Posts Tagged: хранить 2017
Donnafugata Sherazade Sicilia Nero d’Avola DOC 2014
Сорт: Nero d’Avola 100%. Сбор винограда производится ночью. Ферментация и выдержка в стальных чанах (2 месяца). Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.donnafugata.it/ Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с фиолетовым оттенком. 1ый нос: оттенки забродивших фруктов, аромат простой, лёгкий. 2ой нос:
Donnafugata Sherazade Sicilia Nero d’Avola DOC 2014
Сорт: Nero d’Avola 100%. Сбор винограда производится ночью. Ферментация и выдержка в стальных чанах (2 месяца). Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.donnafugata.it/ Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с фиолетовым оттенком. 1ый нос: оттенки забродивших фруктов, аромат простой, лёгкий. 2ой нос:
Joseph Perrier Champagne Brut NV
Сорта винограда: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30%Pinot Meunier. Выдержка на осадке 3 года. Сайт производителя: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным муссом и крупными пузырьками. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами свежего
Joseph Perrier Champagne Brut NV
Сорта винограда: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30%Pinot Meunier. Выдержка на осадке 3 года. Сайт производителя: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком, с обильным муссом и крупными пузырьками. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами свежего
Trivento Malbec Reserve 2010
Сорт винограда: Malbec. Происхождение: Lujan de Cuyo, Uco Valley. Урожайность: 12000 кг/га. Выдержка: 6 месяцев во французских дубовых бочках. Крепость 13%. Сайт производителя: http://www.trivento.com Рост производства ежегодно – 520%. №1 Мальбек в Великобритании. Награды: золотая медаль Argentina Wine Awards 2011,
Trivento Malbec Reserve 2010
Сорт винограда: Malbec. Происхождение: Lujan de Cuyo, Uco Valley. Урожайность: 12000 кг/га. Выдержка: 6 месяцев во французских дубовых бочках. Крепость 13%. Сайт производителя: http://www.trivento.com Рост производства ежегодно – 520%. №1 Мальбек в Великобритании. Награды: золотая медаль Argentina Wine Awards 2011,
Seghesio Cortina Zinfandel Dry Creek Valley 2010
Выдержка в барриках из французского (75%), из которых 25% новые, и американского дуба (25%) 11 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 16%. Сайт производителя: http://www.seghesio.com/ Глаз: чистое, неблестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: богатое, глубокое, тёплое, с тонами
Seghesio Cortina Zinfandel Dry Creek Valley 2010
Выдержка в барриках из французского (75%), из которых 25% новые, и американского дуба (25%) 11 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 16%. Сайт производителя: http://www.seghesio.com/ Глаз: чистое, неблестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: богатое, глубокое, тёплое, с тонами
Sileni Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc 2012
Сорт Sauvignon Blanc 100%. Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.sileni.co.nz/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета. Нос: ароматы мяты, черносмородинового листа, крыжовника, чёрной смородины. Рот: во вкусе свежее, минеральное, чистое, с хорошей кислотностью, среднетелое. Послевкусие: продолжительное. Гастрономия: салаты с морепродуктами,
Sileni Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc 2012
Сорт Sauvignon Blanc 100%. Крепость 12,5%. Сайт производителя: http://www.sileni.co.nz/ Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета. Нос: ароматы мяты, черносмородинового листа, крыжовника, чёрной смородины. Рот: во вкусе свежее, минеральное, чистое, с хорошей кислотностью, среднетелое. Послевкусие: продолжительное. Гастрономия: салаты с морепродуктами,
Pierre Andre Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2007
Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: комплексный, минеральный, свежий аромат с тонами шоколада, чернослива, дымка, пряностей и специй, молока, грибов, можжевельника – дерева и шишек, вишни. 2ой нос: дополняется оттенками изюма, кураги, жимолости,
Pierre Andre Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2007
Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: комплексный, минеральный, свежий аромат с тонами шоколада, чернослива, дымка, пряностей и специй, молока, грибов, можжевельника – дерева и шишек, вишни. 2ой нос: дополняется оттенками изюма, кураги, жимолости,
Grant Burge GB 56 Shiraz 2013
Происхождение: южная Австралия. Мацерация и ферментация в стальных чанах. После малолактической ферментации вино переливается в большие бочки из американского и французского дуба для выдержки в течение 10 месяцев перед ассамблированием и розливом. Крепость 14%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета
Grant Burge GB 56 Shiraz 2013
Происхождение: южная Австралия. Мацерация и ферментация в стальных чанах. После малолактической ферментации вино переливается в большие бочки из американского и французского дуба для выдержки в течение 10 месяцев перед ассамблированием и розливом. Крепость 14%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета
Kreuzberg Spätburgunder trocken 2013
Сорт: Spätburgunder (Pinot Noir) 100%. Регион Ahr, Германия. Нос: свежее, чистое, минеральное, с типичными сортовыми оттенками и небольшой редукцией в аромате. Рот: хорошая кислотность, свежее, чистое, сочное, простое. Послевкусие продолжительное, свежее. Вывод: приятный, свежий, чистый пино нуар на каждый день.
Kreuzberg Spätburgunder trocken 2013
Сорт: Spätburgunder (Pinot Noir) 100%. Регион Ahr, Германия. Нос: свежее, чистое, минеральное, с типичными сортовыми оттенками и небольшой редукцией в аромате. Рот: хорошая кислотность, свежее, чистое, сочное, простое. Послевкусие продолжительное, свежее. Вывод: приятный, свежий, чистый пино нуар на каждый день.
Zillinger Grüner Veltliner «K2» Weinviertel 2011
Сорт: Grüner Veltliner 100%. Выдержка в бочках 6 месяцев. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: яркие, привлекательные ароматы мёда, цветов, спелых фруктов, лимона. 2ой нос: дополняется оттенками фруктового мармелада, творожной запеканки с изюмом.
Zillinger Grüner Veltliner «K2» Weinviertel 2011
Сорт: Grüner Veltliner 100%. Выдержка в бочках 6 месяцев. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: яркие, привлекательные ароматы мёда, цветов, спелых фруктов, лимона. 2ой нос: дополняется оттенками фруктового мармелада, творожной запеканки с изюмом.
Domaine du Chene Saint-Joseph Cuvee Anais 2007
Сорта винограда: 100% Syrah (Sirens). Выдержка в бочках 500л 20-22 месяцев. Крепость: 13%. Глаз: чистое, блестящее, прозрачное, рубинового цвета с алым оттенком. 1ый нос: ароматы пряных трав, специй, гаррига, чёрносмородинового листа. 2ой нос: минеральное, с табачными и животными оттенками, хвойными
Domaine du Chene Saint-Joseph Cuvee Anais 2007
Сорта винограда: 100% Syrah (Sirens). Выдержка в бочках 500л 20-22 месяцев. Крепость: 13%. Глаз: чистое, блестящее, прозрачное, рубинового цвета с алым оттенком. 1ый нос: ароматы пряных трав, специй, гаррига, чёрносмородинового листа. 2ой нос: минеральное, с табачными и животными оттенками, хвойными
Uppa Winery Chernaya River Cabernet Sauvignon Merlot Cler Nummulite 2012
Сорт: Cabernet Ssauvignon, Merlot. Выдержка в бургундских бочках, розлив в марте. Крепость 13%. Глаз: чистое, непрозрачное, блестящее, фиолетового цвета. 1ый нос: пряностей, пряных трав, черноплодной рябины, солодки, йода. 2ой нос: дополняется тонами черносмородинового варенья, чернослива в шоколаде. Рот: очень высокая
Uppa Winery Chernaya River Cabernet Sauvignon Merlot Cler Nummulite 2012
Сорт: Cabernet Ssauvignon, Merlot. Выдержка в бургундских бочках, розлив в марте. Крепость 13%. Глаз: чистое, непрозрачное, блестящее, фиолетового цвета. 1ый нос: пряностей, пряных трав, черноплодной рябины, солодки, йода. 2ой нос: дополняется тонами черносмородинового варенья, чернослива в шоколаде. Рот: очень высокая
Antinori Tignanello Toscana IGT 2000
Cорта: 80% Sangiovese, 15% CS, 5% CF (с 1982). Впервые произведено в 1970г (20’000 бутылок): 75% Sangiovese, 20%Canaiolo, 5%Malvasia. В 1975 году произведено без белого винограда с добавлением небольшого количества Cabernet Sauvignon. С 1978 года выходит под маркой Tignanello. Производится
Antinori Tignanello Toscana IGT 2000
Cорта: 80% Sangiovese, 15% CS, 5% CF (с 1982). Впервые произведено в 1970г (20’000 бутылок): 75% Sangiovese, 20%Canaiolo, 5%Malvasia. В 1975 году произведено без белого винограда с добавлением небольшого количества Cabernet Sauvignon. С 1978 года выходит под маркой Tignanello. Производится
Estate Argyros Assyrtiko Santorini PDO 2012
о.Санторини, Греция. Сорт: Assyrtiko 100%. Возраст лоз 50-60 лет. Выдержка: 80% в стальных чанах, 20% – в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба Содержание алкоголя: 13,2%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: яркая
Estate Argyros Assyrtiko Santorini PDO 2012
о.Санторини, Греция. Сорт: Assyrtiko 100%. Возраст лоз 50-60 лет. Выдержка: 80% в стальных чанах, 20% – в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба Содержание алкоголя: 13,2%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: яркая
Pierre Andre Chambolle-Musigny 2007
Сорт: Pinot Noir 100%. Происхождение: Chambolle-Musigny, Cote de Nuits, Bourgogne. Крепость 13%. Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: ароматы молока, кожи, варёной свёклы, навоза, вишни, малины, древесные оттенки. 2ой нос: дополняется тонами клубничного варенья,
Pierre Andre Chambolle-Musigny 2007
Сорт: Pinot Noir 100%. Происхождение: Chambolle-Musigny, Cote de Nuits, Bourgogne. Крепость 13%. Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: ароматы молока, кожи, варёной свёклы, навоза, вишни, малины, древесные оттенки. 2ой нос: дополняется тонами клубничного варенья,