Posts Tagged: @ЗОЛОТО
Rocche dei Manzoni Valentino Brut Zero Rose Riserva 2006
Италия, Пьемонт, Монфорте д‘Альба. Сорта: Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%. Выдержка на осадке 60 месяцев. Содержание алкоголя: 12,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с не обильным, быстро оседающим муссом и красивой игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: очень минеральное, свежее,
Rocche dei Manzoni Valentino Brut Zero Rose Riserva 2006
Италия, Пьемонт, Монфорте д‘Альба. Сорта: Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%. Выдержка на осадке 60 месяцев. Содержание алкоголя: 12,5% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с не обильным, быстро оседающим муссом и красивой игрой маленьких пузырьков. 1ый нос: очень минеральное, свежее,
Robert Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008
Сорт Chardonnay 100%. Виноградник Le Mesnil-Sur-Oger. Ферментация в бочках до конца зимы. Дегоржаж 1 марта 2014. Сахар 6г/л. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета c золотистым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой маленьких пузырьков. 1ый
Robert Moncuit Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008
Сорт Chardonnay 100%. Виноградник Le Mesnil-Sur-Oger. Ферментация в бочках до конца зимы. Дегоржаж 1 марта 2014. Сахар 6г/л. Крепость 12%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета c золотистым оттенком, с обильным, быстро оседающим муссом и тонкой игрой маленьких пузырьков. 1ый
Marc Bredif Vouvray Classic 2014
Сорт: Chenin Blanc 100%. Экспозиция: север и юг, на берегах Луары. Почвы: мел, глина с примесями кремния. Возраст лоз: 25-30 лет. Сбор: ручной. Винификация: После отжима сок бродит без добавления дрожжей. Ферментация продолжается 2 месяца. Выдержка: 9 месяцев на дрожжевом
Marc Bredif Vouvray Classic 2014
Сорт: Chenin Blanc 100%. Экспозиция: север и юг, на берегах Луары. Почвы: мел, глина с примесями кремния. Возраст лоз: 25-30 лет. Сбор: ручной. Винификация: После отжима сок бродит без добавления дрожжей. Ферментация продолжается 2 месяца. Выдержка: 9 месяцев на дрожжевом
Domaine Chante Cigale Chateauneuf-du-Pape Extraite 2013
Сорта: Roussanne 60%, Grenache Blanc 40%. Возраст лоз: 30 лет. Плотность посадки: 2500 лоз/га. Урожайность 25 гл/га. Пелликулярная мацерация 24 часа перед прессованием. Ферментация в стальных чанах. ЯМБ не производится. Выдержка 6 месяцев на дрожжевом осадке. Крепость 14%. Сайт в
Domaine Chante Cigale Chateauneuf-du-Pape Extraite 2013
Сорта: Roussanne 60%, Grenache Blanc 40%. Возраст лоз: 30 лет. Плотность посадки: 2500 лоз/га. Урожайность 25 гл/га. Пелликулярная мацерация 24 часа перед прессованием. Ферментация в стальных чанах. ЯМБ не производится. Выдержка 6 месяцев на дрожжевом осадке. Крепость 14%. Сайт в
Wittman Aulerde Rheinhessen Riesling Trockenbeerenauslese 2003
Сорт: Riesling 100%. Содержание сахара: 258 г/л. Крепость 7%. Сайт производителя: http://www.weingutwittmann.de Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, янтарного цвета. 1ый нос: ароматы горьких трав, минеральные, молочно-сырные тона. 2ой нос: усиливаются минеральные оттенки тонами водорослей, йода, дополняется аромат нотками грибов, кожи, сигарного
Wittman Aulerde Rheinhessen Riesling Trockenbeerenauslese 2003
Сорт: Riesling 100%. Содержание сахара: 258 г/л. Крепость 7%. Сайт производителя: http://www.weingutwittmann.de Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, янтарного цвета. 1ый нос: ароматы горьких трав, минеральные, молочно-сырные тона. 2ой нос: усиливаются минеральные оттенки тонами водорослей, йода, дополняется аромат нотками грибов, кожи, сигарного
Domaine Blagne-Gagnard Chassagne-Montrachet La Boudriotte 1er cru 2010
Сорт: Chardonnay 100%. Почвы: известняк, мергель. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Крепость 13,3%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: ароматы бочки довольно явные, но хорошо интегрированные: эмпирематические оттенки не заглушают тонов эстрагона, полыни, жёлтых
Domaine Blagne-Gagnard Chassagne-Montrachet La Boudriotte 1er cru 2010
Сорт: Chardonnay 100%. Почвы: известняк, мергель. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Крепость 13,3%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: ароматы бочки довольно явные, но хорошо интегрированные: эмпирематические оттенки не заглушают тонов эстрагона, полыни, жёлтых
Vaeni Xinomavro Naoussa DOP 2007
Наусса, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Плотность посадки: 2700-3500 лоз/га. Выдержка 12 месяцев во французских барриках. Содержание алкоголя: 12,5%. Оценка Р.Паркера 87 баллаов из 100. Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый
Vaeni Xinomavro Naoussa DOP 2007
Наусса, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Плотность посадки: 2700-3500 лоз/га. Выдержка 12 месяцев во французских барриках. Содержание алкоголя: 12,5%. Оценка Р.Паркера 87 баллаов из 100. Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый
Martin Codax Lias Albariño 2011
Урожайность 54 гл/га. Суб-зона Val do Salnes. Выдержка в чанах из нержавеющей стали 12 месяцев на осадке, из них 2 с батонажем. Крепость 12,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: тона айвы, дыни, миндаля
Martin Codax Lias Albariño 2011
Урожайность 54 гл/га. Суб-зона Val do Salnes. Выдержка в чанах из нержавеющей стали 12 месяцев на осадке, из них 2 с батонажем. Крепость 12,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: тона айвы, дыни, миндаля
Drappier Champagne Brut Grande Sendree 2004
Сорта: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. ЯМБ. Выдержка: 32% вина в дубовых бочках около 9 месяцев. Выдержка на осадке 6 лет и более. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, с быстро оседающим муссом и не обильной игрой небольших пузырьков.
Drappier Champagne Brut Grande Sendree 2004
Сорта: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. ЯМБ. Выдержка: 32% вина в дубовых бочках около 9 месяцев. Выдержка на осадке 6 лет и более. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета, с быстро оседающим муссом и не обильной игрой небольших пузырьков.
Joseph Perrier Champagne Cuvée Royale Brut Rosé NV
Сортa: Pinot Noir & P.Meunier 75%, Chardonnay 25%. Виноградники близ деревень Cumieres, Damery, Hautvillers и Verneuil. Выдержка на осадке не менее 3 лет. Содержание алкоголя: 12% Сайт: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и
Joseph Perrier Champagne Cuvée Royale Brut Rosé NV
Сортa: Pinot Noir & P.Meunier 75%, Chardonnay 25%. Виноградники близ деревень Cumieres, Damery, Hautvillers и Verneuil. Выдержка на осадке не менее 3 лет. Содержание алкоголя: 12% Сайт: http://www.josephperrier.com Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, лососевого цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и
Château Mont-Redon Chateauneuf-du-Pape 2011
Сорта: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul. ЯМБ не производится. Выдержка в чанах из нержавеющей стали на дрожжевом осадке. Крепость 13,5%. Сайт в интернете: http://www.chateaumontredon.com Глаз: чистое, прозрачное, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: парфюмированное, с бензольными тонами, ароматом
Château Mont-Redon Chateauneuf-du-Pape 2011
Сорта: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul. ЯМБ не производится. Выдержка в чанах из нержавеющей стали на дрожжевом осадке. Крепость 13,5%. Сайт в интернете: http://www.chateaumontredon.com Глаз: чистое, прозрачное, соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: парфюмированное, с бензольными тонами, ароматом
Raventos i Blanc De Nit Rose 2011
Сорта: Macabeo 43%, Xarel-lo 33%, Parellada 19%, Monastrell 5%. Регион: Penedes, Conca del Riu Anoia. Почвы: смесь глины и морского известняка (галера). Выдержка на осадке 18 месяцев. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.raventos.com/en Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло лососевого цвета, с
Raventos i Blanc De Nit Rose 2011
Сорта: Macabeo 43%, Xarel-lo 33%, Parellada 19%, Monastrell 5%. Регион: Penedes, Conca del Riu Anoia. Почвы: смесь глины и морского известняка (галера). Выдержка на осадке 18 месяцев. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.raventos.com/en Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло лососевого цвета, с
Finca Arantei Albariño Single Vineyard 2013
Площадь виноградников (4 хозяйства) – 60га. Возраст лоз – 30 лет, пергола. Холодная предферментационная мацерация, пневматический пресс, выдержка на дрожжевом осадке 3 месяца. Крепость 12,5%. Хозяйство Bodegas LA VAL основано в 1985, одним из первых в регионе. Принадлежит и управляется
Finca Arantei Albariño Single Vineyard 2013
Площадь виноградников (4 хозяйства) – 60га. Возраст лоз – 30 лет, пергола. Холодная предферментационная мацерация, пневматический пресс, выдержка на дрожжевом осадке 3 месяца. Крепость 12,5%. Хозяйство Bodegas LA VAL основано в 1985, одним из первых в регионе. Принадлежит и управляется
Godme Brut Les Alouettes Saint Bets 2004
Сорт: Chardonnay 100%. Происхождение: Verzenay, Champagne. Ферментация в бочках, выдержка 11 месяцев в бочках перед розливом. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой объёмных пузырьков. 1ый нос: лёгкие животные и минеральные
Godme Brut Les Alouettes Saint Bets 2004
Сорт: Chardonnay 100%. Происхождение: Verzenay, Champagne. Ферментация в бочках, выдержка 11 месяцев в бочках перед розливом. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто соломенного цвета, с обильным, быстро оседающим муссом и не обильной игрой объёмных пузырьков. 1ый нос: лёгкие животные и минеральные
Balthasar Ress Von Unserm Rheingau Riesling Trocken 2012
Сорт: Riesling. Происхождение: Rheingau. Выдержка в стали 3 месяца. Крепость 12% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: ароматы свежей травы, крапивы, шпината, щавеля. 2ой нос: дополняется тонами бензина, мела, устричной минеральностью, оттенками белых фруктов,
Balthasar Ress Von Unserm Rheingau Riesling Trocken 2012
Сорт: Riesling. Происхождение: Rheingau. Выдержка в стали 3 месяца. Крепость 12% Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло соломенного цвета с зеленоватым оттенком. 1ый нос: ароматы свежей травы, крапивы, шпината, щавеля. 2ой нос: дополняется тонами бензина, мела, устричной минеральностью, оттенками белых фруктов,
Pierre Gimonnet & Fils Fleuron Brut 1er Cru Blanc de Blancs 2006
Сорт Chardonnay 100%. Возраст лоз 20-80 лет, урожайность 60-70гл/га. Коммуны: 45 % Chouilly, 23 % Cramant, 8 % Oger и 23 % Cuis 1er Cru. ЯМБ Дозаж: около 10 г/л. Выдержка на осадке: 4 года. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.champagne-gimonnet.com
Pierre Gimonnet & Fils Fleuron Brut 1er Cru Blanc de Blancs 2006
Сорт Chardonnay 100%. Возраст лоз 20-80 лет, урожайность 60-70гл/га. Коммуны: 45 % Chouilly, 23 % Cramant, 8 % Oger и 23 % Cuis 1er Cru. ЯМБ Дозаж: около 10 г/л. Выдержка на осадке: 4 года. Крепость 12%. Сайт производителя: http://www.champagne-gimonnet.com
Domaine Chante Cigale Chateauneuf-du-Pape 2010
Сорта: 25% Grenache Blanc, 25% Clairette, 25% Roussanne, 25% Bourboulenc. Возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 4500 лоз/га. Ферментация в стальных чанах. ЯМБ не производится. Выдержка 3-6 месяцев на дрожжевом осадке. Крепость 13,5%. Объём производства: 20 000 бутылок в год.
Domaine Chante Cigale Chateauneuf-du-Pape 2010
Сорта: 25% Grenache Blanc, 25% Clairette, 25% Roussanne, 25% Bourboulenc. Возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 4500 лоз/га. Ферментация в стальных чанах. ЯМБ не производится. Выдержка 3-6 месяцев на дрожжевом осадке. Крепость 13,5%. Объём производства: 20 000 бутылок в год.
Adega Eidos Viticultores Veigas de Padrinan Albariño 2010
Суб-зона Val do Salnes. Возраст лоз 80 лет, лозы непривитые. Винификация в стали. Выдержка на осадке более 9-11 месяцев. Общий объём производства в хозяйстве 45 000 бутылок в год. Крепость 13,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета. 1ый нос:
Adega Eidos Viticultores Veigas de Padrinan Albariño 2010
Суб-зона Val do Salnes. Возраст лоз 80 лет, лозы непривитые. Винификация в стали. Выдержка на осадке более 9-11 месяцев. Общий объём производства в хозяйстве 45 000 бутылок в год. Крепость 13,5%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета. 1ый нос:
Pierre Andre Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2004
Крепость 13,5%. Глаз: полупрозрачное, блестящее, с осадком, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами вишни, лакокрасочными оттенками, ароматами грибов, подлеска, сухих ягод, малины со сливками. 2ой нос: сложное, глубокое, с тонами шишек можжевельника, пряностей, кизила, брусники,
Pierre Andre Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2004
Крепость 13,5%. Глаз: полупрозрачное, блестящее, с осадком, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами вишни, лакокрасочными оттенками, ароматами грибов, подлеска, сухих ягод, малины со сливками. 2ой нос: сложное, глубокое, с тонами шишек можжевельника, пряностей, кизила, брусники,
Vaeni Grande Reserve Naoussa DOP 2006
Почва: глина, известняк. Плотность посадки: 2700-3500 лоз на га. Выдержка 24 месяца в барриках из французского дуба. Крепость 13%. Объём производства: 25 000 бутылок. Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: тонкое, парфюмированное, с тонами
Vaeni Grande Reserve Naoussa DOP 2006
Почва: глина, известняк. Плотность посадки: 2700-3500 лоз на га. Выдержка 24 месяца в барриках из французского дуба. Крепость 13%. Объём производства: 25 000 бутылок. Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: тонкое, парфюмированное, с тонами