Возраст лоз 42 года.
Выдержка на осадке в больших дубовых бочках, объёмом 2400л.
Крепость 12%.
Сайт производителя: https://www.buerklin-wolf.de
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: парфюмированное, с пышными цветочными оттенками, тонами жёлтой сливы, жёлтых томатов, животными, мускусными, гудронными нотками.
2ой нос: дополняется тонами вишни, дыни, маракуйя.
Рот: во вкусе сочное, чистое, свежее, с хорошей зрелостью и кислотностью, минеральное, среднетелое, объёмное, с отличной структурой, нежной шелковистой текстурой, глубокое.
Послевкусие долгое, текстурное, минеральное.
Гастрономия: восточные блюда с курицей и морепродуктами, козий сыр, белая рыба, суши.
Вывод: отличный рислинг – богатый, глубокий, сбалансированный, гастрономичный.
Цена: 1900 рублей.
Имортёр: Vinoterra.
Оценка: 18,2 потенциал 2030.
Дата дегустации: 23.07.2015.