Дегустация вин из сорта Pinotage. Краткий отчёт.

14 июля в ресторане “Вино и Бургер” на Полянке состоялась дегустация вин из сорта пинотаж. В клубе IN WINE это была первая слепая сравнительная дегустация Pinotage за шестилетнюю историю. Мне удалось собрать отличный сет – все вина очень хорошо себя

Reyneke Syrah Stellenbosch 2013

Сорт винограда: 100% Syrah. 35% вина винифицируют с гребнем. Выдержка в бочках из французского дуба, объёмом 2500л и 225л 14 месяцев. Крепость: 14,5%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: минеральное, свежее, с ароматами хлева и