Высота виноградников: 110-300мнум.
Почвы: аспидный сланец.
Плотность посадки: 6000-7000 лоз/га.
Средний возраст лоз: 40-50 лет.
Сбор в октябре. Ферментация в чанах.
Остаточный сахар 29,4 г/л.
Крепость 10%
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, лёгкой жемчужностью.
1ый нос: ароматы мёда, сыра, жжёного сахара, смолы, мокрой шерсти, йодистые оттенки.
2ой нос: дополняется тонами хвои, пряных трав.
Рот: во вкусе чистое, с лёгкой минеральностью, хорошей кислотностью и ощутимой сладостью, средни телом, объёмное, с неплохой структурой.
Послевкусие продолжительное, свежее, фруктовое.
Гастрономия: салаты с морепродуктами или сыром, в том числе с добавлением тропических фруктов, или соусов на их основе, лёгкие тайско-китайские блюда.
Вывод: очень приятный и гастрономический рислинг. Стиль немецких рислингов очень зависит от года. 2010 год был более интересен в прошлогодней дегустации: описание и оценка.
Цена: 1950 рублей.
Имортёр: DP-Trade.
Оценка: 16,9 потенциал 2018.
Дата дегустации: 23.07.2015.
Сайт производителя: http://www.jjpruem.com/