Сорт винограда: Grüner Veltliner 100%.
Регион: Kremstal.
Сайт производителя: http://members.aon.at/mantlerhof/
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного золотисто жёлтого цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: аромат корочки твёрдого выдержанного сыра, воска, свежих бобов, дрожжевого теста.
2ой нос: раскрывается тонами персика, кураги, дымка, пряных трав.
Рот: во вкусе свежее, чистое, невероятно минеральное, с великолепной кислотностью и структурой, среднетелое, с шелковистой текстурой, объёмное, глубокое.
Послевкусие долгое.
Гастрономия: белая рыба и морепродукты с соусами, твёрдый и полутвёрдый козий сыр.
Вывод: восхитительное вино с великолепным балансом – изысканное, интригующее, сильное и тонкое одновременно.
Имортёр: ArtWine.
Оценка: 19,5 потенциал 2030.
Дата дегустации: 25.03.2015.