Сорт винограда: Pinot Noir 100%.
Расположение 230-270мнум.
Почва: известняк с примесями камней и глины.
Экспозиция южная
Возраст лоз: 30 лет.
Крепость 12%.
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком.
1ый нос: комплексное, с тонами грибов, хвои, мускуса, чёрного перца и животными оттенками.
2ой нос: дополняется тонами ягод: ирги, ежевики, вишни, шоколада и лакрицы.
Рот: во вкусе отличная зрелость, кислотность и минеральность, яркие танины, лёгкая солоноватость, хорошая структура и объём, среднетелое, бархатистая текстура.
Послевкусие продолжительное.
Вывод: прекрасное, гармоничное вино из одного из малоизвестных апелласьонов, который, на мой взгляд, традиционно предлагает отличные вина по соотношению цена-качества.
Гастрономия: пате или террин из утки или кролика.
Оценка: 17,9 потенциал до 2020.
Дата дегустации: 05.02.2014.
Импортёр: КИН.