Posts Tagged: chardonnay
Wirra Wirra The 12th Man Chardonnay Adelaide Hills 2012
Ферментация с натуральным дрожжами. Выдержка во французском дубе. Крепость 14%. Сайт в интернете: http://www.wirrawirra.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, интенсивного соломенного цвета с золотистым и зеленоватым оттенками. 1ый нос: дымные, копчёные ноты, оттенки семян подсолнечника, йодистые и кремниевые минеральные тона. 2ой
Wirra Wirra The 12th Man Chardonnay Adelaide Hills 2012
Ферментация с натуральным дрожжами. Выдержка во французском дубе. Крепость 14%. Сайт в интернете: http://www.wirrawirra.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, интенсивного соломенного цвета с золотистым и зеленоватым оттенками. 1ый нос: дымные, копчёные ноты, оттенки семян подсолнечника, йодистые и кремниевые минеральные тона. 2ой
Chateau Montelena Chardonnay Napa Valley California 2011
Крепость 13,8%. Хозяйство Сhateau Montelena Winery, первоначально было названо A.L. Tubbs по имени основателя, Alfred Tubbs. Шато было построено в 1888 как помещение для выдержки вин в бочках. Сайт в интернете: http://montelena.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с золотистым
Chateau Montelena Chardonnay Napa Valley California 2011
Крепость 13,8%. Хозяйство Сhateau Montelena Winery, первоначально было названо A.L. Tubbs по имени основателя, Alfred Tubbs. Шато было построено в 1888 как помещение для выдержки вин в бочках. Сайт в интернете: http://montelena.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с золотистым
Corton Andre Chablis Grand Cru Vaudesir 2009
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с золотистым и зеленоватым оттенком. 1ый нос: ароматы папоротника, цветов, парфюмированные тона, оттенки сливочного крема и масла, ванили. 2ой нос: дополняется тонами ванили, дуба, мёда, пряных трав, белого
Corton Andre Chablis Grand Cru Vaudesir 2009
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с золотистым и зеленоватым оттенком. 1ый нос: ароматы папоротника, цветов, парфюмированные тона, оттенки сливочного крема и масла, ванили. 2ой нос: дополняется тонами ванили, дуба, мёда, пряных трав, белого
Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2009
11 га виноградников, 9,5 га в Кортон-Шарлемань. Крепость 13,5%. Corton Charlemagne, Aloxe Corton, Cote de Beaune, Burgundy, France. Сайт производителя: http://www.bonneaudumartray.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с золотистым и зеленоватым оттенками. 1ый нос: тона груши, хвои, кедровых орешков, дымка,
Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2009
11 га виноградников, 9,5 га в Кортон-Шарлемань. Крепость 13,5%. Corton Charlemagne, Aloxe Corton, Cote de Beaune, Burgundy, France. Сайт производителя: http://www.bonneaudumartray.com/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с золотистым и зеленоватым оттенками. 1ый нос: тона груши, хвои, кедровых орешков, дымка,
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay Margaret River 2007
Сорт: Chardonnay Происхождение: Margaret River, западная Австралия. Почвы имеют прекрасный дренаж, преимущественно в их состав входит гравий. Крепость 14%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: аромат нарциссов, свежей травы, ванили, лёгкие оттенки дуба, сена,
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay Margaret River 2007
Сорт: Chardonnay Происхождение: Margaret River, западная Австралия. Почвы имеют прекрасный дренаж, преимущественно в их состав входит гравий. Крепость 14%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: аромат нарциссов, свежей травы, ванили, лёгкие оттенки дуба, сена,
Vignoble Dampt Chablis Les Preuses Grand Cru 2009
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка на осадке в дубе и стали. Крепость: 13,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: свежее, минеральное, с тонами травы, папоротника, сливочного ириса, кремния. 2ой нос: раскрывается медово-цветочными и йодистыми
Vignoble Dampt Chablis Les Preuses Grand Cru 2009
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка на осадке в дубе и стали. Крепость: 13,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: свежее, минеральное, с тонами травы, папоротника, сливочного ириса, кремния. 2ой нос: раскрывается медово-цветочными и йодистыми
Giaconda Natua Vineyard Chardonnay Beechworth 2005
Сорта: 93% Chardonnay, 7% Roussanne. Происхождение: Beechworth, Victoria, Австралия. Ферментация в бочке с использованием натуральных дрожжей. Выдержка во французских дубовых бочках (25% новые) в течение 10 месяцев. Бутылировано без фильтрации. Крепость 14,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета с
Giaconda Natua Vineyard Chardonnay Beechworth 2005
Сорта: 93% Chardonnay, 7% Roussanne. Происхождение: Beechworth, Victoria, Австралия. Ферментация в бочке с использованием натуральных дрожжей. Выдержка во французских дубовых бочках (25% новые) в течение 10 месяцев. Бутылировано без фильтрации. Крепость 14,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета с
Лучшие шардоне мира. Предварительные итоги дегустации.
Вчера в винном клубе In Wine состоялась дегустация прекрасных вин из сорта Chardonnay. К великолепным винам из этого сорта было добавлено бургундское пино гри из Алос-Картона, которое опытные дегустаторы клуба безошибочно определили вслепую по оттенкам красных ягод и сухофруктов в
Лучшие шардоне мира. Предварительные итоги дегустации.
Вчера в винном клубе In Wine состоялась дегустация прекрасных вин из сорта Chardonnay. К великолепным винам из этого сорта было добавлено бургундское пино гри из Алос-Картона, которое опытные дегустаторы клуба безошибочно определили вслепую по оттенкам красных ягод и сухофруктов в
Лучшие шардоне мира 10 июня.
Дорогие друзья! приглашаю Вас присоединиться к сравнительной слепой дегустации вин из сорта шардоне. Мы в очередной раз попробуем вина-фавориты дегустаций прошлых лет. В этот раз мне удалось дополнить сет калифорнийским вином, которое стало лучшим на “парижском суде”. Приходите, будет интересно!
Лучшие шардоне мира 10 июня.
Дорогие друзья! приглашаю Вас присоединиться к сравнительной слепой дегустации вин из сорта шардоне. Мы в очередной раз попробуем вина-фавориты дегустаций прошлых лет. В этот раз мне удалось дополнить сет калифорнийским вином, которое стало лучшим на “парижском суде”. Приходите, будет интересно!
Jean Perrier et Fils Chardonnay eleve en fut de chene 2013
Сорт: Chardonnay 100%. Почва с хорошим дренажем. Выдержка 6 месяцев в старых барриках, частичное ЯМБ в бочках. Регион: Савойя. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло соломенного цвета с зеленоватым и золотистым оттенком. Нос: довольно свежее и минеральное, с ароматом белых фруктов.
Jean Perrier et Fils Chardonnay eleve en fut de chene 2013
Сорт: Chardonnay 100%. Почва с хорошим дренажем. Выдержка 6 месяцев в старых барриках, частичное ЯМБ в бочках. Регион: Савойя. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло соломенного цвета с зеленоватым и золотистым оттенком. Нос: довольно свежее и минеральное, с ароматом белых фруктов.
Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Brut Rose Premier Cru 2006
Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого и розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками белой и красной смородины, белого
Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Brut Rose Premier Cru 2006
Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого и розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками белой и красной смородины, белого
Domaine Laroche Chablis Les Blanchots Grand Cru 2009
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка на осадке в дубе 30% и стали 70%. Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: свежее, минеральное, сдержанное в аромате с тоном зелёного яблока. 2ой нос: раскрывается медово-цветочными оттенками,
Domaine Laroche Chablis Les Blanchots Grand Cru 2009
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка на осадке в дубе 30% и стали 70%. Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: свежее, минеральное, сдержанное в аромате с тоном зелёного яблока. 2ой нос: раскрывается медово-цветочными оттенками,
Chablis 1er Cru Cote de Lechet 2011
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка 12 месяцев во французском дубе Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: травянистые тона, тона цветущего луга, свежее и чистое. 2ой нос: дополняется тонами дерева, пряностей, белых фруктов, сливочными
Chablis 1er Cru Cote de Lechet 2011
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка 12 месяцев во французском дубе Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: травянистые тона, тона цветущего луга, свежее и чистое. 2ой нос: дополняется тонами дерева, пряностей, белых фруктов, сливочными
Каракезиди Шардоне 2005
Сорта: Chardonnay 100%. Регион: Краснодарский Край, г.Анапа, х.Куток. Выдержка частично в бочках из кавказского дуба. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного золотисто-жёлтого цвета. Нос: много пряностей, специй, травянистые и табачные оттенки, тона аниса, фенхеля, груши, яблока, кураги, цветов: тюльпан, гиацинт. Насыщенный
Каракезиди Шардоне 2005
Сорта: Chardonnay 100%. Регион: Краснодарский Край, г.Анапа, х.Куток. Выдержка частично в бочках из кавказского дуба. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного золотисто-жёлтого цвета. Нос: много пряностей, специй, травянистые и табачные оттенки, тона аниса, фенхеля, груши, яблока, кураги, цветов: тюльпан, гиацинт. Насыщенный
Joseph Drouhin Vaudon Chablis Bougros Grand Cru 2011
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка 12 месяцев во французском дубе Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: травянистые тона, оттенки папоротника, глубокое, минеральное, свежее. 2ой нос: дополняется ароматами белого перца, мёда, жёлтых фруктов, кремния.
Joseph Drouhin Vaudon Chablis Bougros Grand Cru 2011
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка 12 месяцев во французском дубе Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: травянистые тона, оттенки папоротника, глубокое, минеральное, свежее. 2ой нос: дополняется ароматами белого перца, мёда, жёлтых фруктов, кремния.
Каракезиди Стретто белое 2011
Сорта: Chardonnay, Riesling, Muscat. Регион: Краснодарский Край, г.Анапа, х.Куток. Выдержка частично в бочках из кавказского дуба. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-соломенного цвета. Нос: яркий, с тонами муската, розы и розового грейпфрута, многочисленными оттенками пряностей с доминантой аниса. Рот: высокая спиртуозность,
Каракезиди Стретто белое 2011
Сорта: Chardonnay, Riesling, Muscat. Регион: Краснодарский Край, г.Анапа, х.Куток. Выдержка частично в бочках из кавказского дуба. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-соломенного цвета. Нос: яркий, с тонами муската, розы и розового грейпфрута, многочисленными оттенками пряностей с доминантой аниса. Рот: высокая спиртуозность,
Godme Champagne Brut Rose Grand Cru NV
Verzenay, Champagne. Сортa: Pinot Noir 85% (из них 25% красное вино), Chardonnay 15%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: яркое, фруктово-ягодное, минеральное. 2ой нос:
Godme Champagne Brut Rose Grand Cru NV
Verzenay, Champagne. Сортa: Pinot Noir 85% (из них 25% красное вино), Chardonnay 15%. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: яркое, фруктово-ягодное, минеральное. 2ой нос:
Duval-Leroy Prestige Brut Rose Premier Cru NV
Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Крепость: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой пузырьков. 1ый нос: тонкое, минеральное, с ароматом клубники, малины. 2ой нос: дополняется оттенками белых фруктов – белого
Duval-Leroy Prestige Brut Rose Premier Cru NV
Сорта: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%. Крепость: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой пузырьков. 1ый нос: тонкое, минеральное, с ароматом клубники, малины. 2ой нос: дополняется оттенками белых фруктов – белого
Pfaffenheim Cremant d’Alsace Excellence Cuvée Prestige
Сорта: Pinot Blanc, Chardonnay. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и активной игрой разных по размеру пузырьков. Нос: яркий, сладкий, с тонами груши “Лесная Красавица”, персика из компота, ванильного крема, миндального печенья, поджаренных
Pfaffenheim Cremant d’Alsace Excellence Cuvée Prestige
Сорта: Pinot Blanc, Chardonnay. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и активной игрой разных по размеру пузырьков. Нос: яркий, сладкий, с тонами груши “Лесная Красавица”, персика из компота, ванильного крема, миндального печенья, поджаренных
Uppa Winery Chernaya River Valley Chardonnay Cler Polati 2013
Сорт: Chardonnay 100%. Брожение в бочках из волынского дуба объёмом 500л 12 месяцев с батонажем. Крепость 13,5%. Нос: аромат груши-падалицы переходит в тон зелёного яблока, напоминающий Мансанилью. Рот: яркая, вязкая кислотность. Послевкусие продолжительное, кислотное. Вывод: очень простое, несбалансированное вино. Цена:
Uppa Winery Chernaya River Valley Chardonnay Cler Polati 2013
Сорт: Chardonnay 100%. Брожение в бочках из волынского дуба объёмом 500л 12 месяцев с батонажем. Крепость 13,5%. Нос: аромат груши-падалицы переходит в тон зелёного яблока, напоминающий Мансанилью. Рот: яркая, вязкая кислотность. Послевкусие продолжительное, кислотное. Вывод: очень простое, несбалансированное вино. Цена: