Reyneke Syrah Stellenbosch 2013

reyneke_syrah

Сорт винограда: 100% Syrah.
35% вина винифицируют с гребнем.
Выдержка в бочках из французского дуба, объёмом 2500л и 225л 14 месяцев.
Крепость: 14,5%.

Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, гранатового цвета с кирпичным оттенком.
1ый нос: минеральное, свежее, с ароматами хлева и жжёного сахара.
2ой нос: раскрывается тонами чёрных ягод: черноплодной рябины, черёмухи, лакрицы, шоколада.
Рот:  во вкусе хорошая кислотность и минеральность, структурообразующие танины, лёгкая солоноватость. Вино среднетелое, с бархатистой текстурой, хорошей структурой и глубиной.
Послевкусие долгое, минеральное, солоновато-сладкое, с ароматом кофе.
Гастрономия: блюда из баранины, красного мяса.
Вывод: свежее, благородное вино с хорошей структурой и балансом.
Цена: 1600 рублей.
Оценка: 18,4, потенциал 2027.
Дата дегустации: 21.10.2015.
Импортёр: Marin Express.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.