Дорогие друзья!
приглашаю вас 6 июня, в четверг в 19:30 на ежегодный ужин с пьемонтскими винами La Biòca, в создании которых я принимала участие. На ужине будут представлены все вина, которые есть в текущей продаже, а также образцы, которых пока нет в продаже, или уже не будет.
Ужин пройдёт в ресторане Winil по адресу Зубовская улица, 5/36.
Для дегустации будут предложены 14 вин в сопровождении 8 блюд:
Ricciante Vino Spumante di Qualita Rosé extra-dry 2013 – 1150 рублей
Ariss Langhe DOC Arneis 2014 – 950 рублей
Favorosa Langhe DOC Favorita 2013 – 1100 рублей
Favorosa Langhe DOC Favorita 2012 – 1100 рублей
Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC 2012 – 1050 рублей
Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC 2013 – 1050 рублей
Zabaldà Barbera d’Alba DOC 2012 – 1170 рублей
Zabaldà Barbera d’Alba DOC 2013 – 1170 рублей
Daje Mac Langhe DOC Rosso 2013 Pelaverga 2013 – 1170 рублей
Riccinnebbia Langhe DOC Nebbiolo 2012 – 1650 рублей
Riccinnebbia Langhe DOC Nebbiolo 2013 – 1650 рублей
Barbera Ada Barbera d’Alba DOC Superiore 2012 – 3250 рублей
Aculei Barolo DOCG 2012
Lurens Barbaresco DOCG 2013
Меню ужина:
Креветки, радичио, пак-чой, хурма, копченый винегрет
Тирадито из палтурса
Буррата, капоната, зеленое масло
Палтурс, сельдерей-пюре, глазированная морковь
Печеные овощи, хумус, копченая паприка
Бычий язык глазированный, сельдерей-крем, маринованное яблоко, хрен
Свежая паста с уткой “тэрияки”
Стоимость участия в ужине составит 5100- 6200 рублей в зависимости от числа участников.
Для регистрации пишите на почту kat_kaza@mail.ru, или звоните: 8-916-629-45-42. Для резервации места необходимо заранее осуществить предоплату на банковскую карту.