Category Archives: красное

Ужин с винами La Biòca из Пьемонта 27 марта в 19:00 в р-не AQ Chiken

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на прекрасный ужин с пьемонтскими винами La Biòca 27 марта в 19:30 в р-н AQ Chiken по адресу Трёхпрудный пер. д.11/13. Вина ужина: Игристые Moschiaccio Moscato d’Asti DOCG 2015 Ricciante VSQ rosato Розе Karina Langhe DOC

Ужин с винами La Biòca из Пьемонта 27 марта в 19:00 в р-не AQ Chiken

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на прекрасный ужин с пьемонтскими винами La Biòca 27 марта в 19:30 в р-н AQ Chiken по адресу Трёхпрудный пер. д.11/13. Вина ужина: Игристые Moschiaccio Moscato d’Asti DOCG 2015 Ricciante VSQ rosato Розе Karina Langhe DOC

Дегустация вин Grenache/Garnacha/Cannonau плюс. 14 марта в I Like Grill.

Дорогие друзья! есть дегустационные сеты, которые я собираю годами. Представляю вам одну из таких интереснейших подборок. Не пропустите! Приглашаю всех желающих на дегустацию вин из сорта Grenache/Garnacha/Cannonau 100% или с добавлением других сортов. 14 марта в 19:00 в р-н I

Дегустация вин Grenache/Garnacha/Cannonau плюс. 14 марта в I Like Grill.

Дорогие друзья! есть дегустационные сеты, которые я собираю годами. Представляю вам одну из таких интереснейших подборок. Не пропустите! Приглашаю всех желающих на дегустацию вин из сорта Grenache/Garnacha/Cannonau 100% или с добавлением других сортов. 14 марта в 19:00 в р-н I

Обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00.

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на праздничный обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00 в ресторан AQ Kitchen  по адресу ул. Большая Грузинская, 69. Вина обеда: Белые вина 2007 Jobard-Chabloz Mersault 1er cru les Charmes  – 4900 рублей

Обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00.

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на праздничный обед с шикарными винами Бургундии 8 марта в 13:00 в ресторан AQ Kitchen  по адресу ул. Большая Грузинская, 69. Вина обеда: Белые вина 2007 Jobard-Chabloz Mersault 1er cru les Charmes  – 4900 рублей

Мальбек. Краткий отчёт о дегустации 18 января.

Очень интересные результаты показала слепая дегустация вин из сорта мальбек, которую я провела 18 января в ресторане Adri BBQ. Были представлены вина из Аргентины, Франции, Испании, Чили. Ожидаемо, аргентинские мальбеки показали себя отлично. Очень для меня неожиданно красиво выступил испанский

Мальбек. Краткий отчёт о дегустации 18 января.

Очень интересные результаты показала слепая дегустация вин из сорта мальбек, которую я провела 18 января в ресторане Adri BBQ. Были представлены вина из Аргентины, Франции, Испании, Чили. Ожидаемо, аргентинские мальбеки показали себя отлично. Очень для меня неожиданно красиво выступил испанский

Дегустация мальбека 18 января в 19:30 в ресторане Adri BBQ.

Дорогие друзья! приглашаю всех на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта мальбек в ресторан Adri BBQ по адресу ул. Лесная д.7. Вина для дегустации: 2014 WhataboutMe Malbec Uco Valley, Mendoza, Argentina – 1740 рублей 2013 Luca Malbec Uco Valley, Mendoza,

Дегустация мальбека 18 января в 19:30 в ресторане Adri BBQ.

Дорогие друзья! приглашаю всех на слепую сравнительную дегустацию вин из сорта мальбек в ресторан Adri BBQ по адресу ул. Лесная д.7. Вина для дегустации: 2014 WhataboutMe Malbec Uco Valley, Mendoza, Argentina – 1740 рублей 2013 Luca Malbec Uco Valley, Mendoza,

Дегустация вин из сорта Pinotage. Краткий отчёт.

14 июля в ресторане “Вино и Бургер” на Полянке состоялась дегустация вин из сорта пинотаж. В клубе IN WINE это была первая слепая сравнительная дегустация Pinotage за шестилетнюю историю. Мне удалось собрать отличный сет – все вина очень хорошо себя

Дегустация вин из сорта Pinotage. Краткий отчёт.

14 июля в ресторане “Вино и Бургер” на Полянке состоялась дегустация вин из сорта пинотаж. В клубе IN WINE это была первая слепая сравнительная дегустация Pinotage за шестилетнюю историю. Мне удалось собрать отличный сет – все вина очень хорошо себя

Дегустация вин из сорта Pinotage 14 июля в 19:30 в Вино и Бургер.

Дорогие друзья! приглашаю Вас  14 июля, в четверг, в 19:30 на дегустацию вин из сорта  Pinotage, которая состоится в ресторане ВИНО И БУРГЕР  по адресу Большая Полянка 51А. Для сравнительной слепой дегустации будут представлены вина: Southern Right Pinotage Hemel-En-Aarde Valley,

Дегустация вин из сорта Pinotage 14 июля в 19:30 в Вино и Бургер.

Дорогие друзья! приглашаю Вас  14 июля, в четверг, в 19:30 на дегустацию вин из сорта  Pinotage, которая состоится в ресторане ВИНО И БУРГЕР  по адресу Большая Полянка 51А. Для сравнительной слепой дегустации будут представлены вина: Southern Right Pinotage Hemel-En-Aarde Valley,

Дегустация российских красных вин

Сегодня в очередной раз продегустировали российские красные вина в клубе IN WINE. Собрались небольшой компанией, поэтому из 11 бутылок открыли 8. Пробовали парами вслепую, не зная заранее где какая пара и какое вино. Ассамбляжи: Раевское Ренессанс 2011 (Каберне Совиньон, Каберне

Дегустация российских красных вин

Сегодня в очередной раз продегустировали российские красные вина в клубе IN WINE. Собрались небольшой компанией, поэтому из 11 бутылок открыли 8. Пробовали парами вслепую, не зная заранее где какая пара и какое вино. Ассамбляжи: Раевское Ренессанс 2011 (Каберне Совиньон, Каберне

Дегустация российских красных вин 22 июня в 19:30

Дорогие друзья! приглашаю Вас  22 июня, в среду, в 19:30 на дегустацию российских красных вин, которая состоится в отеле Mamaison  по адресу ул. Покровка, 40. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина: Для сравнительной слепой дегустации будут представлены вина: Раевское

Дегустация российских красных вин 22 июня в 19:30

Дорогие друзья! приглашаю Вас  22 июня, в среду, в 19:30 на дегустацию российских красных вин, которая состоится в отеле Mamaison  по адресу ул. Покровка, 40. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина: Для сравнительной слепой дегустации будут представлены вина: Раевское

Ужин с красными винами Испании в AQ Chiken 1 июня в 20:00.

Дорогие друзья! приглашаю Вас 1 июня, в среду, в 20:00 на ужин с испанскими красными винами от четырёх производителей из Арагона, Кастильи и Леона, Ла Манчи и Риохи, в ресторане AQ Chiken по адресу Трёхпрудный переулок 11/13 с2. Дегустацию проведут

Ужин с красными винами Испании в AQ Chiken 1 июня в 20:00.

Дорогие друзья! приглашаю Вас 1 июня, в среду, в 20:00 на ужин с испанскими красными винами от четырёх производителей из Арагона, Кастильи и Леона, Ла Манчи и Риохи, в ресторане AQ Chiken по адресу Трёхпрудный переулок 11/13 с2. Дегустацию проведут

Предварительный отчёт о третьем этапе 24летнего дегустационного марафона.

19 мая в ресторане AQ Chiken состоялся третий этап 24-летнего дегустационного марафона. Хотя, можно сказать, что дегустация была только началом сегодняшнего феерического вечера. Были роскошные вина, чудесные новые блюда с оригинальным сочетанием компонентов и структур, чтение стихов и много шуток,

Предварительный отчёт о третьем этапе 24летнего дегустационного марафона.

19 мая в ресторане AQ Chiken состоялся третий этап 24-летнего дегустационного марафона. Хотя, можно сказать, что дегустация была только началом сегодняшнего феерического вечера. Были роскошные вина, чудесные новые блюда с оригинальным сочетанием компонентов и структур, чтение стихов и много шуток,

24-летний дегустационный марафон. Третий этап. 19.05.2016.

Дорогие друзья! В 2014 году в нашем клубе стартовал 24-летний ежегодный дегустационный марафон. Суть его такова: каждый год мы будем пробовать одну (из имеющихся в моём запасе) бутылок Chateau d’Angludet Margaux AOC 2010 и смотреть за тем, как развивается вино.

24-летний дегустационный марафон. Третий этап. 19.05.2016.

Дорогие друзья! В 2014 году в нашем клубе стартовал 24-летний ежегодный дегустационный марафон. Суть его такова: каждый год мы будем пробовать одну (из имеющихся в моём запасе) бутылок Chateau d’Angludet Margaux AOC 2010 и смотреть за тем, как развивается вино.

24-летний дегустационный марафон. Третий этап. 19.05.2016.

Дорогие друзья! В 2014 году в нашем клубе стартовал 24-летний ежегодный дегустационный марафон. Суть его такова: каждый год мы будем пробовать одну (из имеющихся в моём запасе) бутылок Chateau d’Angludet Margaux AOC 2010 и смотреть за тем, как развивается вино.

24-летний дегустационный марафон. Третий этап. 19.05.2016.

Дорогие друзья! В 2014 году в нашем клубе стартовал 24-летний ежегодный дегустационный марафон. Суть его такова: каждый год мы будем пробовать одну (из имеющихся в моём запасе) бутылок Chateau d’Angludet Margaux AOC 2010 и смотреть за тем, как развивается вино.

Sileni Cellar Selection Merlot Hawke’s Bay 2012

Сорт винограда: Merlot 100%. Крепость: 13%. Глаз: чистое, прозрачное, гранатового цвета с рубиновым оттенком. Нос: свежее, чистое, с оттенками вишни, сливы, гвоздики, чёрного перца, вишнёвого листа. Рот: во вкусе сочное, свежее, с хорошей кислотностью, очень мягкими танинами, минеральное. Послевкусие: средней длительности.

Sileni Cellar Selection Merlot Hawke’s Bay 2012

Сорт винограда: Merlot 100%. Крепость: 13%. Глаз: чистое, прозрачное, гранатового цвета с рубиновым оттенком. Нос: свежее, чистое, с оттенками вишни, сливы, гвоздики, чёрного перца, вишнёвого листа. Рот: во вкусе сочное, свежее, с хорошей кислотностью, очень мягкими танинами, минеральное. Послевкусие: средней длительности.

Isola Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2014

Сорт: Nero d’Avola 100%. Ферментация и выдержка в стальных чанах. Крепость 13%. Сайт производителя: http://www.castelwine.com/ Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: чистое, свежее, фруктовое, парфюмированное, цветочно-медовое, с тонами клубники и малины. 2ой нос: сохраняет парфюмированность,

Isola Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2014

Сорт: Nero d’Avola 100%. Ферментация и выдержка в стальных чанах. Крепость 13%. Сайт производителя: http://www.castelwine.com/ Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: чистое, свежее, фруктовое, парфюмированное, цветочно-медовое, с тонами клубники и малины. 2ой нос: сохраняет парфюмированность,

Isole e Olena Syrah Collezione De Marchi IGP 2007

Сорт винограда: 100% Syrah. Виноградники на высоте 350-400мнум. Почвы: известняк, глина, небольшое количества песка. Возраст лоз 15-20 лет. Выдержка в барриках из американского и французского дуба (25% новые) 12 месяцев. Крепость: 14,5%. Сайт производителя: http://www.chene.ch/ Глаз: полупрозрачное, блестящее, чистое, гранатового

Isole e Olena Syrah Collezione De Marchi IGP 2007

Сорт винограда: 100% Syrah. Виноградники на высоте 350-400мнум. Почвы: известняк, глина, небольшое количества песка. Возраст лоз 15-20 лет. Выдержка в барриках из американского и французского дуба (25% новые) 12 месяцев. Крепость: 14,5%. Сайт производителя: http://www.chene.ch/ Глаз: полупрозрачное, блестящее, чистое, гранатового

Vaeni Xinomavro Naoussa DOP 2007

Наусса, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Плотность посадки: 2700-3500 лоз/га. Выдержка 12 месяцев во французских барриках. Содержание алкоголя: 12,5%. Оценка Р.Паркера 87 баллаов из 100. Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый

Vaeni Xinomavro Naoussa DOP 2007

Наусса, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Плотность посадки: 2700-3500 лоз/га. Выдержка 12 месяцев во французских барриках. Содержание алкоголя: 12,5%. Оценка Р.Паркера 87 баллаов из 100. Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый

Обзор дегустации вин Masciarelli, организованной компанией DP-Trade в ресторане Touche 24 марта.

С огромным удовольствием в сложном графике нашла время для этой дегустации, и совершенно не пожалела. Очаровательная Марина Цветич, не смотря на сложно организованный длинный стол, нашла возможность подойти и пообщаться с гостями, которые были расположены в дальних углах и не

Обзор дегустации вин Masciarelli, организованной компанией DP-Trade в ресторане Touche 24 марта.

С огромным удовольствием в сложном графике нашла время для этой дегустации, и совершенно не пожалела. Очаровательная Марина Цветич, не смотря на сложно организованный длинный стол, нашла возможность подойти и пообщаться с гостями, которые были расположены в дальних углах и не

Campillo Rioja Gran Reserva 1994

Сорт: Tempranillo 90%, Graciano 10%. Зона Rioja Alta. Виноградник Villa Luca, 650мнум. Выдержка 30 месяцев в новых бочках из французского дуба (Алье). Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.bodegascampillo.com Глаз: чистое, полупрозрачное, без блеска, гранатового цвета с кирпичным и рубиновым оттенками. 1ый

Campillo Rioja Gran Reserva 1994

Сорт: Tempranillo 90%, Graciano 10%. Зона Rioja Alta. Виноградник Villa Luca, 650мнум. Выдержка 30 месяцев в новых бочках из французского дуба (Алье). Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.bodegascampillo.com Глаз: чистое, полупрозрачное, без блеска, гранатового цвета с кирпичным и рубиновым оттенками. 1ый

Sileni Cellar Selection Merlot Hawke’s Bay 2012

Сорт винограда: Merlot 100%. Крепость: 13%. Глаз: чистое, прозрачное, гранатового цвета с кирпичным оттенком. Нос: минеральные, пряные оттенки, тона сливы, сухофруктов. Рот: во вкусе сочное, свежее, с хорошей кислотностью, очень мягкими танинами. Послевкусие: средней длительности. Гастрономия: блюда из курицы, свинины с черносливом

Sileni Cellar Selection Merlot Hawke’s Bay 2012

Сорт винограда: Merlot 100%. Крепость: 13%. Глаз: чистое, прозрачное, гранатового цвета с кирпичным оттенком. Нос: минеральные, пряные оттенки, тона сливы, сухофруктов. Рот: во вкусе сочное, свежее, с хорошей кислотностью, очень мягкими танинами. Послевкусие: средней длительности. Гастрономия: блюда из курицы, свинины с черносливом