Puligny-Montrachet – само название завораживает! Это, действительно, чарующие, глубокие, сильные, невероятно красивые, комплексные вина. Настоящий калейдоскоп красок, оттенков, полутонов. Клайв Коутс сказал о лучших винах этой коммуны так: “The top Montrachets, Chevaliers and Batards are wines to drink on bended knees, with heartfelt and humble thanks”. Перевести это можно так: “Лучшие Montrachets, Chevaliers и Batards – это вина, которые нужно пить, преклонив колена, с искренней благодарностью”.
Перефразировав его слова, я бы сказала, что Пюлиньи надо пить так же, но опустившись лишь на одно колено))
Это был потрясающий опыт, с сюрпризами и открытиями, как это часто бывает в слепых дегустациях. Подробности последуют!
Огромная благодарность Винотеке Grape за гостеприимство!