Сорт: 100% Roussanne.
Ферментация 30% в дубе, 70% в стали.
Выдержка 8 месяцев.
Крепость 14,5%.
Объём производства 6000 бутылок.
Сайт в интернете: http://www.perrin-et-fils.com
Глаз: чистое, прозрачное, золотисто жёлтого цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: богатое, с ароматом жёлтых фруктов и пряных трав, пряностей, тостов со сливочным маслом, фруктового мармелада, сливок, сметаны, творога.
2ой нос: после аэрации – свежее, чистое, минеральное, с тонами свежего абрикоса, аниса, персика, фенхеля.
Рот: во вкусе строгое, элегантное, минеральное, с отличной зрелостью, невысокой сбалансированной кислотностью, пикантной горчинкой, средним телом, шелковистой текстурой и отличной структурой, глубокое.
Послевкусие: долгое, минеральное, свежее, с тонами пряностей и специй (белый и зелёный перец).
Вывод: живое, яркое, сочное вино с отличным балансом.
Цена: 14000 рублей.
Оценка: 18,8 потенциал 2018.
Импортёр: United Distributors.
Дата дегустации: 20.08.2015.