19 мая в ресторане AQ Chiken состоялся третий этап 24-летнего дегустационного марафона. Хотя, можно сказать, что дегустация была только началом сегодняшнего феерического вечера. Были роскошные вина, чудесные новые блюда с оригинальным сочетанием компонентов и структур, чтение стихов и много шуток, радости и счастья.
Огромное спасибо всем, кто пришёл. Особенно тем, кто не пропустил пока ни одного этапа! Двое из постоянных участников, к сожалению, ушли раньше, чем мы сделали фотографию.
С каждым годом марафон становится всё интереснее. Оба вина от Шато д’Англюде 2007 и 2010 показали себя очень хорошо. Они, безусловно, очень разные. 2007 уже абсолютно готовый и очень красивый, несмотря на плохую оценку миллезима, 2010 только начинает по-настоящему открываться, и я по прежнему полагаю, что в целости и сохранности доживёт до окончания марафона в 2038 году.
Ла Биока Барбера Ада 2012 по-прежнему обворожительна. Это открытое, сильное, глубокое и одновременно элегантное вино. К тому же очень гастрономичное. Пробовать его – это праздник.
Мы не смогли ограничиться винами, предложенными для дегустации и продолжили “сюрпризами”. Дегустировали в открытую и вслепую. Было здорово! Жаль, что следующий этап через год. Мне кажется, все согласились бы повторить через неделю)))
Красиво сервированный стол и полные тарелки с поп-корном вдохновили меня сегодня на лучший пост в фейсбуке, который послужил отличным началом для супер-дегустации и вечера. Как он таким получился – не спрашивайте. Это провидение блуждало по тач-скрину моего смартфона))
Мы, конечно, зажгли сегодня. Было супер! Спасибо огромнейшее всем участникам!!!
из шуток начала вечера:
– К нам позже присоединиться мой приятель, не винный человек.
– Не проблема, мы быстро лишим его невинности!
