Posts Tagged: zinfandel – отчёт
Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2011
Сорт: Zinfandel 100%. Выдержка в барриках из французского и американского дуба 12 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.robertmondaviwinery.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с ароматами жимолости, ванили, миндального
Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2011
Сорт: Zinfandel 100%. Выдержка в барриках из французского и американского дуба 12 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.robertmondaviwinery.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с ароматами жимолости, ванили, миндального
Beringer Clear Lake Zinfandel 2012
Сорта: Zinfandel с добавлением Petit Syrah. Виноградник Clear Mountain в аппеласьоне Clear Lake, расположен на северных склонах горы Кобб в округе Lake County. Почвы красные вулканические почвы с большим содержанием гравия. Выдержка в новых (20%) и старых барриках из французского
Beringer Clear Lake Zinfandel 2012
Сорта: Zinfandel с добавлением Petit Syrah. Виноградник Clear Mountain в аппеласьоне Clear Lake, расположен на северных склонах горы Кобб в округе Lake County. Почвы красные вулканические почвы с большим содержанием гравия. Выдержка в новых (20%) и старых барриках из французского
Stefano Farina Masseria La Rosa del Salice Primitivo del Salento IGT 2007
Почвы глинисто-известковые. Урожайность 70гл/га. Выдержка в американских барриках 12 месяцев. Крепость 14%. Сайт производителя: http://www.stefanofarinavini.it/ Глаз: чистое, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое с ароматами бородинского хлеба, кожи, орехов, сухофруктов, пряностей с доминантой корицы. 2ой нос:
Stefano Farina Masseria La Rosa del Salice Primitivo del Salento IGT 2007
Почвы глинисто-известковые. Урожайность 70гл/га. Выдержка в американских барриках 12 месяцев. Крепость 14%. Сайт производителя: http://www.stefanofarinavini.it/ Глаз: чистое, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое с ароматами бородинского хлеба, кожи, орехов, сухофруктов, пряностей с доминантой корицы. 2ой нос:
Seghesio Cortina Zinfandel Dry Creek Valley 2010
Выдержка в барриках из французского (75%), из которых 25% новые, и американского дуба (25%) 11 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 16%. Сайт производителя: http://www.seghesio.com/ Глаз: чистое, неблестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: богатое, глубокое, тёплое, с тонами
Seghesio Cortina Zinfandel Dry Creek Valley 2010
Выдержка в барриках из французского (75%), из которых 25% новые, и американского дуба (25%) 11 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 16%. Сайт производителя: http://www.seghesio.com/ Глаз: чистое, неблестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: богатое, глубокое, тёплое, с тонами
Краткие итоги дегустации вин из сорта Zinfandel.
Сегодня мы дегустировали 7 вин из сорта Zinfandel / Primitivo. Редкие, разрозненные дегустации вин разного качества из этого сорта сформировали у меня ранее скорее негативный, нежели позитивный образ. Многие вина напоминали жидкий, или концентрированный клубничный компот, часто были не сбалансированы,
Краткие итоги дегустации вин из сорта Zinfandel.
Сегодня мы дегустировали 7 вин из сорта Zinfandel / Primitivo. Редкие, разрозненные дегустации вин разного качества из этого сорта сформировали у меня ранее скорее негативный, нежели позитивный образ. Многие вина напоминали жидкий, или концентрированный клубничный компот, часто были не сбалансированы,