Posts Tagged: viognier
Condrieu – сравнительная слепая дегустация 6 апреля в 19:30 в р-не Madame Wong
Дорогие друзья! приглашаю всех на дегустацию Condrieu: восхитительных, экзотических вин из сорта вионье. Эти вина северной части Долины Роны пробовать приходится не часто. Я сделала уникальную подборку лучших образцов от самых добросовестных производителей. Будет очень интересно! Встречаемся 6 апреля в
Condrieu – сравнительная слепая дегустация 6 апреля в 19:30 в р-не Madame Wong
Дорогие друзья! приглашаю всех на дегустацию Condrieu: восхитительных, экзотических вин из сорта вионье. Эти вина северной части Долины Роны пробовать приходится не часто. Я сделала уникальную подборку лучших образцов от самых добросовестных производителей. Будет очень интересно! Встречаемся 6 апреля в
Domaine Jean-Michel Stephan Сôteaux de Bassenon Côte-Rôtie AOC 2008
Сорта винограда: Syrah 75%, Serine 20%, Viognier 5%. Углекислая мацерация с удерживанием «шапки» под соком, за которой следует классическая ферментация с периодическим перемешиванием «шапки» вручную в чанах из нержавеющей стали при температуре 25°C в течение 20-25 дней. Не используются искусственные
Domaine Jean-Michel Stephan Сôteaux de Bassenon Côte-Rôtie AOC 2008
Сорта винограда: Syrah 75%, Serine 20%, Viognier 5%. Углекислая мацерация с удерживанием «шапки» под соком, за которой следует классическая ферментация с периодическим перемешиванием «шапки» вручную в чанах из нержавеющей стали при температуре 25°C в течение 20-25 дней. Не используются искусственные
Domaine Duclaux La Germine Côte-Rôtie AOC 2009
Сорта винограда: 95% Syrah, 5% Viognier. Виноградник: крутые склоны высотой 350-450 м. Почвы гранитные – террасы в форме римского амфитеатра. Возраст лоз: около 30 лет. Урожайность: 35-40 гл/га. Частичная (10%) винификация с гребнями. Выдержка в дубе около 20 месяцев,
Domaine Duclaux La Germine Côte-Rôtie AOC 2009
Сорта винограда: 95% Syrah, 5% Viognier. Виноградник: крутые склоны высотой 350-450 м. Почвы гранитные – террасы в форме римского амфитеатра. Возраст лоз: около 30 лет. Урожайность: 35-40 гл/га. Частичная (10%) винификация с гребнями. Выдержка в дубе около 20 месяцев,
Mas Neuf Armonio Costieres de Nimes Blanc 2011
Сорта винограда: Гренаш Блан 50%, Руссан 40%, Вионье 10%. Крепость: 13,5% Оценки критиков: Паркер: 91 балл, Беттан и Дессов: 15/20. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-жёлтого цвета. 1ый нос: чистое, свежее с ароматами айвы, сладких пряностей и дуба, сливочного масла. 2ой
Mas Neuf Armonio Costieres de Nimes Blanc 2011
Сорта винограда: Гренаш Блан 50%, Руссан 40%, Вионье 10%. Крепость: 13,5% Оценки критиков: Паркер: 91 балл, Беттан и Дессов: 15/20. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-жёлтого цвета. 1ый нос: чистое, свежее с ароматами айвы, сладких пряностей и дуба, сливочного масла. 2ой
E.Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2004
Сорта винограда: 89% Syrah, 11% Viognier. Почвы – террасы в форме римского амфитеатра. Почвы состоят из гранита, слабоокрашенного кремнезема и известняка. Средний возраст лоз – 75 лет. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Традиционное опускание шапки. Мацерация 4 недели. Выдержка
E.Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2004
Сорта винограда: 89% Syrah, 11% Viognier. Почвы – террасы в форме римского амфитеатра. Почвы состоят из гранита, слабоокрашенного кремнезема и известняка. Средний возраст лоз – 75 лет. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Традиционное опускание шапки. Мацерация 4 недели. Выдержка