christmann.de

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.