Сорт: Pinot Noir 100%.
Происхождение: Sauvigny-les-Beaune 1er cru Clos de Guettes, Cote de Beaune, Bourgogne.
Крепость 13%.
Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком.
1ый нос: яркие, насыщенные ароматы с тонами жжёного сахара, сухофруктов, чёрных ягод, черники, малинового варенья, паслёновых, табачного листа.
2ой нос: раскрывается ароматами грибов, кожи, мускуса, гречишного мёда, прелой листвы, хвои, сливы и клюквы.
Рот: сочное, свежее, чистое, с отличной кислотностью и минеральностью, зрелыми танинами, средним телом, отличным объёмом, структурой и шелковистой текстурой.
Послевкусие очень долгое с ароматом сока из малины.
Гастрономия: блюда из утки.
Вывод: восхитительный типичный пино нуар из Бона с отличным балансом и долготой.
Оценка: 18,7 потенциал 2022.
Дата дегустации: 21.02.2015.
Импортёр: КИН.