Category Archives: красное

24-летний дегустационный марафон. Третий этап. 19.05.2016.

Дорогие друзья! В 2014 году в нашем клубе стартовал 24-летний ежегодный дегустационный марафон. Суть его такова: каждый год мы будем пробовать одну (из имеющихся в моём запасе) бутылок Chateau d’Angludet Margaux AOC 2010 и смотреть за тем, как развивается вино.

24-летний дегустационный марафон. Третий этап. 19.05.2016.

Дорогие друзья! В 2014 году в нашем клубе стартовал 24-летний ежегодный дегустационный марафон. Суть его такова: каждый год мы будем пробовать одну (из имеющихся в моём запасе) бутылок Chateau d’Angludet Margaux AOC 2010 и смотреть за тем, как развивается вино.

Sileni Cellar Selection Merlot Hawke’s Bay 2012

Сорт винограда: Merlot 100%. Крепость: 13%. Глаз: чистое, прозрачное, гранатового цвета с рубиновым оттенком. Нос: свежее, чистое, с оттенками вишни, сливы, гвоздики, чёрного перца, вишнёвого листа. Рот: во вкусе сочное, свежее, с хорошей кислотностью, очень мягкими танинами, минеральное. Послевкусие: средней длительности.

Sileni Cellar Selection Merlot Hawke’s Bay 2012

Сорт винограда: Merlot 100%. Крепость: 13%. Глаз: чистое, прозрачное, гранатового цвета с рубиновым оттенком. Нос: свежее, чистое, с оттенками вишни, сливы, гвоздики, чёрного перца, вишнёвого листа. Рот: во вкусе сочное, свежее, с хорошей кислотностью, очень мягкими танинами, минеральное. Послевкусие: средней длительности.

Isola Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2014

Сорт: Nero d’Avola 100%. Ферментация и выдержка в стальных чанах. Крепость 13%. Сайт производителя: http://www.castelwine.com/ Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: чистое, свежее, фруктовое, парфюмированное, цветочно-медовое, с тонами клубники и малины. 2ой нос: сохраняет парфюмированность,

Isola Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2014

Сорт: Nero d’Avola 100%. Ферментация и выдержка в стальных чанах. Крепость 13%. Сайт производителя: http://www.castelwine.com/ Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: чистое, свежее, фруктовое, парфюмированное, цветочно-медовое, с тонами клубники и малины. 2ой нос: сохраняет парфюмированность,

Isole e Olena Syrah Collezione De Marchi IGP 2007

Сорт винограда: 100% Syrah. Виноградники на высоте 350-400мнум. Почвы: известняк, глина, небольшое количества песка. Возраст лоз 15-20 лет. Выдержка в барриках из американского и французского дуба (25% новые) 12 месяцев. Крепость: 14,5%. Сайт производителя: http://www.chene.ch/ Глаз: полупрозрачное, блестящее, чистое, гранатового

Isole e Olena Syrah Collezione De Marchi IGP 2007

Сорт винограда: 100% Syrah. Виноградники на высоте 350-400мнум. Почвы: известняк, глина, небольшое количества песка. Возраст лоз 15-20 лет. Выдержка в барриках из американского и французского дуба (25% новые) 12 месяцев. Крепость: 14,5%. Сайт производителя: http://www.chene.ch/ Глаз: полупрозрачное, блестящее, чистое, гранатового

Vaeni Xinomavro Naoussa DOP 2007

Наусса, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Плотность посадки: 2700-3500 лоз/га. Выдержка 12 месяцев во французских барриках. Содержание алкоголя: 12,5%. Оценка Р.Паркера 87 баллаов из 100. Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый

Vaeni Xinomavro Naoussa DOP 2007

Наусса, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Плотность посадки: 2700-3500 лоз/га. Выдержка 12 месяцев во французских барриках. Содержание алкоголя: 12,5%. Оценка Р.Паркера 87 баллаов из 100. Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый

Обзор дегустации вин Masciarelli, организованной компанией DP-Trade в ресторане Touche 24 марта.

С огромным удовольствием в сложном графике нашла время для этой дегустации, и совершенно не пожалела. Очаровательная Марина Цветич, не смотря на сложно организованный длинный стол, нашла возможность подойти и пообщаться с гостями, которые были расположены в дальних углах и не

Обзор дегустации вин Masciarelli, организованной компанией DP-Trade в ресторане Touche 24 марта.

С огромным удовольствием в сложном графике нашла время для этой дегустации, и совершенно не пожалела. Очаровательная Марина Цветич, не смотря на сложно организованный длинный стол, нашла возможность подойти и пообщаться с гостями, которые были расположены в дальних углах и не

Campillo Rioja Gran Reserva 1994

Сорт: Tempranillo 90%, Graciano 10%. Зона Rioja Alta. Виноградник Villa Luca, 650мнум. Выдержка 30 месяцев в новых бочках из французского дуба (Алье). Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.bodegascampillo.com Глаз: чистое, полупрозрачное, без блеска, гранатового цвета с кирпичным и рубиновым оттенками. 1ый

Campillo Rioja Gran Reserva 1994

Сорт: Tempranillo 90%, Graciano 10%. Зона Rioja Alta. Виноградник Villa Luca, 650мнум. Выдержка 30 месяцев в новых бочках из французского дуба (Алье). Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.bodegascampillo.com Глаз: чистое, полупрозрачное, без блеска, гранатового цвета с кирпичным и рубиновым оттенками. 1ый

Sileni Cellar Selection Merlot Hawke’s Bay 2012

Сорт винограда: Merlot 100%. Крепость: 13%. Глаз: чистое, прозрачное, гранатового цвета с кирпичным оттенком. Нос: минеральные, пряные оттенки, тона сливы, сухофруктов. Рот: во вкусе сочное, свежее, с хорошей кислотностью, очень мягкими танинами. Послевкусие: средней длительности. Гастрономия: блюда из курицы, свинины с черносливом

Sileni Cellar Selection Merlot Hawke’s Bay 2012

Сорт винограда: Merlot 100%. Крепость: 13%. Глаз: чистое, прозрачное, гранатового цвета с кирпичным оттенком. Нос: минеральные, пряные оттенки, тона сливы, сухофруктов. Рот: во вкусе сочное, свежее, с хорошей кислотностью, очень мягкими танинами. Послевкусие: средней длительности. Гастрономия: блюда из курицы, свинины с черносливом

Vaeni Damaskinos Naoussa DOP 2006

Почва: глина, известняк. Плотность посадки: 2700-3500 лоз на га. Выдержка 6 месяцев в новых барриках из французского дуба с сильным обжигом. Крепость 13%. Объём производства: 50 000 бутылок. Глаз: чистое, прозрачное, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: парфюмированное, зрелое,

Vaeni Damaskinos Naoussa DOP 2006

Почва: глина, известняк. Плотность посадки: 2700-3500 лоз на га. Выдержка 6 месяцев в новых барриках из французского дуба с сильным обжигом. Крепость 13%. Объём производства: 50 000 бутылок. Глаз: чистое, прозрачное, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: парфюмированное, зрелое,

Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2011

Сорт: Zinfandel 100%. Выдержка в барриках из французского и американского дуба 12 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.robertmondaviwinery.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с ароматами жимолости, ванили, миндального

Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2011

Сорт: Zinfandel 100%. Выдержка в барриках из французского и американского дуба 12 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.robertmondaviwinery.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с ароматами жимолости, ванили, миндального

Мурведр! Монастрель! Матаро!

Мурведр долго оставался для меня “тёмной лошадкой” во всех смыслах. Сегодня удалось попробовать в сравнении всего четыре вина, но это был исключительный опыт. Мы имели возможность сравнить вина до и после декантации, посмотреть на то, как сильная аэрация влияет на

Мурведр! Монастрель! Матаро!

Мурведр долго оставался для меня “тёмной лошадкой” во всех смыслах. Сегодня удалось попробовать в сравнении всего четыре вина, но это был исключительный опыт. Мы имели возможность сравнить вина до и после декантации, посмотреть на то, как сильная аэрация влияет на

Pascual Toso Cabernet Sauvignon Reserva 2010

Сорт винограда: Cabernet Sauvignon 100%. Происхождение: Mendoza. Выдержка: 12 месяцев в новых дубовых бочках, 80% американских и 20% французских. Крепость ­­­­­13%. Сайт производителя: http://www.pascualtoso.com/ Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, вишнёвого цвета с фиолетовым оттенком. Нос: ароматы чёрной смородины, кожи, красных ягод

Pascual Toso Cabernet Sauvignon Reserva 2010

Сорт винограда: Cabernet Sauvignon 100%. Происхождение: Mendoza. Выдержка: 12 месяцев в новых дубовых бочках, 80% американских и 20% французских. Крепость ­­­­­13%. Сайт производителя: http://www.pascualtoso.com/ Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, вишнёвого цвета с фиолетовым оттенком. Нос: ароматы чёрной смородины, кожи, красных ягод

Мурведр? Монастрель? Матаро? Сравниваем вина из этого малоизвестного сорта 15 марта в 19:30.

Дорогие друзья! приглашаю Вас  15 марта, во вторник, в 19:30 на дегустацию вин из сорта Mourvedre, которая состоится в отеле Mamaison  по адресу Покровка, 40. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина: Испания: Bodegas Luzon Luzon Roble Seleccion 4 meses

Мурведр? Монастрель? Матаро? Сравниваем вина из этого малоизвестного сорта 15 марта в 19:30.

Дорогие друзья! приглашаю Вас  15 марта, во вторник, в 19:30 на дегустацию вин из сорта Mourvedre, которая состоится в отеле Mamaison  по адресу Покровка, 40. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина: Испания: Bodegas Luzon Luzon Roble Seleccion 4 meses

Donnafugata Sherazade Sicilia Nero d’Avola DOC 2014

Сорт: Nero d’Avola 100%. Сбор винограда производится ночью. Ферментация и выдержка в стальных чанах (2 месяца). Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.donnafugata.it/ Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с фиолетовым оттенком. 1ый нос: оттенки забродивших фруктов, аромат простой, лёгкий. 2ой нос:

Donnafugata Sherazade Sicilia Nero d’Avola DOC 2014

Сорт: Nero d’Avola 100%. Сбор винограда производится ночью. Ферментация и выдержка в стальных чанах (2 месяца). Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.donnafugata.it/ Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с фиолетовым оттенком. 1ый нос: оттенки забродивших фруктов, аромат простой, лёгкий. 2ой нос:

Reyneke Syrah Stellenbosch 2013

Сорт винограда: 100% Syrah. 35% вина винифицируют с гребнем. Выдержка в бочках из французского дуба, объёмом 2500л и 225л 14 месяцев. Крепость: 14,5%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: минеральное, свежее, с ароматами хлева и

Reyneke Syrah Stellenbosch 2013

Сорт винограда: 100% Syrah. 35% вина винифицируют с гребнем. Выдержка в бочках из французского дуба, объёмом 2500л и 225л 14 месяцев. Крепость: 14,5%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: минеральное, свежее, с ароматами хлева и

Carlos Serres Rioja Gran Reserva 2005

Сорта: Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuello 5%. Зона Rioja Alta. Виноградник Finca el Estanque, неподалёку от реки Эбро. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.carlosserres.com/ Глаз: чистое, непрозрачное,без блеска, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: ароматы вишни, кожи, розмарина, животные, эмпирематические

Carlos Serres Rioja Gran Reserva 2005

Сорта: Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuello 5%. Зона Rioja Alta. Виноградник Finca el Estanque, неподалёку от реки Эбро. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.carlosserres.com/ Глаз: чистое, непрозрачное,без блеска, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: ароматы вишни, кожи, розмарина, животные, эмпирематические

Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2010

Сорт: Cabernet Sauvignon 100%. Происхождение винограда: Puento Alto, Maipo Valley. Выдержка 12 месяцев во французском дубе. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.marquesdecasaconcha.com/ Глаз: чистое, непрозрачное, блестящее, фиолетового цвета. Нос: свежее, чистое, с тонами чёрной смородины и пряностей, оттенками дуба. Рот:  сочное,

Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2010

Сорт: Cabernet Sauvignon 100%. Происхождение винограда: Puento Alto, Maipo Valley. Выдержка 12 месяцев во французском дубе. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.marquesdecasaconcha.com/ Глаз: чистое, непрозрачное, блестящее, фиолетового цвета. Нос: свежее, чистое, с тонами чёрной смородины и пряностей, оттенками дуба. Рот:  сочное,

Ktima Diamantakos Xinomavro Naoussa DOP 2009

Площадь виноградников 4.1га на высоте 300мнум. Почвы каменистые с примесями песка и глины. Возраст 25-30 лет. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Крепость 13,5 %. Небольшая семейная винодельня. Сайт производителя: http://diamantakos.gr Глаз: чистое, прозрачное, рубинового цвета

Ktima Diamantakos Xinomavro Naoussa DOP 2009

Площадь виноградников 4.1га на высоте 300мнум. Почвы каменистые с примесями песка и глины. Возраст 25-30 лет. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Крепость 13,5 %. Небольшая семейная винодельня. Сайт производителя: http://diamantakos.gr Глаз: чистое, прозрачное, рубинового цвета

Beringer Clear Lake Zinfandel 2012

Сорта: Zinfandel с добавлением Petit Syrah. Виноградник Clear Mountain в аппеласьоне Clear Lake, расположен на северных склонах горы Кобб в округе Lake County. Почвы красные вулканические почвы с большим содержанием гравия. Выдержка в новых (20%) и старых барриках из французского

Beringer Clear Lake Zinfandel 2012

Сорта: Zinfandel с добавлением Petit Syrah. Виноградник Clear Mountain в аппеласьоне Clear Lake, расположен на северных склонах горы Кобб в округе Lake County. Почвы красные вулканические почвы с большим содержанием гравия. Выдержка в новых (20%) и старых барриках из французского

Trivento Cabernet/Malbec Reserve 2010

Сорта винограда: Malbec, Cabernet Sauvignon. Происхождение: CS – Maipu, Malbec –  Lujan de Cuyo. Урожайность: 12000 кг/га. Выдержка: 6 месяцев во французских дубовых бочках. Крепость ­­­­­13%. Сайт производителя: http://www.trivento.com Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, вишнёвого цвета с фиолетовым оттенком. Нос: ароматы

Trivento Cabernet/Malbec Reserve 2010

Сорта винограда: Malbec, Cabernet Sauvignon. Происхождение: CS – Maipu, Malbec –  Lujan de Cuyo. Урожайность: 12000 кг/га. Выдержка: 6 месяцев во французских дубовых бочках. Крепость ­­­­­13%. Сайт производителя: http://www.trivento.com Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, вишнёвого цвета с фиолетовым оттенком. Нос: ароматы