Дорогие друзья!
для тех, кто не смог присоединиться к нам 2 февраля, но очень хотел, повторяю ужин с выдержанными винами Бордо 13 февраля в 19:30 в винотеке Grape по адресу ул. Малая Никитская, 16.
Вина ужина:
Pauillac
La Fleure de Haut-Bages Liberal Pauillac AOC 2011 — 3500 рублей
Cotes de Castillon
Domaine de L’Aurage Cotes de Castillon AOC 2007 — 3900 рублей
Saint-Estephe
Chateaux Le Crock St-Estephe AOC 2009 — 4990 рублей
Pessac-Leognan BLANC
Chateaux Malartic-Lagraviere Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC 2006 — 5500 рублей
Saint-Julien
Chateau Branaire-Ducru Saint-Julien AOC 4-eme Grand Cru Classe 2003 — 7000 рублей
Saint-Emilion
Chateaux Canon Saint-Emilion 1er Grand Cru Class B 2000 — 26000 рублей
Sauternes BLANC
Chateau Sauternes AOC 1er Cru 2001 — 12500 рублей
Блюда ужина:
Паштет из куриной печени с вареньем из лука и груши
Салат с уткой и киноа
Прошутто из утки с гранатом и пармезаном
Мини кальмары с пюре из батата и лимонным соусом
Фермерский цыплёнок с азиатским салатом и соусом из слив
Утиная грудка с пюре из моркови и полентой
Сыры с голубой плесенью
Стоимость ужина 6900 рублей на человека. Ужин рассчитан на 16 человек. При условии участия меньшего количества гостей меню и список вин будут уменьшены, как и стоимость участия. Количество мест ограничено, регистрируйтесь заранее по телефону +7 916 629 45 42 и e-mail: kat_kaza@mail.ru! Для регистрации и участия необходима предварительная оплата.