Sileni Estate Selection The Circle Semillon 2004

IMGP0864

Сорт: Semillon 100%.
Крепость 12,7%.

Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: тона гречишного мёда, ржаного хлеба, поджаренных орешков кешью.
2ой нос: дополняется оттенками жёлтой сливы, печёного яблока, корицы, ананаса, айвы, цветов и пряностей с доминантой карри, тонами крапивы, черносмородинового листа и минеральными оттенками.
Рот:  во вкусе минеральное, с невысокой кислотностью, свежее, среднетелое, с хорошей структурой и объёмом, шелковистой текстурой, маслянистое.
Послевкусие долгое, свежее, текстурное.
Гастрономия: блюда из белой рыбы и мяса.
Вывод: вино уже находится на пике зрелости и уходит на спад, развиваться в бутылке уже не будет, но несколько лет ещё проживёт.
Цена: 2000 рублей.
Имортёр: Whitehall.
Оценка: 17,8, потенциал до 2018. Сравнить с дегустационным описанием и оценкой от 24.04.2014 и 21.02.2012.
Дата дегустации: 28.04.2015.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.