Category Archives: красное
Elegance in Abundance 31 марта 16:00. День Рождения Клуба IN WINE.
Дорогие друзья! 31 марта винному клубу IN WINE исполняется 9 лет. По случаю дня рождения клуба я запланировала слепую сравнительную дегустацию красных вин под названием ELEGANCE IN ABUNDANCE, то есть ЭЛЕГАНТНОСТЬ В ИЗОБИЛИИ. Многие виноделы полагают, что Магнум, или бутылка
Elegance in Abundance 31 марта 16:00. День Рождения Клуба IN WINE.
Дорогие друзья! 31 марта винному клубу IN WINE исполняется 9 лет. По случаю дня рождения клуба я запланировала слепую сравнительную дегустацию красных вин под названием ELEGANCE IN ABUNDANCE, то есть ЭЛЕГАНТНОСТЬ В ИЗОБИЛИИ. Многие виноделы полагают, что Магнум, или бутылка
Feudo Maccari Neré 2016 – 1100 рублей
Классификация: Sicilia IGT Сорта винограда: неро д’авола 100% Виноградник: близ города Ното на высоте 80 метров над уровнем моря. Южная экспозиция. Лозы высыживались в период с 1978 – 2000 года. Плотность посадки 5 555 лоз на гектар. Урожайность 60 гл/га.
Feudo Maccari Neré 2016 – 1100 рублей
Классификация: Sicilia IGT Сорта винограда: неро д’авола 100% Виноградник: близ города Ното на высоте 80 метров над уровнем моря. Южная экспозиция. Лозы высыживались в период с 1978 – 2000 года. Плотность посадки 5 555 лоз на гектар. Урожайность 60 гл/га.
Paul Jaboulet Aîné Syrah Secret de Famille 2016 – 920 рублей
Классификация: Cotes du Rhone AOP Сорта винограда: Сира 100% Виноградник: глинистые почвы с галькой, возраст лоз более 40 лет, Винификация: ферментация и выдержка в стальных чанах. Содержание алкоголя: 13% Дегустационное описание: Полупрозрачное, насыщенного фиолетового цвета. В аромате черноплодная рябина, ежевика,
Paul Jaboulet Aîné Syrah Secret de Famille 2016 – 920 рублей
Классификация: Cotes du Rhone AOP Сорта винограда: Сира 100% Виноградник: глинистые почвы с галькой, возраст лоз более 40 лет, Винификация: ферментация и выдержка в стальных чанах. Содержание алкоголя: 13% Дегустационное описание: Полупрозрачное, насыщенного фиолетового цвета. В аромате черноплодная рябина, ежевика,
Chateau Le Raz Cuvée Grand Chêne Rouge Bergerac 2011 – 900 рублей
Классификация: Bergerac AOP Сорта винограда: Мерло 90%, Каберне Фран 10% Возраст лоз: 30-40 лет Урожайность: 35-40 гл/га Винификация: гребнеотделение, ферментация и мацерация в течение 30 дней в бочках. Выдержка: 12-15 месяцев в бочках (1/3 новые) из дуба (225 л.) и
Chateau Le Raz Cuvée Grand Chêne Rouge Bergerac 2011 – 900 рублей
Классификация: Bergerac AOP Сорта винограда: Мерло 90%, Каберне Фран 10% Возраст лоз: 30-40 лет Урожайность: 35-40 гл/га Винификация: гребнеотделение, ферментация и мацерация в течение 30 дней в бочках. Выдержка: 12-15 месяцев в бочках (1/3 новые) из дуба (225 л.) и
Tenuta Sant’ Antonio Scaia Corvina 2016 – 1180 рублей
Классификация: Veneto IGP Сорта винограда: корвина 100% Виноградник: в области долины Илласи в Венето. Грунт состоит из известняка и небольшого количества гравия. Производство: ферментация происходит в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Содержание алкоголя: 13% Компания Tenuta Sant’Antonio основана братьями Кастаньеди.
Tenuta Sant’ Antonio Scaia Corvina 2016 – 1180 рублей
Классификация: Veneto IGP Сорта винограда: корвина 100% Виноградник: в области долины Илласи в Венето. Грунт состоит из известняка и небольшого количества гравия. Производство: ферментация происходит в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Содержание алкоголя: 13% Компания Tenuta Sant’Antonio основана братьями Кастаньеди.
Clos Bagatelle Sentiers de Bagatelle Donnadieu Saint-Chinian AOP 2013 – 1200 рублей
Классификация: Saint-Chinian AOP Сорта винограда: Сира 50%, Мурведр 20%, Гренаш 15%, Кариньян 15% Возраст лоз: более 50 лет Винификация: гребнеотделение, винификация каждого сорта отдельно, в течение 15-31 дня в бетонных чанах. Выдержка: 22 месяца в бетонных чанах и больших дубовых
Clos Bagatelle Sentiers de Bagatelle Donnadieu Saint-Chinian AOP 2013 – 1200 рублей
Классификация: Saint-Chinian AOP Сорта винограда: Сира 50%, Мурведр 20%, Гренаш 15%, Кариньян 15% Возраст лоз: более 50 лет Винификация: гребнеотделение, винификация каждого сорта отдельно, в течение 15-31 дня в бетонных чанах. Выдержка: 22 месяца в бетонных чанах и больших дубовых
Отчёт о дегустации красных вин от 700 до 1200 рублей
Идея продегустировать бюджетные красные вина давно меня посещала, но всё не находилось удобного случая. Рада, что он представился, и мы 22 ноября попробовали такие вина в ресторане “Москвич”, который отлично поддержал дегустацию вкусными, преимущественно мясными в этот раз, блюдами и
Отчёт о дегустации красных вин от 700 до 1200 рублей
Идея продегустировать бюджетные красные вина давно меня посещала, но всё не находилось удобного случая. Рада, что он представился, и мы 22 ноября попробовали такие вина в ресторане “Москвич”, который отлично поддержал дегустацию вкусными, преимущественно мясными в этот раз, блюдами и
Австралийский Shiraz – выдержанные вина. 16 октября в 19:30.
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта сира, 16 октября в 19:30. Место проведения уточняется. Вина для дегустации: 2004 Yalumba The Octavius Old Vine Shiraz Barossa Valley – RP 96 баллов, потенциал до 2036 – 32700 рублей
Австралийский Shiraz – выдержанные вина. 16 октября в 19:30.
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта сира, 16 октября в 19:30. Место проведения уточняется. Вина для дегустации: 2004 Yalumba The Octavius Old Vine Shiraz Barossa Valley – RP 96 баллов, потенциал до 2036 – 32700 рублей
Дегустация вин из Sangiovese 25 сентября в ресторане Castle Dish
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта Sangiovese в среду, 25 сентября в 19:00 в ресторан Castle Dish по адресу Садовая-Черногрязская, д.10/25. Вина для дегустации: 2006 Fattoria le Pupille Poggio Valente Morellino di Scansano Riserva
Дегустация вин из Sangiovese 25 сентября в ресторане Castle Dish
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта Sangiovese в среду, 25 сентября в 19:00 в ресторан Castle Dish по адресу Садовая-Черногрязская, д.10/25. Вина для дегустации: 2006 Fattoria le Pupille Poggio Valente Morellino di Scansano Riserva
Дегустация вин из Sangiovese 12 сентября в ресторане Castle Dish
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта Sangiovese в среду, 12 сентября в 19:00 в ресторан Castle Dish по адресу Садовая-Черногрязская, д.10/25. Вина для дегустации: 2010 Badia a Coltibuono Cultus Boni Chianti Classico DOCG –
Дегустация вин из Sangiovese 12 сентября в ресторане Castle Dish
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта Sangiovese в среду, 12 сентября в 19:00 в ресторан Castle Dish по адресу Садовая-Черногрязская, д.10/25. Вина для дегустации: 2010 Badia a Coltibuono Cultus Boni Chianti Classico DOCG –
Дегустация выдержанных вин из сорта Pinot Noir 13 июня в 19:00
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта Pinot Noir в среду, 13 июня в 19:00 в ресторан Castle Dish по адресу Садовая-Черногрязская, д.10/25. Вина для дегустации: Бургундия 2003 Camille Giroud Latricieres-Chambertin Grand Cru 13,5% –
Дегустация выдержанных вин из сорта Pinot Noir 13 июня в 19:00
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта Pinot Noir в среду, 13 июня в 19:00 в ресторан Castle Dish по адресу Садовая-Черногрязская, д.10/25. Вина для дегустации: Бургундия 2003 Camille Giroud Latricieres-Chambertin Grand Cru 13,5% –
Сравнительная слепая дегустация вин из сорта Barbera 20 мая в ресторане Winil
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта Barbera в воскресенье, 20 мая в 12:00 в ресторан Winil по адресу ул. Зубовская д.5/36. Вина для дегустации: 2012 La Bioca Ada Barbera d’Alba Superiore DOC 13% –
Сравнительная слепая дегустация вин из сорта Barbera 20 мая в ресторане Winil
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта Barbera в воскресенье, 20 мая в 12:00 в ресторан Winil по адресу ул. Зубовская д.5/36. Вина для дегустации: 2012 La Bioca Ada Barbera d’Alba Superiore DOC 13% –
Дегустация вин Valpolicella и дегустационный марафон 17 марта в ресторане Winil
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин Valpolicella в субботу, 17 марта в 12:00 в ресторан Winil по адресу ул. Зубовская д.5/36. Вина для дегустации: 2007 Dal Forno Romano Valpolicella Superiore 15% – 10000 рублей 2006 Giuseppe
Дегустация вин Valpolicella и дегустационный марафон 17 марта в ресторане Winil
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на слепую сравнительную дегустацию вин Valpolicella в субботу, 17 марта в 12:00 в ресторан Winil по адресу ул. Зубовская д.5/36. Вина для дегустации: 2007 Dal Forno Romano Valpolicella Superiore 15% – 10000 рублей 2006 Giuseppe
Праздничный обед с выдержанными винами Бургундии 8 марта в ресторане I Like Grill
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на обед с выдержанными винами Бургундии 8 марта в 12:00 в ресторан I Like Grill по адресу ул. Льва Толстого 18Б. Для слепой дегустации будет предложено 2 сета, каждый из 4 вин. Сравним 1er Cru
Праздничный обед с выдержанными винами Бургундии 8 марта в ресторане I Like Grill
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на обед с выдержанными винами Бургундии 8 марта в 12:00 в ресторан I Like Grill по адресу ул. Льва Толстого 18Б. Для слепой дегустации будет предложено 2 сета, каждый из 4 вин. Сравним 1er Cru
Праздничный обед с винами Пьемонта 23 февраля в ресторане Winil
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на обед с выдержанными винами Пьемонта 23 февраля в 12:00 в ресторан Winil по адресу ул. Зубовская д.5/36. Белые вина: Favorita La Bioca Favorosa Favorita Langhe DOC 2012 — 1700 рублей Timorasso Vigneti Massa Derthona
Праздничный обед с винами Пьемонта 23 февраля в ресторане Winil
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на обед с выдержанными винами Пьемонта 23 февраля в 12:00 в ресторан Winil по адресу ул. Зубовская д.5/36. Белые вина: Favorita La Bioca Favorosa Favorita Langhe DOC 2012 — 1700 рублей Timorasso Vigneti Massa Derthona
Ужин с винами La Biòca из Пьемонта 27 марта в 19:00 в р-не AQ Chiken
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на прекрасный ужин с пьемонтскими винами La Biòca 27 марта в 19:30 в р-н AQ Chiken по адресу Трёхпрудный пер. д.11/13. Вина ужина: Игристые Moschiaccio Moscato d’Asti DOCG 2015 Ricciante VSQ rosato Розе Karina Langhe DOC
Ужин с винами La Biòca из Пьемонта 27 марта в 19:00 в р-не AQ Chiken
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на прекрасный ужин с пьемонтскими винами La Biòca 27 марта в 19:30 в р-н AQ Chiken по адресу Трёхпрудный пер. д.11/13. Вина ужина: Игристые Moschiaccio Moscato d’Asti DOCG 2015 Ricciante VSQ rosato Розе Karina Langhe DOC
Дегустация вин Grenache/Garnacha/Cannonau плюс. 14 марта в I Like Grill.
Дорогие друзья! есть дегустационные сеты, которые я собираю годами. Представляю вам одну из таких интереснейших подборок. Не пропустите! Приглашаю всех желающих на дегустацию вин из сорта Grenache/Garnacha/Cannonau 100% или с добавлением других сортов. 14 марта в 19:00 в р-н I
Дегустация вин Grenache/Garnacha/Cannonau плюс. 14 марта в I Like Grill.
Дорогие друзья! есть дегустационные сеты, которые я собираю годами. Представляю вам одну из таких интереснейших подборок. Не пропустите! Приглашаю всех желающих на дегустацию вин из сорта Grenache/Garnacha/Cannonau 100% или с добавлением других сортов. 14 марта в 19:00 в р-н I
Обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00.
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на праздничный обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00 в ресторан AQ Kitchen по адресу ул. Большая Грузинская, 69. Вина обеда: Белые вина 2007 Jobard-Chabloz Mersault 1er cru les Charmes – 4900 рублей
Обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00.
Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на праздничный обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00 в ресторан AQ Kitchen по адресу ул. Большая Грузинская, 69. Вина обеда: Белые вина 2007 Jobard-Chabloz Mersault 1er cru les Charmes – 4900 рублей
Мальбек. Краткий отчёт о дегустации 18 января.
Очень интересные результаты показала слепая дегустация вин из сорта мальбек, которую я провела 18 января в ресторане Adri BBQ. Были представлены вина из Аргентины, Франции, Испании, Чили. Ожидаемо, аргентинские мальбеки показали себя отлично. Очень для меня неожиданно красиво выступил испанский
Мальбек. Краткий отчёт о дегустации 18 января.
Очень интересные результаты показала слепая дегустация вин из сорта мальбек, которую я провела 18 января в ресторане Adri BBQ. Были представлены вина из Аргентины, Франции, Испании, Чили. Ожидаемо, аргентинские мальбеки показали себя отлично. Очень для меня неожиданно красиво выступил испанский
Дегустация мальбека 18 января в 19:30 в ресторане Adri BBQ.
Дорогие друзья! приглашаю всех на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта мальбек в ресторан Adri BBQ по адресу ул. Лесная д.7. Вина для дегустации: 2014 WhataboutMe Malbec Uco Valley, Mendoza, Argentina – 1740 рублей 2013 Luca Malbec Uco Valley, Mendoza,
Дегустация мальбека 18 января в 19:30 в ресторане Adri BBQ.
Дорогие друзья! приглашаю всех на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта мальбек в ресторан Adri BBQ по адресу ул. Лесная д.7. Вина для дегустации: 2014 WhataboutMe Malbec Uco Valley, Mendoza, Argentina – 1740 рублей 2013 Luca Malbec Uco Valley, Mendoza,