Category Archives: Вино
J.B. Becker Riesling Wallufer Walkenberg Alte Reben Spätlese trocken EG 2012
Сорт: Riesling 100%. Нос: свежее, чистое, минеральное, с типичными сортовыми оттенками в аромате. Рот: хорошая кислотность, свежее, чистое, среднетелое, с хорошим объёмом. Послевкусие продолжительное. Вывод: очень приятный рислинг с хорошим балансом и потенциалом. Цена: 3250 рублей. Имортёр: Artwine. Оценка: 17,8
J.B. Becker Riesling Wallufer Walkenberg Alte Reben Spätlese trocken EG 2012
Сорт: Riesling 100%. Нос: свежее, чистое, минеральное, с типичными сортовыми оттенками в аромате. Рот: хорошая кислотность, свежее, чистое, среднетелое, с хорошим объёмом. Послевкусие продолжительное. Вывод: очень приятный рислинг с хорошим балансом и потенциалом. Цена: 3250 рублей. Имортёр: Artwine. Оценка: 17,8
Ferraton La Matiniere Crozes-Hermitage Rouge 2011
Сорт Syrah 100%. Почвы аллювиальные ледникового периода с множеством круглой гальки и гравия в районах Mercurol и Beaumont-Monteux. Ферментация протекает в стальных емкостях. Производится ремотаж. Выдержка части вина в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное,
Ferraton La Matiniere Crozes-Hermitage Rouge 2011
Сорт Syrah 100%. Почвы аллювиальные ледникового периода с множеством круглой гальки и гравия в районах Mercurol и Beaumont-Monteux. Ферментация протекает в стальных емкостях. Производится ремотаж. Выдержка части вина в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное,
Вертикальная дегустация вин из сорта Semillon
Планируя сеты для дегустаций клуба, я всегда стараюсь сделать их интересными, особенными, запоминающимися. Но среди прочих всегда выделяются сеты и дегустации выдающиеся, такие, как вчерашняя дегустация семийонов. Безусловно, лидерами дегустации стали вина из региона Hunter Valley, Австралия. Их совершенно особенный
Вертикальная дегустация вин из сорта Semillon
Планируя сеты для дегустаций клуба, я всегда стараюсь сделать их интересными, особенными, запоминающимися. Но среди прочих всегда выделяются сеты и дегустации выдающиеся, такие, как вчерашняя дегустация семийонов. Безусловно, лидерами дегустации стали вина из региона Hunter Valley, Австралия. Их совершенно особенный
Prager Grüner Veltliner Hinter der Burg Federspiel Wachau DAC 2013
Сорт: Grüner Veltliner 100%. Происхождение винограда: Wachau, Австрия. Крепость 12,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с ароматом травы, бобовых, паслёновыми тонами. 2ой нос: дополняется оттенками цветов, мёда, белого персика. Рот: во вкусе
Prager Grüner Veltliner Hinter der Burg Federspiel Wachau DAC 2013
Сорт: Grüner Veltliner 100%. Происхождение винограда: Wachau, Австрия. Крепость 12,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с ароматом травы, бобовых, паслёновыми тонами. 2ой нос: дополняется оттенками цветов, мёда, белого персика. Рот: во вкусе
Каракезиди Шардоне 2005
Сорта: Chardonnay 100%. Регион: Краснодарский Край, г.Анапа, х.Куток. Выдержка частично в бочках из кавказского дуба. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного золотисто-жёлтого цвета. Нос: много пряностей, специй, травянистые и табачные оттенки, тона аниса, фенхеля, груши, яблока, кураги, цветов: тюльпан, гиацинт. Насыщенный
Каракезиди Шардоне 2005
Сорта: Chardonnay 100%. Регион: Краснодарский Край, г.Анапа, х.Куток. Выдержка частично в бочках из кавказского дуба. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного золотисто-жёлтого цвета. Нос: много пряностей, специй, травянистые и табачные оттенки, тона аниса, фенхеля, груши, яблока, кураги, цветов: тюльпан, гиацинт. Насыщенный
Alpha Estate Xinomavro Reserve Vielle Vigne Amindeon DOP 2008
Аминдеон, Македония, Греция. Сорт: Xinomavro 100%. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Виноградники расположены на высоте 620-710 мнум. Возраст лоз 88 лет. Выдержка 8-24 месяца во французских барриках лёгкого обжига, 8 из них на дрожжевом осадке. Содержание алкоголя: 13,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее,
Alpha Estate Xinomavro Reserve Vielle Vigne Amindeon DOP 2008
Аминдеон, Македония, Греция. Сорт: Xinomavro 100%. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Виноградники расположены на высоте 620-710 мнум. Возраст лоз 88 лет. Выдержка 8-24 месяца во французских барриках лёгкого обжига, 8 из них на дрожжевом осадке. Содержание алкоголя: 13,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее,
Lucerna Fiano Salento Rosato IGP Carvinea 2013
Сорт: Montepulciano d’Abruzzo 100%. Регион: Апулия. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, красивого насыщенного розового цвета. Нос: немного спиртуозное, с лёгкими ароматами красных ягод и фруктов, яблока, персика, компота из красной смородины. Приятный и свежий аромат. Рот: свежее, чистое, с освежающей кислотностью,
Lucerna Fiano Salento Rosato IGP Carvinea 2013
Сорт: Montepulciano d’Abruzzo 100%. Регион: Апулия. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, красивого насыщенного розового цвета. Нос: немного спиртуозное, с лёгкими ароматами красных ягод и фруктов, яблока, персика, компота из красной смородины. Приятный и свежий аромат. Рот: свежее, чистое, с освежающей кислотностью,
Andre Beaufort Brut Grand Cru Rose 2005
Ambonnay, Champagne. Сорт: Pinot Noir 100%. Выдержка на осадке до января 2010г. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, яркого розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: тона паслёновых, красных и чёрных
Andre Beaufort Brut Grand Cru Rose 2005
Ambonnay, Champagne. Сорт: Pinot Noir 100%. Выдержка на осадке до января 2010г. Содержание алкоголя: 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, яркого розового цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: тона паслёновых, красных и чёрных
Joseph Drouhin Vaudon Chablis Bougros Grand Cru 2011
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка 12 месяцев во французском дубе Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: травянистые тона, оттенки папоротника, глубокое, минеральное, свежее. 2ой нос: дополняется ароматами белого перца, мёда, жёлтых фруктов, кремния.
Joseph Drouhin Vaudon Chablis Bougros Grand Cru 2011
Сорт винограда: Chardonnay 100%. Выдержка 12 месяцев во французском дубе Крепость: 13% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: травянистые тона, оттенки папоротника, глубокое, минеральное, свежее. 2ой нос: дополняется ароматами белого перца, мёда, жёлтых фруктов, кремния.
La Biòca Barbera Ada Barbera d’Alba Superiore DOC 2012
Сорт: Barbera 100%. Виноградник расположен на MGA Pianta, Castiglione Falletto. Возраст лоз 60 лет. Экспозиция: юг, юго-восток. Сбор урожая 29 сентября, условия: моросящий дождь. Способ производства: ручной сбор, отбор гроздей на винограднике, селекция гроздей на сортировочном столе, отделение гребней, ферментация
La Biòca Barbera Ada Barbera d’Alba Superiore DOC 2012
Сорт: Barbera 100%. Виноградник расположен на MGA Pianta, Castiglione Falletto. Возраст лоз 60 лет. Экспозиция: юг, юго-восток. Сбор урожая 29 сентября, условия: моросящий дождь. Способ производства: ручной сбор, отбор гроздей на винограднике, селекция гроздей на сортировочном столе, отделение гребней, ферментация
Château d’Angludet Margaux 2010
Сорта: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 35%, Petit Verdot 10%. Площадь виноградников: 34 га. Объем производства: 200 400 бут/год. Плотность посадки: 6666 лоз/га. Возраст лоз: 20 лет. Почвы: гравий и песок. Выдержка: новые бочки 30%, 12 мес. Второе вино: la Ferme
Château d’Angludet Margaux 2010
Сорта: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 35%, Petit Verdot 10%. Площадь виноградников: 34 га. Объем производства: 200 400 бут/год. Плотность посадки: 6666 лоз/га. Возраст лоз: 20 лет. Почвы: гравий и песок. Выдержка: новые бочки 30%, 12 мес. Второе вино: la Ferme
Domaine Duclaux La Germine Côte-Rôtie AOC 2009
Сорта винограда: 95% Syrah, 5% Viognier. Виноградник: крутые склоны высотой 350-450 м. Почвы гранитные – террасы в форме римского амфитеатра. Возраст лоз: около 30 лет. Урожайность: 35-40 гл/га. Частичная (10%) винификация с гребнями. Выдержка в дубе около 20 месяцев,
Domaine Duclaux La Germine Côte-Rôtie AOC 2009
Сорта винограда: 95% Syrah, 5% Viognier. Виноградник: крутые склоны высотой 350-450 м. Почвы гранитные – террасы в форме римского амфитеатра. Возраст лоз: около 30 лет. Урожайность: 35-40 гл/га. Частичная (10%) винификация с гребнями. Выдержка в дубе около 20 месяцев,
Sauvigny-Les-Beaune Clos de Guettes 2006
Сорт: Pinot Noir 100%. Происхождение: Sauvigny-les-Beaune 1er cru Clos de Guettes, Cote de Beaune, Bourgogne. Крепость 13%. Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: яркие, насыщенные ароматы с тонами жжёного сахара, сухофруктов, чёрных ягод, черники, малинового
Sauvigny-Les-Beaune Clos de Guettes 2006
Сорт: Pinot Noir 100%. Происхождение: Sauvigny-les-Beaune 1er cru Clos de Guettes, Cote de Beaune, Bourgogne. Крепость 13%. Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: яркие, насыщенные ароматы с тонами жжёного сахара, сухофруктов, чёрных ягод, черники, малинового
Weingut Hiedler Riesling Maximum Kamptal DAC 2012
Сорт: Riesling 100%. Нос: свежее, чистое, с ароматами травы, белых и жёлтых фруктов. Рот: неплохая кислотность, ощутимая сладость, объёмное, округлое. Послевкусие непродолжительное. Вывод: довольно простое, приятное. Для “резерва” не хватает глубины, сложности, более долгого послевкусия. Цена: 3780 рублей. Имортёр: Artwine.
Weingut Hiedler Riesling Maximum Kamptal DAC 2012
Сорт: Riesling 100%. Нос: свежее, чистое, с ароматами травы, белых и жёлтых фруктов. Рот: неплохая кислотность, ощутимая сладость, объёмное, округлое. Послевкусие непродолжительное. Вывод: довольно простое, приятное. Для “резерва” не хватает глубины, сложности, более долгого послевкусия. Цена: 3780 рублей. Имортёр: Artwine.
Dr. Konstantin Frank Grüner Veltliner Finger Lakes New York 2011
Сорт: Grüner Veltliner 100%. Происхождение винограда: New York, USA. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: бензольные минеральные оттенки, сладкие ароматы пряностей и мёда, медовых сот. 2ой нос: лёгкие овощные оттенки – ароматных корнеплодов:
Dr. Konstantin Frank Grüner Veltliner Finger Lakes New York 2011
Сорт: Grüner Veltliner 100%. Происхождение винограда: New York, USA. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: бензольные минеральные оттенки, сладкие ароматы пряностей и мёда, медовых сот. 2ой нос: лёгкие овощные оттенки – ароматных корнеплодов:
Каракезиди Стретто белое 2011
Сорта: Chardonnay, Riesling, Muscat. Регион: Краснодарский Край, г.Анапа, х.Куток. Выдержка частично в бочках из кавказского дуба. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-соломенного цвета. Нос: яркий, с тонами муската, розы и розового грейпфрута, многочисленными оттенками пряностей с доминантой аниса. Рот: высокая спиртуозность,
Каракезиди Стретто белое 2011
Сорта: Chardonnay, Riesling, Muscat. Регион: Краснодарский Край, г.Анапа, х.Куток. Выдержка частично в бочках из кавказского дуба. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-соломенного цвета. Нос: яркий, с тонами муската, розы и розового грейпфрута, многочисленными оттенками пряностей с доминантой аниса. Рот: высокая спиртуозность,
Mas Neuf Armonio Costieres de Nimes Blanc 2011
Сорта винограда: Гренаш Блан 50%, Руссан 40%, Вионье 10%. Крепость: 13,5% Оценки критиков: Паркер: 91 балл, Беттан и Дессов: 15/20. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-жёлтого цвета. 1ый нос: чистое, свежее с ароматами айвы, сладких пряностей и дуба, сливочного масла. 2ой
Mas Neuf Armonio Costieres de Nimes Blanc 2011
Сорта винограда: Гренаш Блан 50%, Руссан 40%, Вионье 10%. Крепость: 13,5% Оценки критиков: Паркер: 91 балл, Беттан и Дессов: 15/20. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто-жёлтого цвета. 1ый нос: чистое, свежее с ароматами айвы, сладких пряностей и дуба, сливочного масла. 2ой
Vaeni Naoussa DOP 2007
Наусса, Македония, Греция. Сорт: Xinomavro 100%. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Плотность посадки: 2700-3500 лоз/га. Выдержка 12 месяцев во французских барриках. Содержание алкоголя: 12,5% Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета с лёгким кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное,
Vaeni Naoussa DOP 2007
Наусса, Македония, Греция. Сорт: Xinomavro 100%. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Плотность посадки: 2700-3500 лоз/га. Выдержка 12 месяцев во французских барриках. Содержание алкоголя: 12,5% Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета с лёгким кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное,
Lan Culmen Rioja Reserva DO 2007
Сорта: Tempranillo 85%, Graciano 15%. Объём производства 25000 бутылок. Малолактическая ферментация во французском дубе, выдержка там же 18-20 месяцев. Крепость 14%. Глаз: чистое, почти не прозрачное, блестящее, гранатового цвета с фиолетовым оттенком. 1ый нос: мощный, яркий аромат с тонами фруктов
Lan Culmen Rioja Reserva DO 2007
Сорта: Tempranillo 85%, Graciano 15%. Объём производства 25000 бутылок. Малолактическая ферментация во французском дубе, выдержка там же 18-20 месяцев. Крепость 14%. Глаз: чистое, почти не прозрачное, блестящее, гранатового цвета с фиолетовым оттенком. 1ый нос: мощный, яркий аромат с тонами фруктов
Lucerna Fiano Salento IGP Carvinea 2013
Сорт: Fiano 100%. Регион: Апулия. Выдержка на осадке 3 месяца. Глаз: светло соломенного цвета. Нос: сдержанный аромат с минеральными, цветочными, медовыми и травянистыми тонами. Рот: высокая кислотность, простое, приятное. Послевкусие чистое, непродолжительное. Вывод: простое, лёгкое, свежее, летнее вино. Цена: 1560
Lucerna Fiano Salento IGP Carvinea 2013
Сорт: Fiano 100%. Регион: Апулия. Выдержка на осадке 3 месяца. Глаз: светло соломенного цвета. Нос: сдержанный аромат с минеральными, цветочными, медовыми и травянистыми тонами. Рот: высокая кислотность, простое, приятное. Послевкусие чистое, непродолжительное. Вывод: простое, лёгкое, свежее, летнее вино. Цена: 1560