Сорт: Semillon 100%.
pH 2,97. Крепость 11,2%.
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: молодое, свежее, чистое, глубокое, с тонами лайма, мокрой шерсти.
2ой нос: глубокое, сложное, с тонами белых косточковых фруктов, свежескошенной травы, акации, мускуса, животными оттенками.
Рот: во вкусе сочное, свежее, чистое, яркое, минеральное, с отличной кислотностью и структурой, средним телом, объёмное, с шелковистой текстурой, глубокое.
Послевкусие: очень долгое, минеральное, свежее.
Гастрономия: блюда из белой рыбы и мяса, морепродукты.
Вывод: великолепный семийон с идеальным балансом – глубокий, сложный, гармоничный, невероятно чистый и свежий, с большим потенциалом к выдержке.
Цена: 6000 рублей.
Импортёр: United Distributors.
Оценка: 19,7 потенциал 2040.
Дата дегустации: 28.04.2015.