Дегустация российских красных вин

Сегодня в очередной раз продегустировали российские красные вина в клубе IN WINE. Собрались небольшой компанией, поэтому из 11 бутылок открыли 8. Пробовали парами вслепую, не зная заранее где какая пара и какое вино.

2016-06-13 19.57.13

Ассамбляжи:

Раевское Ренессанс 2011 (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и др.) — 900 рублей
Kacha Valley Долинное 2013 (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек, Пти Вердо) — 3000 рублей

Лучше показало себя Раевское Ренессанс 2011. Очень достойное вино, хорошо развивается. Стабильное. Кача Вэлли Долинное 2013 было зверски кислотным, танинным и несбалансированным.

Автохтоны:

Янис Каракезиди Стретто Цимлянский Чёрный 2008 — 3000 рублей
Лефкадия Красностоп 2012 — 1800 рублей

Оба вина интересные, Стретто Цимлянчкий Чёрный 2008 уже на спаде, но вполне любопытное, порадовал Красностоп 2012 от Лефкадии, слаженный, хорошо развивается в бутылке.

Мерло:

Янис Каракезиди Стретто Мерло 2008 — 4500 рублей
Запорожское Мерло 2014 — 370 рублей

Запорожское мне показалось неплохим за свои деньги в недавней слепой дегустации, но сегодня было кислотным и несбалансированным. А вот Стретто Мерло 2008 очень порадовало балансом и интересной ароматикой.

Каберне совиньон:

Alma Valley Каберне Совиньон резерв 2013 — 3120 рублей
Ведерников Каберне Совиньон 2012 — 1250 рублей

Ведерников КС 2012 сначала показался окисленным и на спаде, но потом неплохо раскрылся, произвёл приятное впечатление. Альма Вэлли КС 2013 напротив сначала поразило яркостью и сочностью, обилием качественного дуба, но к концу дегустации стало значительно проще, быстро утратило интенсивность аромата.

 

Чтобы не тратить впустую время на многословие, скажу что все участники дегустации вино в бокалах не допили, а открытые и наполовину полные бутылки отказались домой забирать, тогда как обычно даже споры бывают в таких случаях, кто что возьмёт. Выводы делайте сами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.