Сорт винограда: 100% Syrah.
Выдержка в бочках из французского дуба (24% новые) 12 месяцев.
Крепость: 14,3%.
Объём производства: 16740 бутылок.
Сайт производителя: http://www.undurraga.cl/
Глаз: полупрозрачное, блестящее, чистое, фиолетового цвета с рубиновым оттенком.
1ый нос: минеральное, свежее, с ароматами фиалки, голубики, чёрной смородины.
2ой нос: дополняется тонами перца, бастурмы, лакрицы, кофе с молокам, карамели, вишни, малины, овощными оттенками.
Рот: во вкусе хорошая спелость – сладость отлично сбалансирована с кислотностью и зрелыми танинами, минеральное, среднетелое, с шелковистой текстурой, гхорошей структурой.
Послевкусие средней длительности.
Гастрономия: блюда с карри, сыровяленная ветчина и колбаса.
Вывод: удивительно минеральное и аккуратное чилийское сира из прохладной долины Лимари.
Цена: 1800 рублей.
Оценка: 18,2, потенциал 2025.
Дата дегустации: 21.10.2015.
Импортёр: Вайндом.