Domaine du Chene Saint-Joseph Cuvee Anais 2007

index

Сорта винограда: 100% Syrah (Sirens).
Выдержка в бочках 500л 20-22 месяцев.
Крепость: 13%.

Глаз: чистое, блестящее, прозрачное, рубинового цвета с алым оттенком.
1ый нос: ароматы пряных трав, специй, гаррига, чёрносмородинового листа.
2ой нос: минеральное, с табачными и животными оттенками, хвойными и бальзамическими тонами. Свежее и чистое.
Рот: свежее, чистое, яркое, с очень хорошей кислотностью и зрелыми танинами, лёгкой солоноватостью, минеральное, среднетелое, с отличной структурой и бархатистой текстурой.
Послевкусие: долгое.
Импортёр: Vinoterra.
Гастрономия: утка, голубь.
Вывод: прекрасный образец по качеству близкий Кот-Роти.
Оценка: 17,8 потенциал до 2017.
Дата дегустации: 01.04.2015.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.