Category Archives: красное

Pierre Naigeion Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008 – 3800 рублей

Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами земляники, малины, белой и чёрной смородины, вишни, миндаля, сыра, сухофруктов, минеральное. 2ой нос:  тонкое, сдержанное, с тонами пряностей – зелёного и белого

Pierre Naigeion Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008 – 3800 рублей

Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: свежее, чистое, с тонами земляники, малины, белой и чёрной смородины, вишни, миндаля, сыра, сухофруктов, минеральное. 2ой нос:  тонкое, сдержанное, с тонами пряностей – зелёного и белого

Отчёт о дегустации вин Pieropan в AQ Chiken 20 ноября

20 ноября в уютном зале нового ресторана Адриана Кетгласа AQ Chiken состоялась дегустация вин Pieropan, которую провёл энолог и совладелец хозяйства, Дарио Пьеропан. Вечер мы начали с самого известного венитийского игристого вина, Prosecco di Valdobbiadene. Это было Rustico NV от

Отчёт о дегустации вин Pieropan в AQ Chiken 20 ноября

20 ноября в уютном зале нового ресторана Адриана Кетгласа AQ Chiken состоялась дегустация вин Pieropan, которую провёл энолог и совладелец хозяйства, Дарио Пьеропан. Вечер мы начали с самого известного венитийского игристого вина, Prosecco di Valdobbiadene. Это было Rustico NV от

Domaine Foundis Naoussea Xinomavro Naoussa VQPRD 2007

Науса, Македония, Греция. Сорт: Xinomavro 100%. Виноградники на высоте 200мнум. Почвы: песчаные. Крепость 13%. Хозяйство расположено в 4км от города Науса. В 1930 они высадили первые виноградники, площади которых были увеличены в 1970-80х годах. Производят вина под собственной маркой с

Domaine Foundis Naoussea Xinomavro Naoussa VQPRD 2007

Науса, Македония, Греция. Сорт: Xinomavro 100%. Виноградники на высоте 200мнум. Почвы: песчаные. Крепость 13%. Хозяйство расположено в 4км от города Науса. В 1930 они высадили первые виноградники, площади которых были увеличены в 1970-80х годах. Производят вина под собственной маркой с

Полный отчёт о дегустации вин Brunello di Montalcino в винном клубе IN WINE

Друзья! опубликованы все записи о дегустации вин BRUNELLO DI MONTALCINO, которая состоялась в винном клубе IN WINE 20 мая 2015.

Полный отчёт о дегустации вин Brunello di Montalcino в винном клубе IN WINE

Друзья! опубликованы все записи о дегустации вин BRUNELLO DI MONTALCINO, которая состоялась в винном клубе IN WINE 20 мая 2015.

Ciacci Piccolomini d’Aragona Pianrosso Brunello di Montalcino DOCG 2009

Сорт винограда: Sangiovese Grosso 100%. Площадь виноградника 11,69га. Ферментация в стальных емкостях. Выдержка в бочках из славонского дуба, объемом 20-62 гектолитра 2,5 года, затем 8 месяцев в бутылке. Крепость 14,5%. Сайт в интернете: http://www.ciaccipiccolomini.com Глаз: чистое, прозрачное, насыщенного рубинового цвета

Ciacci Piccolomini d’Aragona Pianrosso Brunello di Montalcino DOCG 2009

Сорт винограда: Sangiovese Grosso 100%. Площадь виноградника 11,69га. Ферментация в стальных емкостях. Выдержка в бочках из славонского дуба, объемом 20-62 гектолитра 2,5 года, затем 8 месяцев в бутылке. Крепость 14,5%. Сайт в интернете: http://www.ciaccipiccolomini.com Глаз: чистое, прозрачное, насыщенного рубинового цвета

Seghesio Cortina Zinfandel Dry Creek Valley 2010

Выдержка в барриках из французского (75%), из которых 25% новые, и американского дуба (25%) 11 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 16%. Сайт производителя: http://www.seghesio.com/ Глаз: чистое, неблестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: богатое, глубокое, тёплое, с тонами

Seghesio Cortina Zinfandel Dry Creek Valley 2010

Выдержка в барриках из французского (75%), из которых 25% новые, и американского дуба (25%) 11 месяцев. Остаточный сахар 4-18 г/л. Крепость 16%. Сайт производителя: http://www.seghesio.com/ Глаз: чистое, неблестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: богатое, глубокое, тёплое, с тонами

Suha Punta Babić Gracin Vrhunsko Vino Vinogorje Primosten 2010

Сорт Babic 100%. Плотность посадки 3000-7000 лоз на га. Возраст лоз 50 лет. Выдержка в барриках. Крепость 14,5%. Сайт производителя: http://suhapunta.hr/ Предшественником хозяйства была семейная винодельня, основанная в 2000 году Leo Gracin и его отцом Ante. Ivan Ratković и Lado

Suha Punta Babić Gracin Vrhunsko Vino Vinogorje Primosten 2010

Сорт Babic 100%. Плотность посадки 3000-7000 лоз на га. Возраст лоз 50 лет. Выдержка в барриках. Крепость 14,5%. Сайт производителя: http://suhapunta.hr/ Предшественником хозяйства была семейная винодельня, основанная в 2000 году Leo Gracin и его отцом Ante. Ivan Ratković и Lado

Краткий отчёт о дегустации вин из сорта сира в винном клубе IN WINE

21 октября в клубе IN WINE состоялась сравнительная дегустация из сорта сира. Были представлены вина из из Франции, Италии, ЮАР, Чили, Греции, Австралии. Всех покорил выдержанный австралийский шираз Mitolo GAM 2006 из долины Макларен – невероятной комплексностью, глубиной и гармонией.

Краткий отчёт о дегустации вин из сорта сира в винном клубе IN WINE

21 октября в клубе IN WINE состоялась сравнительная дегустация из сорта сира. Были представлены вина из из Франции, Италии, ЮАР, Чили, Греции, Австралии. Всех покорил выдержанный австралийский шираз Mitolo GAM 2006 из долины Макларен – невероятной комплексностью, глубиной и гармонией.

Сравнительная дегустация вин из сорта Syrah 21 октября

Дорогие друзья! приглашаю Вас присоединиться к дегустации вин из сорта Syrah, из разных частей Света. Большинство постоянных посетителей дегустаций в винном клубе In Wine знают, как я не равнодушна к этому сорту. В сет предстоящей дегустации мне удалось включить вина

Сравнительная дегустация вин из сорта Syrah 21 октября

Дорогие друзья! приглашаю Вас присоединиться к дегустации вин из сорта Syrah, из разных частей Света. Большинство постоянных посетителей дегустаций в винном клубе In Wine знают, как я не равнодушна к этому сорту. В сет предстоящей дегустации мне удалось включить вина

Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008

Возраст лоз 50 лет. Выдержка в дубе (баррики 30-40% новые) на осадке 15-18 месяцев. Бутылирование без осветления и фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: животные, молочные, эмпирематические тона, оттенки марципана, кедрового ореха,

Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2008

Возраст лоз 50 лет. Выдержка в дубе (баррики 30-40% новые) на осадке 15-18 месяцев. Бутылирование без осветления и фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, чистое, рубинового цвета с гранатовым оттенком. 1ый нос: животные, молочные, эмпирематические тона, оттенки марципана, кедрового ореха,

Ужин с премиальными винами Concha y Toro в ресторане AQ Kitchen

13 октября в чудесном ресторане AQ Kitchen состоялся ужин с премиальными винами Concha y Toro. Нужно сказать, что этот производитель давно и хорошо знаком мне, и я слежу уже 15 лет за тем, как развивается компания, меняется стиль и разрастается

Ужин с премиальными винами Concha y Toro в ресторане AQ Kitchen

13 октября в чудесном ресторане AQ Kitchen состоялся ужин с премиальными винами Concha y Toro. Нужно сказать, что этот производитель давно и хорошо знаком мне, и я слежу уже 15 лет за тем, как развивается компания, меняется стиль и разрастается

Vaeni Xinomavro Naoussa DOP 2007

Наусса, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Плотность посадки: 2700-3500 лоз/га. Выдержка 12 месяцев во французских барриках. Содержание алкоголя: 12,5%. Оценка Р.Паркера 87 баллаов из 100. Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый

Vaeni Xinomavro Naoussa DOP 2007

Наусса, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Плотность посадки: 2700-3500 лоз/га. Выдержка 12 месяцев во французских барриках. Содержание алкоголя: 12,5%. Оценка Р.Паркера 87 баллаов из 100. Сайт производителя: http://www.vaeni-naoussa.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый

Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2004

Cорт винограда: Sangiovese Grosso 100%. Почвы сланцевые с большим количеством камней. Плотность посадки 5-5,5 тысяч лоз на га. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Выдержка 36 месяца во французских барриках и больших славонских дубовых бочках. Потом еще два года, сначала

Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2004

Cорт винограда: Sangiovese Grosso 100%. Почвы сланцевые с большим количеством камней. Плотность посадки 5-5,5 тысяч лоз на га. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Выдержка 36 месяца во французских барриках и больших славонских дубовых бочках. Потом еще два года, сначала

Краткие итоги дегустации вин из сорта Zinfandel.

Сегодня мы дегустировали 7 вин из сорта Zinfandel / Primitivo. Редкие, разрозненные дегустации вин разного качества из этого сорта сформировали у меня ранее скорее негативный, нежели позитивный образ. Многие вина напоминали жидкий, или концентрированный клубничный компот, часто были не сбалансированы,

Краткие итоги дегустации вин из сорта Zinfandel.

Сегодня мы дегустировали 7 вин из сорта Zinfandel / Primitivo. Редкие, разрозненные дегустации вин разного качества из этого сорта сформировали у меня ранее скорее негативный, нежели позитивный образ. Многие вина напоминали жидкий, или концентрированный клубничный компот, часто были не сбалансированы,

Дегустация вин из сорта Zinfandel 6 октября в 19:30

Дорогие друзья! приглашаю Вас на дегустацию красных вин из сортов Zinfandel и Primitivo, которая состоится 6 октября, во вторник в 19:30, в отеле Мамэзон, Покровка 40/2. На дегустации будут представлены вина из США, Италии, Австралии, Чили: ИТАЛИЯ, АПУЛИЯ Varvaglione 12

Дегустация вин из сорта Zinfandel 6 октября в 19:30

Дорогие друзья! приглашаю Вас на дегустацию красных вин из сортов Zinfandel и Primitivo, которая состоится 6 октября, во вторник в 19:30, в отеле Мамэзон, Покровка 40/2. На дегустации будут представлены вина из США, Италии, Австралии, Чили: ИТАЛИЯ, АПУЛИЯ Varvaglione 12

Francois Bertheau Chambolle-Musigny 1er Cru 2006

Возраст лоз 45 лет. Выдержка в дубе (тонно и баррики 10-30% новые) 18 месяцев. Бутылирование без фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, с видимым осадком, рубинового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: парфюмированное, с тонами ландышей, лилий, кожи, бастурмы, бабушкиной

Francois Bertheau Chambolle-Musigny 1er Cru 2006

Возраст лоз 45 лет. Выдержка в дубе (тонно и баррики 10-30% новые) 18 месяцев. Бутылирование без фильтрации. Крепость 13%. Глаз: прозрачное, блестящее, с видимым осадком, рубинового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: парфюмированное, с тонами ландышей, лилий, кожи, бастурмы, бабушкиной

Alpha Estate Xinomavro Reserve Vielle Vigne Amindeon DOP 2008

Аминдеон, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Виноградники расположены на высоте 620-710 мнум. Возраст лоз 88 лет. Выдержка 24 месяца во французских барриках лёгкого обжига, 8 из них на дрожжевом осадке. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://alpha-estate.com/ Оценка Р.Паркера 93 балла из

Alpha Estate Xinomavro Reserve Vielle Vigne Amindeon DOP 2008

Аминдеон, Македония, Греция. Почвы: глинисто-известковые, меловые. Виноградники расположены на высоте 620-710 мнум. Возраст лоз 88 лет. Выдержка 24 месяца во французских барриках лёгкого обжига, 8 из них на дрожжевом осадке. Крепость 13,5%. Сайт производителя: http://alpha-estate.com/ Оценка Р.Паркера 93 балла из

Дегустация вин из сорта ксиномавро. Краткий отчёт.

Думаю, что это была одна из самых запоминающихся и просто восхитительных дегустаций винного клуба IN WINE. Жаль, что вин, которые мы пробовали, нет на рынке. Не было ни одного провального образца. Все вина показали себя прекрасно: были комплексными, интересно развивались

Дегустация вин из сорта ксиномавро. Краткий отчёт.

Думаю, что это была одна из самых запоминающихся и просто восхитительных дегустаций винного клуба IN WINE. Жаль, что вин, которые мы пробовали, нет на рынке. Не было ни одного провального образца. Все вина показали себя прекрасно: были комплексными, интересно развивались

Lionello Marchesi Coldisole Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2008

Cорт винограда: Sangiovese Grosso 100%. Выдержка 36 месяцев в барриках, затем 24 месяца в бутылке. Производится только в лучшие годы. Крепость 14%. Сайт производителя: http://www.lionellomarchesi.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: тона сухофруктов:

Lionello Marchesi Coldisole Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2008

Cорт винограда: Sangiovese Grosso 100%. Выдержка 36 месяцев в барриках, затем 24 месяца в бутылке. Производится только в лучшие годы. Крепость 14%. Сайт производителя: http://www.lionellomarchesi.com Глаз: чистое, прозрачное, очень светлое, гранатового цвета с оттенком луковой шелухи. 1ый нос: тона сухофруктов:

Pierre Andre Pommard 1er Cru Les Epenots 2006

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кожи и пряных трав. 2ой нос: дополняется тонами вишни, сливы, укропа, паслёновых, чёрных ягод, багульника, животными тонами.

Pierre Andre Pommard 1er Cru Les Epenots 2006

Сорт винограда: Pinot Noir 100%. Крепость 13%. Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с кирпичным оттенком. 1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с оттенками кожи и пряных трав. 2ой нос: дополняется тонами вишни, сливы, укропа, паслёновых, чёрных ягод, багульника, животными тонами.