Posts Tagged: semillon – вертикальная дегустация 2015

Sileni Estate Selection The Circle Semillon Hawke’s Bay 2010

Сорт: Semillon 100%. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: довольно закрытое, минеральное, с травянистыми оттенками. 2ой нос: медленно открывается тонами жёлтой малины, дыни, яблока, мокрой шерсти, марципана, киевского торта (бизе, орехи, сливочный крем).

Sileni Estate Selection The Circle Semillon Hawke’s Bay 2010

Сорт: Semillon 100%. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: довольно закрытое, минеральное, с травянистыми оттенками. 2ой нос: медленно открывается тонами жёлтой малины, дыни, яблока, мокрой шерсти, марципана, киевского торта (бизе, орехи, сливочный крем).

Tyrrell’s Semillon Vat 1 Hunter Valley 1999

Виноградники Short Flat и Johnno’s, высаженные в 1908г. на собственных корнях. Почвы: верхний слой – аллювиальные песчаные, нижний – известняк. Урожайность 2,5 тонны на акр. Ферментация в стали. Короткое время выдерживалось на толстом дрожжевом осадке, затем три месяца на тонком.

Tyrrell’s Semillon Vat 1 Hunter Valley 1999

Виноградники Short Flat и Johnno’s, высаженные в 1908г. на собственных корнях. Почвы: верхний слой – аллювиальные песчаные, нижний – известняк. Урожайность 2,5 тонны на акр. Ферментация в стали. Короткое время выдерживалось на толстом дрожжевом осадке, затем три месяца на тонком.

Tyrrell’s Semillon Vat 1 Hunter Valley 2003

Сорт: Semillon 100%. Урожай на 40% меньше обычного по объёму из-за засухи в 2002. pH 2,9. Крепость 10,9%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с насыщенным зеленоватым оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, тонкое, минеральное, с ароматами крем-брюле и свежей травы.

Tyrrell’s Semillon Vat 1 Hunter Valley 2003

Сорт: Semillon 100%. Урожай на 40% меньше обычного по объёму из-за засухи в 2002. pH 2,9. Крепость 10,9%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с насыщенным зеленоватым оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, тонкое, минеральное, с ароматами крем-брюле и свежей травы.

Tyrrell’s Semillon Vat 1 Hunter Valley 2004

Сорт: Semillon 100%. pH 2,88. Крепость 10%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: минеральное и парфюмированное – с тонами жёлтой розы и фенхеля, закрытое. 2ой нос: после аэрации дополняется тонами лимона, белой смородины, крыжовника, дрожжевой

Tyrrell’s Semillon Vat 1 Hunter Valley 2004

Сорт: Semillon 100%. pH 2,88. Крепость 10%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: минеральное и парфюмированное – с тонами жёлтой розы и фенхеля, закрытое. 2ой нос: после аэрации дополняется тонами лимона, белой смородины, крыжовника, дрожжевой

Tyrrell’s Semillon Vat 1 Hunter Valley 2005

Сорт: Semillon 100%. pH 2,97. Крепость 11,2%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: молодое, свежее, чистое, глубокое, с тонами лайма, мокрой шерсти. 2ой нос: глубокое, сложное, с тонами белых косточковых фруктов, свежескошенной травы, акации, мускуса,

Tyrrell’s Semillon Vat 1 Hunter Valley 2005

Сорт: Semillon 100%. pH 2,97. Крепость 11,2%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: молодое, свежее, чистое, глубокое, с тонами лайма, мокрой шерсти. 2ой нос: глубокое, сложное, с тонами белых косточковых фруктов, свежескошенной травы, акации, мускуса,

Tyrrell’s Semillon Vat 1 Hunter Valley 2006

Сорт: Semillon 100%. pH 2,88. Крепость 10,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с золотистым и зеленоватым оттенком. 1ый нос: молодое, свежее, чистое, с тонами белого грейпфрута и помелло. 2ой нос: раскрывается травянистыми, свежими, минеральными оттенками, тонами мокрой шерсти, белого

Tyrrell’s Semillon Vat 1 Hunter Valley 2006

Сорт: Semillon 100%. pH 2,88. Крепость 10,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с золотистым и зеленоватым оттенком. 1ый нос: молодое, свежее, чистое, с тонами белого грейпфрута и помелло. 2ой нос: раскрывается травянистыми, свежими, минеральными оттенками, тонами мокрой шерсти, белого

Sileni Estate Selection The Circle Semillon 2004

Сорт: Semillon 100%. Крепость 12,7%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: тона гречишного мёда, ржаного хлеба, поджаренных орешков кешью. 2ой нос: дополняется оттенками жёлтой сливы, печёного яблока, корицы, ананаса, айвы, цветов и пряностей с

Sileni Estate Selection The Circle Semillon 2004

Сорт: Semillon 100%. Крепость 12,7%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: тона гречишного мёда, ржаного хлеба, поджаренных орешков кешью. 2ой нос: дополняется оттенками жёлтой сливы, печёного яблока, корицы, ананаса, айвы, цветов и пряностей с

Sileni The Circle Semillon Hawke’s Bay 2010

Сорт: Semillon 100%. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: довольно закрытое, минеральное, с травянистыми оттенками. 2ой нос: медленно открывается тонами свежих фруктов, мёда, яблока, мокрой шерсти, марципана, гудрона, кофе. Рот:  во вкусе сочное,

Sileni The Circle Semillon Hawke’s Bay 2010

Сорт: Semillon 100%. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: довольно закрытое, минеральное, с травянистыми оттенками. 2ой нос: медленно открывается тонами свежих фруктов, мёда, яблока, мокрой шерсти, марципана, гудрона, кофе. Рот:  во вкусе сочное,