Muscadet & устрицы. Vol.2. В Остерия Тоскана 21 октября.

Дорогие друзья! приглашаю всех желающих на сравнительную дегустацию вин Muscadet в сочетании с устрицами, 21 октября в 16:00 в ресторан “Остерия Тоскана”по адресу ул. Удальцова, 15. Вина для дегустации: 2015 Chateau la Pierre Muscadet de Sevre & Maine Sur Lie –

Marc Bredif Vouvray Classic 2014

Сорт: Chenin Blanc 100%. Экспозиция: север и юг, на берегах Луары. Почвы: мел, глина с примесями кремния. Возраст лоз: 25-30 лет. Сбор: ручной. Винификация: После отжима сок бродит без добавления дрожжей. Ферментация продолжается 2 месяца. Выдержка: 9 месяцев на дрожжевом