Vincente Gandia Rosado Cava Brut NV
Сорт: Garnacha 100%. Регион: Utiel-Requena Выдержка на осадке: 12 месяцев. Крепость 11,5%. Награды: 86 Penin Guide 2013; Золотая медаль -Berliner Wein Trophy 2012; Золотая медаль – Concours Mondial Bruxelles 2012 Сайт производителя: http://www.vicentegandia.es Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, ярко розового цвета,
Vincente Gandia Rosado Cava Brut NV
Сорт: Garnacha 100%. Регион: Utiel-Requena Выдержка на осадке: 12 месяцев. Крепость 11,5%. Награды: 86 Penin Guide 2013; Золотая медаль -Berliner Wein Trophy 2012; Золотая медаль – Concours Mondial Bruxelles 2012 Сайт производителя: http://www.vicentegandia.es Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, ярко розового цвета,
Pazo de Senorans Seleccion de Anada Albariño 2005
Суб-зона Val do Salnes. Винификация в стали. Выдержка на осадке более 30 месяцев. Совокупная выдержка 1 год. Объём производства 16 000 бутылок в год. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: яркое и мощное,
Pazo de Senorans Seleccion de Anada Albariño 2005
Суб-зона Val do Salnes. Винификация в стали. Выдержка на осадке более 30 месяцев. Совокупная выдержка 1 год. Объём производства 16 000 бутылок в год. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: яркое и мощное,
Pierre Naigeion Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008 – 3800 рублей
Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами земляники, малины, белой и чёрной смородины, вишни, миндаля, сыра, сухофруктов, минеральное. 2ой нос: тонкое, сдержанное, с тонами пряностей – зелёного и белого
Pierre Naigeion Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008 – 3800 рублей
Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами земляники, малины, белой и чёрной смородины, вишни, миндаля, сыра, сухофруктов, минеральное. 2ой нос: тонкое, сдержанное, с тонами пряностей – зелёного и белого
Отчёт о дегустации французского шампанского урожаев 2002 и 2004 в “Grape” 25 ноября
Стоило мне посокрушаться о том, как сложно стало устраивать действительно серьёзные дегустации с очень интересными образцами, как удалось сделать именно такую! Дегустация 5 вин преимущественно 2004 года – глубоких и комплексных, утончённых и гармоничных – выдалась фантастическая. Моим фаворитом стало
Отчёт о дегустации французского шампанского урожаев 2002 и 2004 в “Grape” 25 ноября
Стоило мне посокрушаться о том, как сложно стало устраивать действительно серьёзные дегустации с очень интересными образцами, как удалось сделать именно такую! Дегустация 5 вин преимущественно 2004 года – глубоких и комплексных, утончённых и гармоничных – выдалась фантастическая. Моим фаворитом стало
Лекция по винам Бордо с обширной дегустацией 1 декабря
Друзья! приглашаю вас на лекцию с дегустацией по теме ВИНА БОРДО, на которой я подробно расскажу о классификации, апеласьонах и типологии вин. Встреча состоится 1 декабря в 20:00, в отеле «Мамэзон», Покровка д.40, с.2. На дегустации будут представлены вина: Selection
Лекция по винам Бордо с обширной дегустацией 1 декабря
Друзья! приглашаю вас на лекцию с дегустацией по теме ВИНА БОРДО, на которой я подробно расскажу о классификации, апеласьонах и типологии вин. Встреча состоится 1 декабря в 20:00, в отеле «Мамэзон», Покровка д.40, с.2. На дегустации будут представлены вина: Selection
Дегустация шампанского 2002 и 2004 годов 25 ноября
К завтрашней дегустации французского шампанского, я очень надеюсь, присоединяться ещё два гостя и одно шампанское: Champagne J. Lassalle Brut Special Club Millesime 1er Cru Chigny-Les-Roses 2004 Регистрация почти закрыта 🙂
Дегустация шампанского 2002 и 2004 годов 25 ноября
К завтрашней дегустации французского шампанского, я очень надеюсь, присоединяться ещё два гостя и одно шампанское: Champagne J. Lassalle Brut Special Club Millesime 1er Cru Chigny-Les-Roses 2004 Регистрация почти закрыта 🙂
О дегустации новозеландских вин в посольстве 24 ноября, и не только…
Просматривая накануне дегустации прайс-листы импортёров я загрустила. Вероятно, не за горами то время, когда огромнейшая часть прекрасных винных наименований снова станет недоступной. Цены на вино продолжают расти, а доходы падать. Ещё пару лет назад мне удавалось в клубе устраивать иногда
О дегустации новозеландских вин в посольстве 24 ноября, и не только…
Просматривая накануне дегустации прайс-листы импортёров я загрустила. Вероятно, не за горами то время, когда огромнейшая часть прекрасных винных наименований снова станет недоступной. Цены на вино продолжают расти, а доходы падать. Ещё пару лет назад мне удавалось в клубе устраивать иногда
Pighin Sauvignon Grave del Friuli DOC 2013
Сорт Sauvignon Blanc 100%. Крепость 12,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета. Нос: ароматы белых фруктов, черносмородинового листа, крыжовника, свежескошенной травы. Рот: во вкусе простое, с умеренной кислотностью. Послевкусие: непродолжительное. Гастрономия: летние салаты. Вывод: очень простой и лёгкий совиньон. Цена:
Pighin Sauvignon Grave del Friuli DOC 2013
Сорт Sauvignon Blanc 100%. Крепость 12,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета. Нос: ароматы белых фруктов, черносмородинового листа, крыжовника, свежескошенной травы. Рот: во вкусе простое, с умеренной кислотностью. Послевкусие: непродолжительное. Гастрономия: летние салаты. Вывод: очень простой и лёгкий совиньон. Цена:
Отчёт о дегустации вин Pieropan в AQ Chiken 20 ноября
20 ноября в уютном зале нового ресторана Адриана Кетгласа AQ Chiken состоялась дегустация вин Pieropan, которую провёл энолог и совладелец хозяйства, Дарио Пьеропан. Вечер мы начали с самого известного венитийского игристого вина, Prosecco di Valdobbiadene. Это было Rustico NV от
Отчёт о дегустации вин Pieropan в AQ Chiken 20 ноября
20 ноября в уютном зале нового ресторана Адриана Кетгласа AQ Chiken состоялась дегустация вин Pieropan, которую провёл энолог и совладелец хозяйства, Дарио Пьеропан. Вечер мы начали с самого известного венитийского игристого вина, Prosecco di Valdobbiadene. Это было Rustico NV от
Дегустация французского шампанского 2002 и 2004 годов урожая
Дорогие друзья! приглашаю Вас 25 ноября, в среду, в 19:30 на дегустацию миллезимного французского шампанского 2002 и 2004 годов урожая в недавно открывшейся винотеке Grape по адресу Малая Никитская, 16. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина: Boizel Brut 2002
Дегустация французского шампанского 2002 и 2004 годов урожая
Дорогие друзья! приглашаю Вас 25 ноября, в среду, в 19:30 на дегустацию миллезимного французского шампанского 2002 и 2004 годов урожая в недавно открывшейся винотеке Grape по адресу Малая Никитская, 16. Для слепой сравнительной дегустации будут предложены вина: Boizel Brut 2002
Concha y Toro Marques de Casa Concha Chardonnay 2011
Сорт: Chardonnay 100%. Происхождение винограда: Limari Valley. Выдержка 12 месяцев во французском дубе. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.marquesdecasaconcha.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Нос: свежее, чистое, минеральное, с тонами белых фруктов и пряностей. Рот: сочное,
Concha y Toro Marques de Casa Concha Chardonnay 2011
Сорт: Chardonnay 100%. Происхождение винограда: Limari Valley. Выдержка 12 месяцев во французском дубе. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.marquesdecasaconcha.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Нос: свежее, чистое, минеральное, с тонами белых фруктов и пряностей. Рот: сочное,
Domaine Foundis Naoussea Xinomavro Naoussa VQPRD 2007
Науса, Македония, Греция. Сорт: Xinomavro 100%. Виноградники на высоте 200мнум. Почвы: песчаные. Крепость 13%. Хозяйство расположено в 4км от города Науса. В 1930 они высадили первые виноградники, площади которых были увеличены в 1970-80х годах. Производят вина под собственной маркой с
Domaine Foundis Naoussea Xinomavro Naoussa VQPRD 2007
Науса, Македония, Греция. Сорт: Xinomavro 100%. Виноградники на высоте 200мнум. Почвы: песчаные. Крепость 13%. Хозяйство расположено в 4км от города Науса. В 1930 они высадили первые виноградники, площади которых были увеличены в 1970-80х годах. Производят вина под собственной маркой с
Полный отчёт о дегустации вин Brunello di Montalcino в винном клубе IN WINE
Друзья! опубликованы все записи о дегустации вин BRUNELLO DI MONTALCINO, которая состоялась в винном клубе IN WINE 20 мая 2015.
Полный отчёт о дегустации вин Brunello di Montalcino в винном клубе IN WINE
Друзья! опубликованы все записи о дегустации вин BRUNELLO DI MONTALCINO, которая состоялась в винном клубе IN WINE 20 мая 2015.
Ciacci Piccolomini d’Aragona Pianrosso Brunello di Montalcino DOCG 2009
Сорт винограда: Sangiovese Grosso 100%. Площадь виноградника 11,69га. Ферментация в стальных емкостях. Выдержка в бочках из славонского дуба, объемом 20-62 гектолитра 2,5 года, затем 8 месяцев в бутылке. Крепость 14,5%. Сайт в интернете: http://www.ciaccipiccolomini.com Глаз: чистое, прозрачное, насыщенного рубинового цвета
Ciacci Piccolomini d’Aragona Pianrosso Brunello di Montalcino DOCG 2009
Сорт винограда: Sangiovese Grosso 100%. Площадь виноградника 11,69га. Ферментация в стальных емкостях. Выдержка в бочках из славонского дуба, объемом 20-62 гектолитра 2,5 года, затем 8 месяцев в бутылке. Крепость 14,5%. Сайт в интернете: http://www.ciaccipiccolomini.com Глаз: чистое, прозрачное, насыщенного рубинового цвета
Von Buhl Deidesheimer Kieselberg Riesling Pfalz 2013
Сорт Riesling 100%. Происхождение винограда: Pfalz. Выдержка 8 месяцев в стали. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.von-buhl.de/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: тона мочёных яблок, свежескошенной травы и чайной розы. 2ой нос: дополняется тонами хвои,
Von Buhl Deidesheimer Kieselberg Riesling Pfalz 2013
Сорт Riesling 100%. Происхождение винограда: Pfalz. Выдержка 8 месяцев в стали. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://www.von-buhl.de/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: тона мочёных яблок, свежескошенной травы и чайной розы. 2ой нос: дополняется тонами хвои,
Дегустация вин Pieropan в новом ресторане Адриана Кетгласа AQ Chiken 20 ноября
Дорогие друзья! приглашаю Вас 20 ноября, в пятницу, в 19:30 на дегустацию вин Pieropan (Венето, Италия) в новом ресторане Адриана Кетгласа AQ Chiken по адресу Трехпрудный переулок 11/13 с2. Дегустацию проведёт винодел, член семьи владельцев хозяйства, Dario Pieropan. Сбор гостей
Дегустация вин Pieropan в новом ресторане Адриана Кетгласа AQ Chiken 20 ноября
Дорогие друзья! приглашаю Вас 20 ноября, в пятницу, в 19:30 на дегустацию вин Pieropan (Венето, Италия) в новом ресторане Адриана Кетгласа AQ Chiken по адресу Трехпрудный переулок 11/13 с2. Дегустацию проведёт винодел, член семьи владельцев хозяйства, Dario Pieropan. Сбор гостей
Seghesio Cortina Zinfandel Dry Creek Valley 2010
Выдержка в барриках из французского (75%), из которых 25% новые, и американского дуба (25%) 11 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 16%. Сайт производителя: http://www.seghesio.com/ Глаз: чистое, неблестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: богатое, глубокое, тёплое, с тонами
Seghesio Cortina Zinfandel Dry Creek Valley 2010
Выдержка в барриках из французского (75%), из которых 25% новые, и американского дуба (25%) 11 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 16%. Сайт производителя: http://www.seghesio.com/ Глаз: чистое, неблестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: богатое, глубокое, тёплое, с тонами
Trivento Brut Natur NV
Сорта винограда: 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Grigio. Происхождение: Tupungato, Mendoza. Производство: вторичная ферментация в стальных чанах в течение 90-100 дней. Крепость 13%. Содержание сахара: 6-15 г/л. Бутылировано 16.05.2013. Сайт производителя: http://www.trivento.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло соломенного
Trivento Brut Natur NV
Сорта винограда: 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Grigio. Происхождение: Tupungato, Mendoza. Производство: вторичная ферментация в стальных чанах в течение 90-100 дней. Крепость 13%. Содержание сахара: 6-15 г/л. Бутылировано 16.05.2013. Сайт производителя: http://www.trivento.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло соломенного
Domaine des Senechaux Chateauneuf-du-Pape 2012
Сорта: 30% Roussanne, 31% Grenache Blanc, 31% Clairette, 8% Bourboulenc. Пелликулярная мацерация для русана и клэрэта. Почва песчаная с примесью известняка и глины. Экспозиция: юг, юго-запад. Выдержка в однолетних барриках в течение 6 месяцев на дрожжевом осадке. Крепость 14%. Сайт
Domaine des Senechaux Chateauneuf-du-Pape 2012
Сорта: 30% Roussanne, 31% Grenache Blanc, 31% Clairette, 8% Bourboulenc. Пелликулярная мацерация для русана и клэрэта. Почва песчаная с примесью известняка и глины. Экспозиция: юг, юго-запад. Выдержка в однолетних барриках в течение 6 месяцев на дрожжевом осадке. Крепость 14%. Сайт
Sileni Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc 2012
Сорт Sauvignon Blanc 100%. Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.sileni.co.nz/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета. Нос: ароматы мяты, черносмородинового листа, крыжовника, чёрной смородины. Рот: во вкусе свежее, минеральное, чистое, с хорошей кислотностью, среднетелое. Послевкусие: продолжительное. Гастрономия: салаты с морепродуктами,
Sileni Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc 2012
Сорт Sauvignon Blanc 100%. Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.sileni.co.nz/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета. Нос: ароматы мяты, черносмородинового листа, крыжовника, чёрной смородины. Рот: во вкусе свежее, минеральное, чистое, с хорошей кислотностью, среднетелое. Послевкусие: продолжительное. Гастрономия: салаты с морепродуктами,