Сорт: Semillon 100%.
pH 2,88. Крепость 10%.
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: минеральное и парфюмированное – с тонами жёлтой розы и фенхеля, закрытое.
2ой нос: после аэрации дополняется тонами лимона, белой смородины, крыжовника, дрожжевой выпечки.
Рот: во вкусе сочное, свежее, чистое, с неявной “жемчужностью”, минеральное, с отличной кислотностью и структурой, средним телом, объёмное, с нежной текстурой, глубокое.
Послевкусие: долгое, очень свежее и глубокое.
Гастрономия: блюда из белой рыбы и мяса, морепродукты.
Вывод: великолепный семийон, ещё невероятно молодой и сильный. Гармоничное, строгое и красивое вино с большим потенциалом к выдержке.
Цена: 6000 рублей.
Импортёр: United Distributors.
Оценка: 18,8 потенциал 2037.
Дата дегустации: 28.04.2015.